ভাল মানের শাকসবজি বীজ হল সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ইনপুট কৃষি. বীজ শোধন, বিস্তৃত অর্থে, বীজে জৈবিক, ভৌত এবং রাসায়নিক এজেন্ট এবং কৌশলের প্রয়োগ যা বীজ এবং গাছপালা রক্ষা করে এবং স্বাস্থ্যকর প্রতিষ্ঠার উন্নতি করে। ফসল. যাইহোক, সঠিকভাবে ব্যবস্থাপনা না করা হলে, রোগ এবং কীটপতঙ্গ যা ফসলকে প্রভাবিত করে তা কৃষি ও উদ্যানজাত উৎপাদনে বিধ্বংসী পরিণতি ডেকে আনতে পারে। চলুন জেনে নেওয়া যাক সবজির পদ্ধতিগুলো বীজ চিকিত্সা নিচে.
বীজ শোধন মানে কি?
- বীজ চিকিত্সা হল জৈবিক, শারীরিক এবং রাসায়নিক এজেন্ট এবং স্বাস্থ্যকর ফসলের প্রতিষ্ঠা রক্ষা এবং উন্নত করার জন্য বীজগুলিতে প্রয়োগ করা কৌশল।
- এটি ছত্রাকনাশক, কীটনাশক প্রয়োগ বা উভয়ের সংমিশ্রণকে বোঝায় বীজ-বাহিত বা মাটি-বাহিত রোগজীবাণু এবং সংরক্ষণের কীটপতঙ্গ থেকে জীবাণুমুক্ত ও জীবাণুমুক্ত করার জন্য। এটি সৌরশক্তিতে বীজের সংস্পর্শ, শর্তযুক্ত জলে নিমজ্জন ইত্যাদিকেও বোঝায়।
- এটি ফসলের সুরক্ষা উন্নত করতে সাহায্য করে, যার ফলে স্বাস্থ্যকর এবং শক্তিশালী উদ্ভিদের চমৎকার প্রতিষ্ঠা এবং ভাল ফলন হয়। বীজ শোধনের সুবিধা হল অঙ্কুরোদগম বৃদ্ধি করা এবং চারাগুলির অভিন্ন উত্থান নিশ্চিত করা। উপরন্তু, এটি বীজ এবং গাছপালাকে প্রারম্ভিক ঋতুর রোগ এবং পোকামাকড় থেকে রক্ষা করে, ফসলের বৃদ্ধি এবং বিকাশের উন্নতি করে।
- সামগ্রিকভাবে, বীজ শোধন গাছের জনসংখ্যা উন্নত করে এবং এইভাবে উচ্চ উৎপাদনশীলতা। একটি অনুমান অনুসারে, আমাদের দেশে 80% বীজ শোধন করা হয় না, যেখানে উন্নত দেশগুলিতে, 100% বীজ শোধন করা হয়। বীজ শোধনও উদীয়মান উদ্ভিদকে চোষা পোকা থেকে রক্ষা করে।
বীজ শোধনের সুবিধা কি?
বীজ শোধন বীজকে পোকামাকড় ও রোগ থেকে রক্ষা করে - বীজ শোধনের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ সুবিধাগুলির মধ্যে একটি হল অতিরিক্ত সুরক্ষা যা এটি বীজকে প্রদান করে। বিকাশের প্রাথমিক পর্যায়ে, এটি গুরুত্বপূর্ণ যে বীজগুলি রোগ বা কীটপতঙ্গের জন্য সংবেদনশীল নয়, বা তারা অঙ্কুরিত হতে ব্যর্থ হবে। অপরিশোধিত বীজেরও ছড়িয়ে পড়ার সম্ভাবনা রয়েছে উদ্ভিদ রোগ তাদের প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করার জন্য চিকিত্সা করা হলে এটি প্রতিরোধ করা যেতে পারে।
বীজ শোধন করে মাটির কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ করে - বীজ শোধন বীজ এবং মাটির উপকার করে। এটি মাটির কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ করতে পারে এবং প্রয়োজনীয় যোগ করতে পারে পরিপোষক পদার্থ এবং গাছের বৃদ্ধিতে সাহায্য করার জন্য মূল্যবান অণুজীব।
বীজ শোধন অঙ্কুরোদগম উন্নত করে - বীজ অঙ্কুরোদগম বিভিন্ন কারণের উপর নির্ভর করে, তবে বীজ শোধন অঙ্কুরোদগমের সম্ভাবনাকে উন্নত করতে পারে। যেহেতু বীজ শোধন সব বীজে সমানভাবে প্রয়োগ করা হয়, তাই এটি একইভাবে ফসলের অঙ্কুরোদগম করতে পারে। বীজ শোধন ফর্মুলেশনগুলি ফসলের জন্য সুনির্দিষ্ট এবং নিরাপদ এবং ক্ষেত্র ব্যবহারের জন্য অনুপযুক্ত অন্যান্য ফর্মুলেশনগুলির তুলনায় বিলম্বিত অঙ্কুরোদগম বা অনিয়মিত উদ্ভব এবং ফাইটোটক্সিক প্রভাবের মতো সম্ভাব্য ক্ষতি এড়াতে ডিজাইন করা হয়েছিল।
কিভাবে বীজ শোধন কাজ করে?
