কালিনিনগ্রাদের কৃষকরা ইউরোপে জিরা সরবরাহ বন্ধ করে দিয়েছে। ছোট ফসলের কারণে, পণ্যগুলি শুধুমাত্র রাশিয়া এবং বেলারুশে পাঠানো হয়। কালিনিনগ্রাদ সংবাদদাতাকে এই বিষয়ে।রু বলেন কৃষক খামারের প্রধান "কালিনা" ডেনিস চেচুলিন।
এখন পর্যন্ত আমরা ইউরোপের দেশগুলোতে জিরা সরবরাহ করি না। আমরা গত বছর থেকে রোলিং অবশিষ্ট ছিল. আগস্টে, পোল্যান্ডে শেষ ডেলিভারি হয়েছিল। এখন পর্যন্ত সরবরাহ করার মতো কিছু নেই। আমরা দেখব পরবর্তীতে কী হয়,” বলেছেন চেচুলিন।
কৃষক আরও জোর দিয়েছিলেন যে এই বছর জিরার ফলন "খুব ভাল ছিল না।" শুধুমাত্র রাশিয়ান ফেডারেশন এবং বেলারুশ অঞ্চলে বিতরণের জন্য যথেষ্ট পণ্য আছে। একই সময়ে, অন্যান্য ফসলের জন্য, 2022 সালে ফলন গড় হিসাবে পরিণত হয়েছিল। “এখন আমরা আলু শেষ করছি, এবং আমাদের এখনও গাজর আছে। ফসল একটি রেকর্ড নয়, কিন্তু এটি ভাল," চেচুলিন ব্যাখ্যা করেছিলেন।
জানুয়ারি থেকে জুলাই পর্যন্ত স্থানীয় কৃষকরা প্রায় ৩০০ টন জিরা রপ্তানি করেছেন। কালিনিনগ্রাদ অঞ্চল থেকে এই ফসলের ডেলিভারি 300 সালে শুরু হয়েছিল। পণ্যগুলি লিথুয়ানিয়া, পোল্যান্ড, লাটভিয়া এবং জর্জিয়াতে পাঠানো হয়েছিল। এছাড়াও, কালিনা খামার ভারত ও চীনে সরবরাহ স্থাপনের পরিকল্পনা করেছিল।
বেশ কয়েক বছর আগে কালিনিনগ্রাদ অঞ্চলে একটি শিল্প স্কেলে জিরা চাষ করা শুরু হয়েছিল। আবাদের আয়তন এক হাজার হেক্টর ছাড়িয়েছে। এখন চেরনিয়াখভস্কি জেলার কালিনা খামারটি রাশিয়ার সবচেয়ে বড় জিরা উৎপাদনকারী। স্থানীয় পণ্যটি বেকারি পণ্য, মশলা এবং তেল তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।
উৎস: https://kgd.ru/