খাদ্য নিরাপত্তা আধুনিকীকরণ আইন কৃষকদের খাদ্য নিরাপত্তার দৃষ্টিভঙ্গি পরিবর্তন করছে।
প্যাকিং লাইন এবং স্যানিটেশনের উন্নতি করা হচ্ছে। কাঠের বিনগুলি পুনর্ব্যবহার করা হচ্ছে এবং প্লাস্টিকের বিকল্প কেনা হচ্ছে। RFID ট্যাগগুলি "পরবর্তী বড় জিনিস" হয়ে উঠছে। এবং traceability চাবিকাঠি.
আমরা ডিকেড প্রোডাক্টস-এর প্রেসিডেন্ট এবং সিইও রাল্ফ হ্যারিসের সাথে বসেছি, পরিবর্তিত চাহিদা মেটাতে কোম্পানির টার্নকি সমাধান সম্পর্কে আরও কথা বলতে।
ফল চাষিদের খবর: কেন চাষীরা কাঠের পাত্র থেকে প্লাস্টিকের পাত্রে রূপান্তরিত হচ্ছে?
রালফ হ্যারিস: আমরা কাঠ থেকে দূরে একটি ক্রমবর্ধমান প্রবণতা দেখতে পাচ্ছি, কারণ চাষীরা খাদ্য নিরাপত্তা এবং স্বাস্থ্যবিধির উপর গুরুত্ব আরোপ করে। রুক্ষ কাঠের ক্রেটের সাথে মসৃণ প্লাস্টিকের বিনের তুলনা করে প্যাক-আউটের উল্লেখযোগ্য বৃদ্ধি যেমন গুরুত্বপূর্ণ।
FGN: কি আপনার bins অনন্য করে তোলে?
আরএইচ: ডিকেড ম্যাকএক্স লাইন অফ বিন গ্রোয়ার/প্রসেসরের চাহিদার কথা মাথায় রেখে ডিজাইন করা হয়েছে। বিনগুলি হালকা ওজনের কিন্তু অবিশ্বাস্যভাবে শক্তিশালী, দ্রুত, দক্ষ হাইড্রো-কুলিং মঞ্জুরি দেওয়ার জন্য সম্পূর্ণরূপে বের করা হয়, খাদ্য-গ্রেড সামগ্রী দিয়ে তৈরি, নির্দিষ্ট প্রয়োজনে কাস্টমাইজযোগ্য এবং RFID- সক্ষম।
FGN: আপনার RFID ট্যাগ সম্পর্কে আমাকে একটু বলুন।
আরএইচ: দশকের অনন্য আবহাওয়ারোধী RFID ট্যাগগুলি আমাদের বিনে একত্রিত করা হয়েছে এবং ব্যবহারকারীকে স্বয়ংক্রিয়ভাবে প্রতিটি গতিবিধি ট্র্যাক এবং রেকর্ড করতে সক্ষম করার সাথে সাথে স্ট্যাপলযুক্ত বারকোড লেবেলগুলি মুছে ফেলতে পারে। নিয়ন্ত্রণের এই লাইন ব্যবহারকারীকে ইনভেন্টরি এবং ট্র্যাক সম্পদগুলি পরিচালনা করতে দেয় - পণ্য এবং বিন নিজেই।
সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে, আমাদের RFID ট্যাগগুলি পণ্যের উপর গুরুত্বপূর্ণ তথ্য প্রদান করে, যেমন ফসল কাটার তারিখ, বিষয়বস্তু, অবস্থান এবং সেই বিনটিতে পরিচালিত প্রক্রিয়াগুলির সম্পূর্ণ সময়রেখা। সমালোচনামূলক প্রশ্ন যেমন, "উৎপাদন কি ধুয়ে ফেলা হয়েছিল? এটা কখন ধোয়া হয়েছিল? বিন স্যানিটাইজড ছিল? কখন এটি স্যানিটাইজ করা হয়েছিল? পণ্যগুলির উপর কি ল্যাব পরীক্ষা করা হয়েছিল?" উত্তর দেওয়া যেতে পারে।
এই সমস্ত কারণগুলি আমাদের গ্রাহকদের খাদ্য নিরাপত্তা আইন এবং দায়বদ্ধতাগুলি মেনে চলতে সাহায্য করে৷ ডিকেড হার্ডওয়্যারের একটি সম্পূর্ণ স্যুট (পাঠক, স্ক্যানার, ইত্যাদি) সরবরাহ করে, সেইসাথে আমাদের গ্রাহকদের সিস্টেমে RFID সংহত করার জন্য প্রয়োজনীয় সফ্টওয়্যার।
FGN: দশকে, আপনি বিন কাস্টমাইজেশনের উপর জোর দেন। কেন?
আরএইচ: আমরা একটি গ্রাহক-কেন্দ্রিক সংস্থা হওয়ার জন্য নিজেদেরকে গর্বিত করি, এবং উপলব্ধি করি যে প্রত্যেকটি উপাদান পরিচালনার জন্য তাদের প্রয়োজনে অনন্য। তাই, আমরা স্বতন্ত্র সমাধান প্রদান করার চেষ্টা করি: সহজ ভিজ্যুয়াল শনাক্তকরণের জন্য রঙ-কোডেড বিন, নাম এমবসিং, ড্রেন প্লাগ, কাস্টমাইজড সাইজ কনফিগারেশন এবং আরও অনেক কিছু।
FGN: শেষ পর্যন্ত, এটি আপনার গ্রাহকদের জন্য খাদ্য নিরাপত্তা উদ্বেগমুক্ত করার বিষয়ে। কেন এটি দশক পণ্যের মানুষের কাছে এত গুরুত্বপূর্ণ?
আরএইচ: আমাদের দল টেকসই নীতিতে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ। আমাদের সকলের জন্য স্বাস্থ্যকর, নিরাপদ এবং পুষ্টিকর খাবারের সরবরাহকে সমৃদ্ধ এবং পরিমার্জিত করতে আমাদের গ্রাহকদেরকে সক্ষম করে এমন বিন সরবরাহের মাধ্যমে আমাদের কল্যাণে অবদান রেখে দেশের অবিশ্বাস্য খাদ্য শৃঙ্খলের অংশ হওয়া।