- বীজ শোধন হল একটি জৈবিক জীব, বর্ণ, পুষ্টি, বা রাসায়নিক যা সরাসরি বীজে প্রয়োগ করা হয় যা বীজ এবং উদ্ভিদকে আক্রমণ করে এমন কোন কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে, যার ফলে সামগ্রিক ফসলের কর্মক্ষমতা উন্নত হয়।
- মানসম্পন্ন বীজ একটি গুরুত্বপূর্ণ ফসল উৎপাদন ইনপুট। বীজ শোধন হল ফসল উৎপাদনে কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণের একটি সহজ পদ্ধতি। উপরন্তু, এটি বপনের সহজ, সুপ্ততা ভাঙ্গা, বীজ শক্ত করা, নাইট্রোজেন ফিক্সেশন বৃদ্ধি এবং ফসফরাস দ্রবণ করার মতো উদ্দেশ্যে কাজ করে।
- বীজের গুণমান বজায় রাখা অনেক পরিবেশগত কারণের উপর নির্ভর করে: আর্দ্রতা, তাপমাত্রা, আর্দ্রতা এবং স্টোরেজ অবস্থা। যাইহোক, এমনকি যদি এই কারণগুলি সঠিকভাবে বিবেচনা করা হয়, তবুও বীজের গুণমান কিছু বীজবাহিত রোগ, পোকামাকড় এবং অন্যান্য কীটপতঙ্গ দ্বারা ধ্বংস হতে পারে।
উদ্ভিজ্জ বীজ শোধনের বিভিন্ন পদ্ধতি
- শুকনো চিকিত্সা: পাউডার আকারে কীটনাশক বা পুষ্টির সাথে বীজ মেশানো।
- ভেজা চিকিত্সা: কীটনাশক/পুষ্টির দ্রবণের তরল আকারে বীজ ভিজিয়ে রাখুন।
- স্লারি চিকিত্সা: বীজ / গাছপালা স্লারি মধ্যে ডুবানো হয়. তরল বা তরল দ্রবণ দিয়ে বীজ শোধন। পানিতে রাসায়নিক মিশিয়ে স্লারি তৈরি করা হয়। ব্যাগিং করার আগে প্রয়োজনীয় পরিমাণ রাসায়নিক স্বয়ংক্রিয়ভাবে বীজের নির্দিষ্ট পরিমাণে যোগ করা হয়। স্লারিতে বীজ/গাছ ডুবানো, যেমন, ধানের বীজ ফসফেট স্লারিতে ডুবানো হয়।
- বীজ ড্রেসিং: বীজ শোধনের সবচেয়ে সাধারণ পদ্ধতি। বীজ হয় শুকনো ফর্মুলেশন দিয়ে প্রস্তুত করা হয় অথবা স্লারি বা তরল ফর্মুলেশন দিয়ে ভেজা শোধন করা হয়। ড্রেসিং এর প্রয়োগ খামার এবং শিল্প উভয়ই।
- ধুলো চিকিত্সা: ছত্রাকনাশক গুঁড়ো দিয়ে বীজ শোধন।
- পেলিটিং: Pelleting মাটির জীব, পোকামাকড়, পাখি এবং ইঁদুরের বিরুদ্ধে একটি প্রতিরোধক।
- বীজ ডুবানো: এটি বপনের আগে একটি নির্দিষ্ট সময়ের জন্য রাসায়নিক দ্রবণে বীজ বা প্রোপাগুল ডুবিয়ে রাখে। যেমন- বীজ ডুবানো Dithan M45 আলুর দেরীতে ব্লাইট নিয়ন্ত্রণ করে।
সবচেয়ে কার্যকর বীজ চিকিত্সা কি কি?
