ভিয়েতনামের কৃষি শিল্প একটি গুরুত্বপূর্ণ মুহুর্তের মুখোমুখি কারণ এটি চীন এবং ইউরোপীয় ইউনিয়ন (ইইউ) এর মতো মূল বাজারের চাহিদাগুলি নেভিগেট করে৷ চীন দ্বারা আরোপিত কঠোর আমদানি শর্ত এবং ইইউ দ্বারা নির্ধারিত কঠোর মান ভিয়েতনামী রপ্তানিকারকদের জন্য গুরুত্বপূর্ণ চ্যালেঞ্জ তৈরি করেছে। আমদানি-রপ্তানি বিভাগের (শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয়) ডেপুটি ডিরেক্টর-জেনারেল মিঃ ট্রান থান হাই-এর মতে, চীন, ভিয়েতনামের বৃহত্তম সবজি রপ্তানি বাজার, তার আমদানি বিধি কঠোর করে চলেছে, এড়াতে ভিয়েতনামের ব্যবসার কাছ থেকে কঠোর সম্মতি প্রয়োজন। রপ্তানি কার্যক্রম ব্যাহত হচ্ছে।
এশিয়ান এবং আফ্রিকান বাজার বিভাগের উপ-প্রধান (শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রনালয়) মিঃ টো এনগাক সান চীনের মতো ঐতিহ্যবাহী বাজারগুলিকে ধরে রাখার গুরুত্ব তুলে ধরেন যখন নতুনগুলি অন্বেষণ করেন৷ ভিয়েতনামের কৌশলগত অবস্থান এবং সম্ভাবনা থাকা সত্ত্বেও, চীনের সাথে অর্থনৈতিক ও বাণিজ্য সহযোগিতায় দীর্ঘস্থায়ী ত্রুটি রয়েছে, যা আরও সহযোগিতার জন্য অপ্রয়োজনীয় সুযোগের ইঙ্গিত দেয়।
চীনা বাজার ভিয়েতনামের সবজি রপ্তানির একটি উল্লেখযোগ্য অংশের জন্য দায়ী, ইউনান প্রদেশের সাথে চারটি ভিয়েতনামের প্রদেশের সীমানা রয়েছে। যাইহোক, এই ভৌগোলিক সুবিধা সত্ত্বেও, শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয়ের প্রতিনিধিদের মতে, দুই পক্ষের মধ্যে অর্থনৈতিক সহযোগিতা এখনও তার পূর্ণ সম্ভাবনায় পৌঁছাতে পারেনি।
চীনা বাজারে প্রবেশের চ্যালেঞ্জ মোকাবেলা করে, কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়নের উপমন্ত্রী মিস্টার ট্রান থান ন্যাম, ক্রমবর্ধমান মান পূরণের গুরুত্বের ওপর জোর দেন। ভিয়েতনামের উদ্যোগগুলিকে প্রযুক্তিগত প্রয়োজনীয়তাগুলি মেনে চলার জন্য, কাঁচামালের ক্ষেত্রগুলি স্থাপনের জন্য স্থানীয় কৃষি ইউনিটগুলির সাথে সহযোগিতা করার এবং চীনা মান পূরণের জন্য প্রয়োজনীয় শংসাপত্রগুলি পাওয়ার জন্য আহ্বান জানানো হয়।
যদিও ইইউ বাজারগুলি ইভিএফটিএ বাস্তবায়নের পরে প্রচুর বৃদ্ধির সুযোগ উপস্থাপন করে, তখনও ইইউতে ভিয়েতনামের সবজি রপ্তানি বাজারের মোট চাহিদার একটি ভগ্নাংশের প্রতিনিধিত্ব করে। সবজি উৎপাদনে ভিয়েতনামের শক্তি থাকা সত্ত্বেও, দেশটি তার বাজারের শেয়ার সীমিত করে কঠোর EU মান পূরণে বাধার সম্মুখীন হয়।
ইউরোপীয় ইউনিয়নের বাজারে ভিয়েতনামের সীমিত উপস্থিতিতে অবদান রাখার মূল কারণগুলির মধ্যে রয়েছে অপর্যাপ্ত উৎপাদন ক্ষেত্র যা মানের মান পূরণ করে, অপর্যাপ্ত আন্তর্জাতিকভাবে প্রত্যয়িত উদ্যোগ এবং লজিস্টিক এবং প্যাকেজিংয়ের চ্যালেঞ্জ। ইউরোপ এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের মতো দূরবর্তী বাজারের জন্য ভিয়েতনামের পণ্যের গুণমান এবং সতেজতা বাড়ানোর জন্য ফসল-পরবর্তী প্রক্রিয়াকরণ প্রযুক্তি এবং লজিস্টিক অবকাঠামোতে বিনিয়োগ অপরিহার্য।
ভিনা টিএন্ডটি গ্রুপের সিইও জনাব নগুয়েন দিন তুং, আন্তর্জাতিক বাজারের জন্য ভিয়েতনামী সবজির গুণমান নিশ্চিত করতে উন্নত ফসল সংগ্রহ, সংরক্ষণ এবং পরিবহন প্রযুক্তির গুরুত্ব তুলে ধরেন। কঠোর বাজারের প্রয়োজনীয়তা পূরণ এবং প্রতিযোগিতা বজায় রাখার জন্য শক্তিশালী পোস্ট-ফসলের প্রক্রিয়াকরণ এবং লজিস্টিক ক্ষমতার বিকাশ অপরিহার্য।
একইভাবে, ভিয়েতনাম ফ্রুট অ্যান্ড ভেজিটেবল অ্যাসোসিয়েশনের সেক্রেটারি-জেনারেল জনাব ড্যাং ফুক নুগুয়েন, মাপযোগ্য উত্পাদন মডেল এবং ভিয়েটজিএপি এবং গ্লোবালজিএপি-এর মতো সুরক্ষা মানগুলি ব্যাপকভাবে গ্রহণের প্রয়োজনীয়তার উপর জোর দেন। এই মানগুলি গ্রহণ করার ক্ষেত্রে সামান্য অগ্রগতি সত্ত্বেও, রপ্তানি চুক্তির জন্য অনুগত পণ্যের বিশাল পরিমাণে একত্রিত করার ক্ষেত্রে চ্যালেঞ্জগুলি অব্যাহত রয়েছে।
ভিয়েতনামের কৃষি খাত একটি চৌরাস্তায় দাঁড়িয়ে আছে, বাজারের চাহিদার বিকাশের মাধ্যমে প্রবৃদ্ধির সুযোগের সাথে ভারসাম্য রক্ষা করছে। এই সুযোগগুলিকে পুঁজি করে এবং চ্যালেঞ্জগুলি কাটিয়ে উঠতে, উৎপাদনের মান উন্নত করতে, ফসল কাটার পরে প্রযুক্তিতে বিনিয়োগ এবং সরবরাহ শৃঙ্খল জুড়ে স্টেকহোল্ডারদের মধ্যে সহযোগিতা জোরদার করার জন্য সমন্বিত প্রচেষ্টা প্রয়োজন। এই প্রয়োজনীয়তাগুলি সমাধান করে, ভিয়েতনাম বিদ্যমান বাজারে তার অবস্থানকে সুসংহত করতে পারে এবং কৃষি বাণিজ্য ও সমৃদ্ধির জন্য নতুন পথ উন্মোচন করতে পারে।