বছরের এই সময় একটি সাধারণ প্রশ্ন হল: "আমি আমার মাটি পরীক্ষা করেছি, এবং এটি বলে যে আমাকে একটি নির্দিষ্ট পরিমাণ পুষ্টি যোগ করতে হবে। আমি কিভাবে নির্ধারণ করব কোন সার প্রয়োগ করতে হবে এবং কতটা?”
আপনি একটি জৈব বা সিন্থেটিক সার ব্যবহার করছেন কিনা, একই মৌলিক ধারণাগুলি ক্ষেত্রটিতে কতটা সার যোগ করতে হবে তা গণনার জন্য প্রযোজ্য। প্রতিটি সার পণ্য, তা হাড়ের খাবার, সাস্টেন, ইউরিয়া, বা অন্য জৈব বা সিন্থেটিক পণ্য হোক না কেন, পুষ্টির একটি নির্দিষ্ট ঘনত্ব রয়েছে। এই ঘনত্ব লেবেলে তালিকাভুক্ত করা হয়. আপনার কাজ হল আপনার খামারের লক্ষ্য এবং মাটির অবস্থার উপর ভিত্তি করে কোন সার ব্যবহার করবেন এবং কতটা ব্যবহার করবেন তা নির্ধারণ করা। এই নিবন্ধটি প্রক্রিয়াটি বিস্তারিতভাবে ব্যাখ্যা করবে এবং প্রয়োজনীয় মৌলিক সমীকরণগুলি দেখাবে।
আপনি যদি ইতিমধ্যে এটি করে থাকেন এবং শুধুমাত্র একটি রিফ্রেশার প্রয়োজন, এখানে পদক্ষেপগুলি রয়েছে:
- আপনার মাটিতে পুষ্টির ঘনত্ব জানুন
- প্রতিটি পুষ্টির কতটুকু যোগ করতে হবে, পাউন্ড/একরে, টেবিলের সাহায্যে নির্ধারণ করুন পুষ্টি ব্যবস্থাপনা গাইড
- প্রয়োজনীয় পুষ্টির আপেক্ষিক পরিমাণের উপর ভিত্তি করে কোন পণ্যটি প্রয়োগ করতে হবে তা নির্ধারণ করুন
- সারের পুষ্টি উপাদানের ভগ্নাংশ দ্বারা পুষ্টির সুপারিশকে ভাগ করুন (প্রয়োগ করার জন্য একটি একর প্রতি পুষ্টি উপাদান lbs / 0.__ = lbs)
প্রথমে, সারের লেবেলগুলি জানুন: নাইট্রোজেন, ফসফরাস (ফসফেট), এবং পটাসিয়াম (পটাশ) ধারণকারী সার এই ঘনত্বগুলিকে লেবেলে NPK হিসাবে তালিকাভুক্ত করে। উদাহরণস্বরূপ, 8-2-4 (একটি সাধারণ জৈব পণ্য) লেবেলযুক্ত একটি সার হল 8% নাইট্রোজেন (N), 2% ফসফরাস (P2O5) এবং 4% পটাসিয়াম (K2O)। 16-20-0 লেবেলযুক্ত একটি অ্যামোনিয়াম ফসফেট সারে 16% N, 20% P, এবং 0% K থাকে। ক্যালসিয়াম বা বোরনের মতো অন্য একটি পুষ্টিসমৃদ্ধ একটি সার লেবেলে সেই পুষ্টির শতাংশও তালিকাভুক্ত করবে।
সরলতার জন্য, আমি এই নিবন্ধ জুড়ে ফসফেট (P2O5) কে P এবং পটাশ (K2O) কে K হিসাবে উল্লেখ করব।
দ্বিতীয়ত, আপনার মাটির পুষ্টির চাহিদা নির্ধারণ করুন: সার প্রয়োগের ধরন আপনার মাটির পুষ্টির ঘনত্ব এবং আপনি যে ফসল রোপণ করেছেন বা রোপণ করতে চান তার উপর নির্ভর করে। উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনার মাটিতে ফসফরাস (P) এর ঘাটতি থাকে কিন্তু ইতিমধ্যেই পটাসিয়াম (K) এর খুব বেশি থাকে, তাহলে আপনার উচিত P-এর উচ্চ ঘনত্ব এবং সামান্য বা কোন K না থাকা একটি সার বেছে নেওয়া উচিত, যেমন 2-14-0 হাড়ের খাবার। . এই ক্ষেত্রে 8-2-4 সারের মতো কিছু প্রয়োগ করা কম বুদ্ধিমানের কাজ হবে, কারণ এতে K এবং N এর তুলনায় সামান্য P থাকে।
বিভিন্ন ফসলের পুষ্টির চাহিদা কিছুটা আলাদা, যা তালিকাভুক্ত করা হয়েছে মিনেসোটা গাইডে বাণিজ্যিক ফল এবং সবজি ফসলের জন্য পুষ্টি ব্যবস্থাপনা. অতএব, আপনি যদি একই জমিতে একাধিক ফসল রোপণ করেন, তাহলে ফসলের উপর নির্ভর করে ক্ষেতের মধ্যে আপনার সার প্রয়োগগুলি পরিবর্তন করার প্রয়োজন হতে পারে।