অনেক বাণিজ্যিক বীজ চিকিত্সা আজ উপলব্ধ আছে. নির্দিষ্ট ফসলের চাহিদার উপর নির্ভর করে, চাষীরা রাসায়নিক বা জৈবিক এজেন্টের সাথে বীজ চিকিত্সার সংমিশ্রণ বেছে নিতে পারে। বীজ শোধন বিভিন্ন ধরনের আছে।
fungicides – বীজ বিকাশের প্রাথমিক পর্যায়ে ছত্রাকের জন্য বিশেষভাবে ঝুঁকিপূর্ণ, এবং কিছু ছত্রাক তাদের নিজেরাই মোকাবেলা করা কঠিন হতে পারে। ছত্রাকনাশক বীজ চিকিত্সা তাদের রক্ষা করতে পারে এবং ছত্রাকজনিত রোগ প্রতিরোধ করতে পারে।
কীটনাশক - কীটপতঙ্গ হল আরেকটি উদ্বেগ যা কৃষকদের অবশ্যই প্রাথমিক বৃদ্ধির পর্যায়গুলি দেখার সময় বিবেচনা করতে হবে। অনেক পোকামাকড় বীজকে লক্ষ্য করে এবং অঙ্কুরোদগমের আগেই তাদের ক্ষতি করে। কীটনাশক বীজ চিকিত্সা সম্পূর্ণভাবে বেড়ে ওঠা ফসলে প্রয়োগ করা কীটনাশকের তুলনায় রাসায়নিকের কম ঘনত্বের অতিরিক্ত সুবিধার সাথে এই জাতীয় কীটপতঙ্গ থেকে রক্ষা করতে পারে।
মাইক্রোবিয়াল ইনোকুল্যান্ট - মাইক্রোবিয়াল ইনোকুল্যান্ট হল বীজ শোধন পণ্য যা উদ্ভিদের বৃদ্ধিকে উদ্দীপিত করতে পারে, মাটির জীববৈচিত্র্যকে উন্নীত করতে পারে এবং এমনকি লেবুতে নাইট্রোজেন ফিক্সেশনের মতো নির্দিষ্ট সমস্যার সমাধান করতে পারে। এটি উপকারী অণুজীবগুলিকে সরাসরি সেই এলাকায় সরবরাহ করে যেখানে উদ্ভিদ মাটির সাথে যোগাযোগ করে, বৃদ্ধিকে উত্সাহিত করে।
উদ্ভিদ বৃদ্ধি নিয়ন্ত্রকেরা - সঙ্গে উদ্ভিদ বৃদ্ধির নিয়ন্ত্রক, বীজ অঙ্কুরোদগমের জন্য অতিরিক্ত সমর্থন পায় এবং বৃদ্ধির গুরুত্বপূর্ণ প্রাথমিক পর্যায়ে চাপের জন্য ভাল সহনশীলতা পায়। অঙ্কুরোদগমের জন্য এই বীজ চিকিত্সা সহায়ক হয় যখন বীজগুলিকে কঠিন পরিস্থিতিতে অঙ্কুরিত করতে হয়।
সার – সার বীজ শোধন হল অন্য ধরনের বীজ শোধন যা গাছের বৃদ্ধিতে সাহায্য করে। সঙ্গে বীজ শোধন জৈব সার বীজ বৃদ্ধির পরিবেশকে সমৃদ্ধ করার জন্য নিষিক্তকরণের দক্ষতা বৃদ্ধি করতে পারে বা মাটির মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট প্রদান করতে পারে।
কেন সবজি ফসলে বীজ শোধন সুপারিশ করা হয়?
ট্রাইকোডার্মা বা সিউডোমোনাস দিয়ে বীজ শোধন করলে ফসলকে রোগ সৃষ্টিকারী অণুজীব থেকে রক্ষা করে। 30 মিনিট বা সারারাত আগে কাপড়টি গরম জলে ভিজিয়ে রাখুন বপন. এটি অঙ্কুরোদগম, দ্রুত বৃদ্ধি এবং স্বাস্থ্যকর উদ্ভিদকে গতিশীল করতে সাহায্য করবে। বীজ শোধনের উদ্দেশ্য হল:
- এর প্রধান ভূমিকা হল বীজ বাহিত রোগ এবং পোকার আক্রমণ থেকে বীজ রক্ষা করা।
- একটি বীজ পুনরুজ্জীবিত করা যা দীর্ঘকাল ধরে সুপ্ত ছিল।
- খরা সহনশীলতা উত্সাহিত করা হয়.
- প্রারম্ভিক উত্থান বীজ অঙ্কুর শতাংশ বাড়ানোর জন্য ব্যবহৃত হয়।
রোপণের আগে কোন সবজির বীজ ভিজিয়ে রাখতে হবে?
