অফারটির বৈশিষ্ট্য, স্বাতন্ত্র্য, বিশেষীকরণ, পেশাদারিত্ব এবং, বড় বাণিজ্যিক কাঠামোর জন্য, প্রতিস্থাপন : এই কিওয়ার্ড দ্বারা উচ্চারিত হয় ড্যানিয়েল বার্তোলোমি, এর ফল ও সবজি ক্রয় ব্যবস্থাপক Conad Nord Ovest উপলক্ষ্যে ভাবুন ফ্রেশ ওয়েবিনার প্রিভিউ, আমাদের ইভেন্টের ডিজিটাল প্রিভিউ ফল ও সবজির ব্যবহার বিশ্লেষণ এবং অ্যাগ্রোটার ফ্রুট অ্যান্ড ভেজিটেবল মনিটরের সাম্প্রতিক গবেষণার জন্য নিবেদিত, যা 27 মে, কোভিড-এর আগে এবং পরবর্তী স্টক নিয়েছিল প্রবণতা এবং খরচ অভ্যাস .
একটি অত্যন্ত প্রতিযোগিতামূলক পরিস্থিতিতে যা মূল্য ছাড়ের দোকান অন্যান্য বড় মাপের খুচরা বিক্রেতাদের ভালো হচ্ছে, ব্র্যান্ডগুলিকে অবশ্যই “পাওয়া” কেন্দ্রে গ্রাহক এবং একটি আত্মা বের করে আনুন, অলরাউন্ডার না হয়েও।"
“কোভিডের সাথে কিছু প্রবণতা স্পষ্টভাবে আবির্ভূত হয়েছে – বার্তোলোমেই যোগ করেছে – এর বিক্রয় ফল এবং শাকসবজি প্রথম লকডাউনের সাথে, 2020 সালে, বন্ধ হয়ে গেছে, গাঁটবন্দী পণ্য নেওয়া হয়েছে যখন পাড়ার দোকান বিস্ফোরিত হয়েছে আজ, সৌভাগ্যবশত, , আমরা স্বাস্থ্য জরুরী অবস্থা থেকে উঠছি, জিনিসগুলি পরিবর্তিত হয়েছে কিন্তু কিছু প্রবণতা রয়ে গেছে, যেমন প্যাকেজিং সহ ফল এবং শাকসবজির জন্য অগ্রাধিকার “।
সম্ভাবনাগুলি অনিশ্চিত, খরচের মেরুকরণ টেবিলের কার্ডগুলিকে পরিবর্তন করবে: ক্রেতার জন্য, পরিস্থিতি হবে জটিল স্বল্প মেয়াদে ; এটি মধ্যমেয়াদে উন্নতি করবে, “কিন্তু প্রতিযোগিতামূলক থাকার জন্য আপনাকে হতে হবে গতিশীল এবং সক্রিয়" . “প্রতিযোগিতা – তিনি আমাদের ওয়েবিনারের সময় যোগ করেছেন – এর মধ্যে অবশ্যই করা উচিত অনুরূপ বিন্যাস এবং ব্র্যান্ড , আমরা Conad এ আছে প্রতিস্থাপন আমাদের অনেক দোকান এবং ক্রমাগত প্রতিযোগিতা নিরীক্ষণ করবে”।
প্রশিক্ষণ, উদ্ভাবন এবং বর্ধন , এছাড়াও স্থান পরিপ্রেক্ষিতে, ফলের এবং সবজি: Bartolomei প্রিয় এই অন্যান্য কীওয়ার্ড, যারা উদ্ধৃত ওরি প্রকল্প এর থিমে স্বাতন্ত্র্য 2010 সালে চালু করা এবং ধীরে ধীরে বিভিন্ন এলাকায় হ্রাস পেয়েছে, ভ্যালে ডি'আওস্তা থেকে টাস্কানি, ল্যাজিও থেকে সার্ডিনিয়া পর্যন্ত, এটির লক্ষ্য আঞ্চলিক ফল ও সবজি উৎপাদন এক ধরণের ছাতা ব্র্যান্ডের সাথে যা সাপ্লাই চেইনের উজানে যারা কাজ করে তাদেরও জড়িত করে: “এটি অঞ্চলে কনডের উপস্থিতি সাক্ষ্য দেওয়ার জন্য এবং এটিকে রক্ষা করার জন্য জন্ম হয়েছিল এবং এখন পর্যন্ত এটি প্রতিটি রোজিস্ট পূর্বাভাসের বাইরে চলে গেছে”।
ওরি প্রকল্প দেখে ব্যবসায়িক অংশীদার এর স্বাতন্ত্র্যসূচক মূল্যের দূত হয়ে উঠছে স্থানীয়তা, তার ক্লায়েন্ট গ্যারান্টি প্রত্যয়িত গুণমান এবং সুবিধা; একটি জড়িত আছে মধ্যে পণ্য নির্বাচন এবং প্রকল্প ভাগাভাগি মধ্যে. “বাণিজ্যিক উদ্যোক্তা অংশীদার তার যুক্তি নিয়ে আসার চেষ্টা করছেন প্রযোজক যিনি ছোট খামারের মালিক , তাকে গ্যারান্টি দিতে আয়" , Bartolomei যোগ করেছেন. "এবং আমরা দেশের উত্তরে এই পথটি শুরু করছি"।
কারণ, এছাড়াও এবং সর্বোপরি ফল এবং সবজির জন্য খেলা ফ্লায়ারে খেলা হয় না, কাগজে অফার, কিন্তু বালুচর, যা হতে হবে পরিষ্কার, আকর্ষণীয়, সম্পূর্ণ . এটা করতে সক্ষম ই-কমার্সের সাথে প্রতিযোগিতা করুন , "বাড়তে গন্তব্য, এমনকি খুব তাজা জন্য, কিন্তু শারীরিক দোকানে দমিয়ে না রেখে"।
বিভাগ সেবা পণ্য এদিকে বার্ষিক পরে তার পায়ে ফিরে 2020 সালে ভয়াবহ : “তবে আমরা এখনও প্রাক-কোভিড স্তরে ফিরে আসিনি, বিশেষ করে এর জন্য ভি পরিসীমা" , ওয়েবিনার থিঙ্ক ফ্রেশ প্রিভিউ চলাকালীন বারতোলোমেই বলেন। কনড নর্ড ওভেস্টের ক্রেতা, বিশেষ করে এই বিভাগের জন্য, বিশ্বাস করেন যে "এটি সংস্কৃতি আনতে কার্যকর হবে প্যাকেজ ব্যাপক খরচ ফল ও উদ্ভিজ্জ বিভাগে।"