#ভেজিটেবল প্রসেসিং #কৃষি উদ্ভাবন #খাদ্যনিরাপত্তা #গুণমান মান #কমিউনিটি এনগেজমেন্ট #ভিয়েতনামকৃষি #AGRIEX #HOLUS #SustainableFarming
ভিয়েতনামের লাম ডং প্রদেশের কেন্দ্রস্থলে, AGRIEX, HOLUS-এর স্থানীয় সহায়ক, একটি রূপান্তরমূলক যাত্রা শুরু করছে৷ 2022 সালে তার প্রথম কারখানাটি সম্পূর্ণ করার পর থেকে, 40টিরও বেশি পণ্যের জাত নিয়ে গর্ব করা এবং 300 জনের জন্য কর্মসংস্থান সৃষ্টি করার পর, AGRIEX মার্চ 22000-এ খাদ্য নিরাপত্তা ব্যবস্থাপনার জন্য FSSC2023 সার্টিফিকেশন পেয়েছে। এখন, দুটি অতিরিক্ত কারখানা নির্মাণের পরিকল্পনার সাথে, AGRIEX প্রস্তুত রয়েছে সমস্ত সুযোগ-সুবিধা জুড়ে 10,000 টনের বেশি বার্ষিক উৎপাদন ক্ষমতা, ভিয়েতনামের উদ্ভিজ্জ প্রক্রিয়াকরণ শিল্পে একটি প্রধান খেলোয়াড় হিসাবে তার অবস্থানকে দৃঢ় করে।
নতুন কারখানাগুলি কেবল উত্পাদনই বাড়াবে না বরং উন্নত কার্যকারিতা যেমন স্টোরেজ, বাছাই এবং প্যাকেজিং চালু করবে, যা AGRIEX-কে কার্যকরভাবে কঠোর মানের মান পূরণ করতে সক্ষম করবে। অধিকন্তু, জাপানি দক্ষতার একীকরণ, যার মধ্যে একজন ফরাসি শেফ রন্ধনসম্পর্কিত ক্রিয়াকলাপ এবং কর্মচারীদের খাবার এবং দাঁতের যত্নের সুবিধাগুলি তত্ত্বাবধান করে, সামগ্রিক উন্নয়ন এবং সম্প্রদায়ের সম্পৃক্ততার প্রতি AGRIEX-এর প্রতিশ্রুতি প্রতিফলিত করে৷
দ্বিতীয় এবং তৃতীয় কারখানা সমাপ্তির কাছাকাছি হওয়ায়, সকলের দৃষ্টি AGRIEX-এর দিকে রয়েছে, ভিয়েতনামে এবং এর বাইরেও উদ্ভিজ্জ প্রক্রিয়াকরণের ল্যান্ডস্কেপে একটি উল্লেখযোগ্য অগ্রগতির প্রত্যাশা করছে৷
HOLUS এবং AGRIEX-এর মধ্যে অংশীদারিত্ব উদ্ভাবন, গুণমান এবং সম্প্রদায়ের অংশগ্রহণ দ্বারা চিহ্নিত উদ্ভিজ্জ প্রক্রিয়াকরণে একটি নতুন যুগের সূচনা করে। বিস্তৃত নতুন সুবিধার নির্মাণ এবং শ্রেষ্ঠত্বের প্রতি অবিচল প্রতিশ্রুতি দিয়ে, AGRIEX শিল্পের মানকে পুনরায় সংজ্ঞায়িত করতে এবং বিশ্বব্যাপী কৃষি উদ্যোগকে অনুপ্রাণিত করতে প্রস্তুত।