বীজের একটি সংক্ষিপ্ত তালিকা যা ভিজিয়ে রাখতে পছন্দ করে তা হল মটর, মটরশুটি, কুমড়া এবং অন্যান্য শীতকালীন স্কোয়াশ, চার্ড, বিট, ফাভা বিনস এবং শসা। মোটা আবরণ সহ বড় সবজির বীজের অন্যান্য মাধ্যম ভিজিয়ে রাখলে উপকার হয়। বীজ ভেজানো আপনার গাছপালাকে তাদের জীবনে একটি লাফ শুরু করে। পানি উভয়ই বীজের আবরণকে নরম করে এবং বীজের অভ্যন্তরকে হাইড্রেট করে। একবার ভিজিয়ে গেলে, বীজ এবং তাদের ভিতরের গাছপালা আর্দ্রতা ব্যবহার করে বৃদ্ধি পায় এবং নতুন বৃদ্ধি তৈরি করে।
বীজ একটি বীজ আবরণ দ্বারা বেষ্টিত শিশু উদ্ভিদ অংশ গঠিত হয়. যদিও একটি মনোকোট এবং ডিকট বীজের অভ্যন্তরীণ অংশগুলি আলাদা, তবে বীজের আবরণটি অঙ্কুরিত হওয়ার সময় না হওয়া পর্যন্ত শিশু উদ্ভিদকে রক্ষা করে। এগুলিতে সেই অংশগুলি থাকে যা বৃদ্ধি পায় এবং উদ্ভিদের প্রথম পাতা এবং কান্ডের পাশাপাশি প্রাথমিক বৃদ্ধির জন্য খাদ্য হয়ে ওঠে। সবজির বীজ ভিজিয়ে, আপনি বীজকে বলছেন যে এটি অঙ্কুরিত হওয়ার এবং একটি উদ্ভিদ হওয়ার সঠিক সময়।
সব বীজ পাওয়া সহজ নয়। ছোট বীজগুলি জলে একত্রিত হতে পারে এবং পরে কাজ করা দুঃস্বপ্ন হতে পারে। একটি মোটা বীজ বাহ্যিক সঙ্গে বড় বীজ অঙ্কুর শুরু করার জন্য ভিজিয়ে রাখার জন্য আদর্শ। অন্য যেগুলো কুঁচকে যাওয়া বীজ, যেমন মটর, বিশেষ করে ভিজিয়ে রাখার পর ভালো করে। এই বীজগুলি জলে ভিজিয়ে রাখার পরে, এগুলি মোটা হয়ে যাবে এবং সরাসরি বপনের জন্য প্রস্তুত হবে।
উদ্ভিজ্জ বীজ শোধনের জন্য কোন ছত্রাকনাশক ব্যবহার করা হয়?
সর্বাধিক ব্যবহৃত সিস্টেমিক এক fungicides ছত্রাকজনিত রোগ পরিচালনার জন্য কার্বেনডাজিম, মিথাইল বেনজিমিডাজল কার্বামেট (এমবিসি) গ্রুপের ছত্রাকনাশক। যেসব শর্তে বীজ শোধন প্রয়োজন;
1) আহত বীজ: বীজের আবরণে কোনো বিরতি ছত্রাকের বীজে প্রবেশ করে তা মেরে ফেলার বা ফলস্বরূপ বীজকে জাগ্রত করার সর্বোত্তম সুযোগ প্রদান করে। যান্ত্রিক আঘাতটি সংমিশ্রণ এবং মাড়াই প্রক্রিয়ার সময় বা অতিরিক্ত উচ্চতা থেকে পড়ে যাওয়ার কারণে ঘটে। তারা আবহাওয়া বা অনুপযুক্ত স্টোরেজ দ্বারা ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারে।
2) রোগাক্রান্ত বীজ: বীজ দূষিত যন্ত্রপাতিতে প্রক্রিয়াজাত করা হলে বা দূষিত অবস্থায় সংরক্ষণ করা হলে ফসল কাটার সময় বা প্রক্রিয়াকরণের সময়ও রোগজীবাণু দ্বারা সংক্রামিত হতে পারে। পাত্রে বা গুদাম।
3) প্রতিকূল মাটির অবস্থা: বীজ কখনও কখনও প্রতিকূল পরিস্থিতিতে যেমন ঠান্ডা এবং ভিজা বা খুব শুষ্ক মাটিতে রোপণ করা হয়। এই ধরনের প্রতিকূল মাটির অবস্থা কিছু ছত্রাকের বীজের বৃদ্ধি এবং বিকাশের জন্য অনুকূল হতে পারে যা তাদের আক্রমণ করতে এবং বীজকে ক্ষতিগ্রস্ত করতে সক্ষম করে।
4) রোগমুক্ত বীজ: বীজ সর্বদা রোগজীবাণু দ্বারা সংক্রামিত হয় যার কোন অর্থনৈতিক এবং গুরুতর অর্থনৈতিক পরিণতি নেই। বীজ শোধন মাটি বাহিত রোগ জীবের বিরুদ্ধে ভাল বীমা প্রদান করে এবং এইভাবে দুর্বল বীজকে রক্ষা করে যাতে তারা অঙ্কুরিত হতে পারে এবং চারা উৎপাদন করতে পারে।
রোপণের আগে বীজ কীভাবে চিকিত্সা করবেন?
বীজ বপনের আগে 40-42 দিন উচ্চ তাপমাত্রায় (1-2 ডিগ্রি সেলসিয়াস) রাখুন।
- বীজ প্রাইমিং - বীজ 4-8 ঘন্টা ভিজিয়ে রাখুন এবং বপনের আগে আবার শুকিয়ে নিন। প্রাথমিককরণের 1-2 দিনের মধ্যে বীজ বপন করা উচিত।
- প্রাক অঙ্কুর - বীজ 12-24 ঘন্টা জলে ভিজিয়ে রাখুন বা যতক্ষণ না বীজের শেষে ছোট অঙ্কুর দেখা যায়।
রোপণের আগে সবজির বীজ শোধন করা বীজবাহিত রোগ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে। ফসলের ফলন হ্রাস রোধ করতে এই রোগগুলির নিয়ন্ত্রণ অপরিহার্য। সরবরাহকারী বা বাণিজ্যিক নার্সারিগুলি রোপণ করা ফসলের জন্য রোপণের আগে বা সরাসরি বপন করা ফসলের জন্য চাষীদের কাছে বিক্রি করার আগে কিছু বীজ শোধন করে। সবজির বীজ বীজের মধ্যে বা তার উপর রোগ সৃষ্টিকারী জীবগুলিকে মেরে ফেলার জন্য এবং তারপর রোপণের সময় এটিকে রক্ষা করার জন্য চিকিত্সা করা যেতে পারে। গরম জলের চিকিত্সা অনেক শস্যের বীজে বা তার উপর থাকা অনেক ব্যাকটেরিয়া, ছত্রাক এবং ভাইরাসকে মেরে ফেলতে পারে।
ছত্রাকনাশক ধূলিকণা এবং আবরণ বীজকে মাটি-বাহিত জীবের হাত থেকে রক্ষা করতে পারে এবং কখনও কখনও বীজের উপর বা ভিতরে জীব নিয়ন্ত্রণ করতে ব্যবহৃত হয়। নির্দিষ্ট কীটপতঙ্গ সমস্যার জন্য, কীটনাশক ব্যবহার করা যেতে পারে। বীজ চিকিত্সা একটি গুরুত্বপূর্ণ রোগ নিয়ন্ত্রন টুল কিন্তু অন্যান্য রোগ নিয়ন্ত্রণ পদ্ধতির সাথে একত্রে সবচেয়ে কার্যকর।
সেরা বীজ চিকিত্সা কি?
এটি একটি শব্দ যা পণ্য এবং প্রক্রিয়া উভয়ই বর্ণনা করে। নির্দিষ্ট পণ্য এবং কৌশল ব্যবহার করে বীজ, চারা এবং তরুণ উদ্ভিদ বৃদ্ধির জন্য পরিবেশ উন্নত করতে পারে। বীজ শোধনের জটিলতা বেসিক ড্রেসিং থেকে শুরু করে আবরণ এবং পেলিটিং পর্যন্ত। পদ্ধতি;
1. বীজ ড্রেসিং: এটি বীজ শোধনের সাধারণ পদ্ধতি। বীজ হয় শুকনো ফর্মুলেশন দিয়ে প্রস্তুত করা হয় অথবা স্লারি বা তরল ফর্মুলেশন দিয়ে ভেজা শোধন করা হয়। ড্রেসিং খামার এবং শিল্প উভয় ক্ষেত্রেই প্রয়োগ করা যেতে পারে। বীজের সাথে কীটনাশক মেশানোর জন্য স্বল্পমূল্যের মাটির পাত্র ব্যবহার করা যেতে পারে, অথবা পলিথিনের শীটে বীজ বিছিয়ে প্রয়োজনীয় পরিমাণ রাসায়নিক বীজের ওপর ছিটিয়ে কৃষক যান্ত্রিকভাবে মিশিয়ে দিতে পারেন।
2. বীজ আবরণ: একটি বিশেষ আবরণ একটি সূত্র সঙ্গে বীজ মেনে ব্যবহার করা হয়। শিল্প দিকে, আবরণ উন্নত চিকিত্সা প্রযুক্তি প্রয়োজন.
3. বীজের খোসা: অত্যাধুনিক বীজ শোধন প্রযুক্তি বীজের দৈহিক আকৃতি পরিবর্তন করে যাতে ক্ষয়যোগ্যতা এবং পরিচালনা বৃদ্ধি পায়। Pelleting এর জন্য বিশেষ অ্যাপ্লিকেশন যন্ত্রপাতি এবং কৌশল প্রয়োজন এবং এটি সবচেয়ে ব্যয়বহুল অ্যাপ্লিকেশন।
কি হয় সতর্কতামূলক ব্যবস্থা অনুসরণ করতে হবে বীজ সঞ্চয়?
স্টোরেজ কাঠামো সঠিকভাবে রক্ষণাবেক্ষণ, পরিষ্কার এবং জীবাণুমুক্ত করা উচিত। কাঠামোগুলি সঞ্চিত বীজের বোঝা সহ্য করতে হবে এবং বাইরের, আর্দ্র বাতাসের সাথে যোগাযোগ/বিনিময়ের অনুমতি দেওয়া উচিত নয় এবং কাঠামোগুলি বাড়ি/খামার সর্বোত্তম হওয়া উচিত। যদি বীজ দিয়েও শোধন করতে হয় ব্যাকটেরিয়া সংস্কৃতি, যে ক্রমে বীজ শোধন করা উচিত তা নিম্নরূপ
- রাসায়নিক চিকিত্সা
- কীটনাশক এবং ছত্রাকনাশক চিকিত্সা
- বিশেষ চিকিত্সা
বীজ শোধনে সতর্কতা
- বীজ শোধনে ব্যবহৃত বেশিরভাগ পণ্য মানুষের জন্য ক্ষতিকর কিন্তু বীজের জন্যও ক্ষতিকর হতে পারে। চিকিত্সা করা বীজ কখনই মানুষের বা পশুর খাদ্য হিসাবে ব্যবহার না করা হয় তা নিশ্চিত করার জন্য চরম যত্ন প্রয়োজন। এই সম্ভাবনা কমানোর জন্য, চিকিত্সা করা বীজ ব্যবহার করা হলে বিপজ্জনক লেবেল করা উচিত। অবিক্রীত শোধিত বীজ মানুষ বা পশুর ব্যবহারের জন্য ব্যবহার করার প্রলোভন এড়ানো যেতে পারে যদি শুধুমাত্র সেই পরিমাণে চিকিত্সা করার জন্য যত্ন নেওয়া হয় যার জন্য বিক্রয় নিশ্চিত করা হয়।
- সঠিক খাদ্যের হারে বীজ শোধন করার জন্যও যত্ন নেওয়া উচিত। খুব বেশি বা খুব কম উপাদান প্রয়োগ করা ঠিক ততটাই ক্ষতিকারক হতে পারে যেমন কোনও চিকিত্সা নেই। কিছু ঘনীভূত তরল পণ্য দিয়ে চিকিত্সা করা হলে খুব বেশি আর্দ্রতাযুক্ত বীজগুলি আঘাতের জন্য অত্যন্ত সংবেদনশীল।
- ফসল, রোগজীবাণু এবং রোগের জন্য উপযুক্ত সুপারিশকৃত রাসায়নিক ব্যবহার করুন। সঠিক ডোজ ব্যবহার করুন। কম হারে পর্যাপ্ত নিয়ন্ত্রণ নাও দিতে পারে, আবার বেশি হারে বীজের ক্ষতি হতে পারে। তাই সঠিক হারে বীজ শোধনের ব্যবস্থাও করতে হবে। খুব বেশি বা খুব কম উপাদান প্রয়োগ করা ঠিক ততটাই ক্ষতিকারক হতে পারে যেমন কোনও চিকিত্সা নেই।
- বীজ শোধনে ব্যবহৃত বেশিরভাগ পণ্য মানুষের জন্য ক্ষতিকর কিন্তু বীজের জন্যও ক্ষতিকর হতে পারে। চিকিত্সা করা বীজ কখনই মানুষের বা পশুর খাদ্য হিসাবে ব্যবহার না করা হয় তা নিশ্চিত করার জন্য চরম যত্ন প্রয়োজন।
- পণ্য নির্বিশেষে, প্রতিরক্ষামূলক পোশাক, গ্লাভস, একটি অনুমোদিত রাসায়নিক শ্বাসযন্ত্র এবং গগলস সুপারিশ করা হয়।
- এই সম্ভাবনা কমাতে, শোধিত বীজ ব্যবহার করা হলে বিপজ্জনক লেবেল করা উচিত। অবিক্রীত শোধিত বীজ মানুষ বা পশুর ব্যবহারের জন্য ব্যবহার করার প্রলোভন এড়ানো যেতে পারে যদি শুধুমাত্র সেই পরিমাণে চিকিত্সা করার জন্য যত্ন নেওয়া হয় যার জন্য বিক্রয় নিশ্চিত করা হয়।
- কিছু ছত্রাকনাশক এবং কীটনাশক বীজ চিকিত্সার সংমিশ্রণ বীজের জন্য বিষাক্ত হতে পারে। ছত্রাকনাশকের সাথে কীটনাশক মেশানোর আগে লেবেলগুলি অবশ্যই সাবধানে পড়তে হবে।
- শোধন করা বীজ কখনই খাদ্য হিসেবে ব্যবহার করা উচিত নয়। এছাড়াও, লিফটে শস্য পরিবহনের জন্য ব্যবহৃত সরঞ্জামগুলি চিকিত্সা করা শস্য দ্বারা দূষিত হওয়া উচিত নয়।
- ঘনীভূত তরল পণ্যের সাথে চিকিত্সা করা হলে উচ্চ আর্দ্রতা বীজ আঘাতের জন্য খুব সংবেদনশীল। বীজ শোধনের জন্য কখনই মেয়াদ উত্তীর্ণ রাসায়নিক ব্যবহার করবেন না।
- প্রথমে ছত্রাকনাশক, তারপর কীটনাশক এবং শেষে রাইজোবিয়াম দিয়ে বীজ শোধন করুন। যখনই সুপারিশ করা হয় এই ব্যবস্থা অনুসরণ করা উচিত।
বীজ শোধনের যান্ত্রিক পদ্ধতি কি কি?
- প্রচুর পরিমাণে বীজের জন্য, যান্ত্রিক দাগ বালি দিয়ে বীজ ঢেলে বা ঘষিয়া তুলিয়া ফেলিতে সক্ষম স্ল্যাবে বীজ ঘষিয়া অর্জন করা যায়।
- এই দুটি পদ্ধতিই সহজ এবং সস্তা এবং সফল।
গরম জল চিকিত্সার উদ্দেশ্য কি?
গরম জলের বীজ শোধন হল এমন একটি পদ্ধতি যা আপনি উদ্ভিজ্জ বীজের রোগজীবাণু (বিশেষত ব্যাকটেরিয়াজনিত রোগজীবাণু) দূর করতে বা কমাতে ব্যবহার করতে পারেন। কিছু বাণিজ্যিক উদ্ভিজ্জ বীজ কোম্পানী নিয়মিতভাবে রোগজীবাণু নির্মূল করার জন্য এই পদ্ধতি (পাশাপাশি অন্যান্য কঠোর দূষণমুক্ত পদ্ধতি) ব্যবহার করে। বীজ তাপ চিকিত্সা বীজ-বাহিত রোগজীবাণু নির্মূল করার জন্য ঐতিহ্যগত ক্লোরিন চিকিত্সার একটি অ-রাসায়নিক বিকল্প। তাপ চিকিত্সা যেমন রোগজীবাণু হত্যার অতিরিক্ত সুবিধা আছে টমেটো বীজ আবরণের মধ্যে পাওয়া ব্যাকটেরিয়া ক্যানকার জীব।
গরম জলের চিকিত্সা অনেকগুলি বীজ-বাহিত রোগ নিয়ন্ত্রণ করে যেখানে জীবকে মারার জন্য যথেষ্ট গরম তাপমাত্রায় কিন্তু বীজ মারার জন্য যথেষ্ট গরম নয়। এটি সাবধানে এবং সঠিকভাবে করা উচিত। মটর, মটরশুটি, শসা, লেটুস, মিষ্টি ভুট্টা, বীট এবং অন্যান্য কিছু ফসলের বীজের জন্য গরম জলের চিকিত্সা ক্ষতিকারক বা অকার্যকর হতে পারে। প্রস্তাবিত চিকিত্সা বাঁধাকপির কিছু হাইব্রিড জাতের ক্ষতি করতে পারে।
সুপারিশকৃত তাপমাত্রায় তাজা বীজের গরম পানি শোধন করলে অঙ্কুরোদগম কম হবে না। যাইহোক, বীজ কোম্পানী ইতিমধ্যে বীজ শোধন করেনি তা নিশ্চিত করতে বীজের প্যাকেট সাবধানে পরীক্ষা করুন। যাইহোক, বীজ কোম্পানী ইতিমধ্যে বীজ শোধন করেনি তা নিশ্চিত করতে বীজের প্যাকেট সাবধানে পরীক্ষা করুন।
কেন উদ্ভিজ্জ বীজ সঠিক চিকিত্সা গুরুত্বপূর্ণ?
রোপণের আগে সবজির বীজ শোধন করলে বীজবাহিত রোগ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করা যায়। ফসলের ফলন হ্রাস রোধ করতে এই রোগগুলির নিয়ন্ত্রণ অপরিহার্য। সরবরাহকারী বা বাণিজ্যিক নার্সারিগুলি রোপণ করা ফসলের জন্য রোপণের আগে বা সরাসরি বপন করা ফসলের জন্য চাষীদের কাছে বিক্রি করার আগে কিছু বীজ শোধন করে। যে কোন বীজ শোধনের লক্ষ্য হল নিম্নলিখিত এক বা একাধিক পদ্ধতি দ্বারা বীজের কার্যক্ষমতা উন্নত করা:
- বীজবাহিত রোগজীবাণু নির্মূল বা মাটি-বাহিত রোগজীবাণুর বিরুদ্ধে সুরক্ষা,
- রোপণের সহজতা এবং নির্ভুলতা উন্নত করা (স্ট্যান্ডের ফাঁক কমানো বা গাছপালা পাতলা করার প্রয়োজন, বিশেষ করে যখন যান্ত্রিক প্ল্যান্টার ব্যবহার করা হয়) এবং
- অঙ্কুরোদগমের হার উন্নত করুন। বীজ এবং মাটি বাহিত রোগের কারণে বীজ এবং চারা ক্ষতি কমাতে প্রচলিত উৎপাদনে রাসায়নিক ছত্রাকনাশক দিয়ে বীজ শোধন করা হয়।
বীজ শোধনের সুবিধা;
- অঙ্কুরিত বীজ এবং গাছপালাকে মাটি এবং বীজবাহিত রোগজীবাণু/পোকামাকড় থেকে রক্ষা করে।
- বীজের অঙ্কুরোদগম বৃদ্ধি।
- প্রারম্ভিক এবং অভিন্ন প্রতিষ্ঠা এবং উন্নয়ন.
- লেবু ফসলে নোডুলেশন বাড়ায়।
- মাটি এবং উদ্ভিদ প্রয়োগের চেয়ে ভাল।
- প্রতিকূল অবস্থার মধ্যেও (কম/উচ্চ আর্দ্রতা) অভিন্ন শস্য স্ট্যান্ড
বীজ চিকিত্সা কতক্ষণ স্থায়ী হয়?
- সাধারণত, বীজ শোধন রোপণের মাত্র 10 থেকে 14 দিন স্থায়ী হয়, উষ্ণ, আর্দ্র অবস্থায় কীটনাশক দ্রুত ভেঙে যায়। যাইহোক, যখন সর্বোচ্চ লেবেলযুক্ত হারে প্রয়োগ করা হয়, তখন কিছু সক্রিয় উপাদান দীর্ঘ সময়ের জন্য উদ্ভিদকে রক্ষা করতে পারে।
- অনেক ফসলে বিভিন্ন ধরনের কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ করতে বীজ শোধন করা হয়। বীজ শোধনগুলি মাটি দ্বারা বাহিত রোগজীবাণু এবং কীটপতঙ্গ থেকে রক্ষা করার সাথে সাথে অভিন্ন স্ট্যান্ড স্থাপন নিশ্চিত করে। ভুট্টা স্ট্যান্ড স্থাপনের জন্য এগুলিকে এতই প্রয়োজনীয় বলে মনে করা হয় যে প্রায় সমস্ত ভুট্টার বীজ শোধন করা হয়।
- বীজ চিকিত্সা সফলভাবে বীজবাহিত রোগজীবাণু নির্মূল করেছে। নির্দিষ্ট ফসলের শিকড় পচা দমন করতে বীজ শোধন করা হয়।
- পরিশেষে, কিছু নতুন পদ্ধতিগত বীজ চিকিত্সা কিছু প্রারম্ভিক ঋতু গাছের রোগ এবং কীটপতঙ্গের জন্য ফলিয়ার ছত্রাকনাশক বা কীটনাশকের ঐতিহ্যবাহী সম্প্রচার স্প্রে প্রদান বা বিকল্প হতে পারে।
জৈব চাষে বীজ শোধন কি?
এটি চিকিত্সার একটি বিস্তৃত বিভাগ যার মধ্যে রয়েছে গরম জল, জৈবিক এবং উদ্ভিদের নির্যাস, ব্লিচ জীবাণুমুক্তকরণ এবং জৈবিক (অণুজীব)। এই বীজ চিকিত্সা বীজ থেকে বীজবাহিত রোগজীবাণু নির্মূল করে বা মাটি-বাহিত রোগজীবাণুর আক্রমণ থেকে অঙ্কুরিত বীজকে রক্ষা করে বীজ এবং চারা স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে।
জৈব বীজ শোধন প্রক্রিয়া
priming - প্রাথমিক বীজ অঙ্কুরোদগম প্রতিরোধকগুলিকে দ্রবীভূত করতে এবং প্রাথমিক অঙ্কুরোদগম পর্যায়গুলিকে সক্রিয় করার জন্য যথেষ্ট জল শোষণ করেছে। প্রাইমড বীজ হল বৃদ্ধির একটি স্থগিত অবস্থা, তাই এটি তাপমাত্রার বিস্তৃত পরিসরে দ্রুত এবং আরও সমানভাবে বৃদ্ধি পায়, যা গাছের খুব ঘন বা খুব পাতলা হওয়ার সম্ভাবনা হ্রাস করে। প্রাইমিং সাধারণত প্রাইমড বীজকে রক্ষা করার জন্য পেলিটিং প্রক্রিয়ার সাথে মিলিত হয়, যার শেলফ লাইফ কম থাকে।
পেলিটিং - একটি পেলিটিং বীজ আবরণ হল একটি আবরণ, সাধারণত অন্যান্য শিকড়ের সাথে মিশ্রিত কাদামাটি যা লেটুস, গাজর এবং পেঁয়াজের মতো ছোট, অ-গোলাকার বীজের আকার তৈরি করে। পেলিটিং এর ফলে সহজে এবং আরও সঠিক যান্ত্রিক বীজ বপন করা যায়, ক্ষেতের ফাঁক কমানো যায় এবং শ্রমসাধ্য পাতলা করার প্রয়োজন হয়।
আদর্শভাবে, পেলেট উপাদানটি অক্সিজেনের জন্য কিছুটা প্রবেশযোগ্য এবং জল দ্রুত শোষণ করে যাতে হাইড্রেশনের সাথে সাথেই পেলেটটি বিচ্ছিন্ন হয়ে যায়। সিন্থেটিক জড় পদার্থ ব্যবহার করে প্রচলিত ছোঁড়া পদ্ধতি অনুমোদিত নয় জৈব ব্যবহার এখনও, জৈব খামারে ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত বেশ কিছু পেলিটিং উপকরণ বাজারে রয়েছে।
উপসংহার
বীজ চিকিত্সা স্বাস্থ্যকর ফসল প্রতিষ্ঠার উন্নতিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করেছে এবং চালিয়ে যাচ্ছে। রাসায়নিক বা জৈবিক বীজ চিকিত্সা অঙ্কুরোদগম পর্যায় থেকে, মাটি থেকে উত্থান এবং শস্যচক্রের প্রথম পর্যায়ে মাটি-বাহিত রোগজীবাণু, বীজ-বাহিত কীটপতঙ্গ এবং রোগ থেকে বীজকে রক্ষা করতে গুরুত্বপূর্ণ সুরক্ষা প্রদান করতে পারে এবং গুরুত্বপূর্ণ সুরক্ষা প্রদান করতে পারে। পোকামাকড় বিরুদ্ধে।