যেমন একটি ল্যাব থেকে একটি মাটি পরীক্ষা করা মিনেসোটা ইউনিভার্সিটি সয়েল টেস্টিং ল্যাব আপনাকে আপনার মাটিতে পুষ্টির বর্তমান ঘনত্ব এবং আপনার কতটা যোগ করা উচিত তা জানতে দেয়। মাটি পরীক্ষার রিপোর্ট আপনার মাটির বর্তমান পুষ্টির ঘনত্বকে পার্টস পার মিলিয়নে (পিপিএম) তালিকাভুক্ত করবে। পার্টস পার মিলিয়নকে সহজেই পাউন্ড প্রতি একর (পাউন্ড/একর) এ রূপান্তর করা যায়। কিছু প্রতিবেদনে আপনার নির্দিষ্ট ফসলের জন্য পর্যাপ্ত পুষ্টির মাত্রা অর্জনের জন্য প্রতিটি পুষ্টির কত পাউন্ড/একর যোগ করতে হবে তাও তালিকাভুক্ত করে। অন্যরা করবে না, তাই এটি কীভাবে করবেন তা জেনে রাখা ভাল।
এরপরে, প্রয়োজনীয় প্রতিটি পুষ্টির পরিমাণ গণনা করুন: যে ক্ষেত্রে মাটি পরীক্ষায় পাউন্ড/একর সুপারিশ তালিকাভুক্ত করা হয় না, সেক্ষেত্রে আপনাকে অবশ্যই এটি দেখতে হবে বা নিজেই গণনা করতে হবে। প্রয়োগ করার জন্য পুষ্টির পরিমাণ কতটা আছে (মাটি পরীক্ষায় বলা হয়েছে) এবং আপনার ফসলের জন্য সর্বোত্তম পুষ্টির স্তরের মধ্যে পার্থক্যের উপর ভিত্তি করে। মাটি পরীক্ষার উপর ভিত্তি করে কতটা পুষ্টি প্রয়োগ করতে হবে তা নির্ধারণ করতে, ডাউনলোড করুন এবং দেখুন মিনেসোটাতে বাণিজ্যিক ফল এবং সবজি ফসলের জন্য পুষ্টি ব্যবস্থাপনা.
এই নির্দেশিকা পুষ্টির চাহিদা গণনা করার কিছু কাজ করেছে। এটি মাটি পরীক্ষার ফলাফলের উপর ভিত্তি করে প্রতি একর পাউন্ডে (পাউন্ড/একর) প্রতিটি প্রধান ম্যাক্রো পুষ্টির কতটা প্রয়োগ করা উচিত তা তালিকা প্রদান করে। নিম্নলিখিত উদাহরণের মাধ্যমে কাজ করার জন্য এই নির্দেশিকাটি ব্যবহার করুন:কারার টমেটো: কারা আগামী সপ্তাহে তার ক্ষেতে টমেটো লাগাতে চায়। কারার মাটি পরীক্ষা দেখায় যে ওলসেন পরীক্ষা অনুসারে তার মাঠের মাটিতে 10 পিপিএম পি রয়েছে। টমেটোর জন্য সর্বোত্তম মাটির ফসফরাস মাত্রা পেতে তাকে কতটা P যোগ করতে হবে তা জানতে হবে।
উপরে লিঙ্ক করা পুষ্টি ব্যবস্থাপনা গাইডের পৃষ্ঠা 29-এর টেবিল 22 এ ফ্লিপ করুন। এই সারণী অনুসারে, যদি কারার ক্ষেত্রে P (ওলসেন) এর 10 পিপিএম থাকে তবে তার উচিত 100 পাউন্ড/একর P যোগ করুন যদি টমেটো বাড়তে থাকে। এরপর, কারা আবার মাটি পরীক্ষা করে দেখেন, এবং এটি নির্দেশ করে যে তার মাটিতে 190 পিপিএম পটাসিয়াম (কে) রয়েছে। গাইডের পৃষ্ঠা 30 এ টেবিল 23 দেখুন। সারণী অনুসারে, যদি ক্ষেত্রের K এর 190 পিপিএম থাকে, 50 পাউন্ড/একর কে ক্রমবর্ধমান টমেটো প্রয়োগ করা উচিত.
কতটা P এবং K প্রয়োগ করতে হবে তা নির্ধারণ করার পরে, কারাকে এখনও জানতে হবে তার ক্ষেতে নাইট্রোজেন কতটা প্রয়োগ করতে হবে, কোন NPK সার সর্বোত্তম তা ঠিক করার জন্য। কিন্তু অধিকাংশ মাটি পরীক্ষা N-এর ppm ঘনত্ব প্রদান করে না। পরিবর্তে, তারা জৈব পদার্থের শতাংশ (%OM) তালিকাভুক্ত করে, যা মাটির N চাহিদার সাথে সম্পর্কযুক্ত। উচ্চতর জৈব পদার্থের মাটিতে সাধারণত বালির মাটির চেয়ে কম বার্ষিক N ইনপুট প্রয়োজন হয়। কারার রিপোর্ট 6.9% এর %OM দেখায়।
এটি উচ্চ বলে মনে করা হয়। এখন গাইডের পৃষ্ঠা 28 এ টেবিল 21 দেখুন। এটি বলে যে উচ্চ % OM মাটির জন্য, টমেটোর জন্য 90 পাউন্ড/একর N প্রয়োগ করা উচিত। উপরন্তু, এটি রোপণের আগে এই এন এর অর্ধেক প্রয়োগ করার পরামর্শ দেয় এবং কয়েক সপ্তাহ পরে যখন ফল আসে তখন 1/2 প্রয়োগ করে। অতএব, তার আবেদন করা উচিত বসন্তে রোপণের আগে 45 পাউন্ড/একর এন।সুতরাং, কারার 45 পাউন্ড/একর N, 100 পাউন্ড/একর P এবং 50 পাউন্ড/একর K প্রয়োগ করা উচিত।তারপরে, কোন পণ্যটি এবং কতটা প্রয়োগ করতে হবে তা নির্ধারণ করুন
পরবর্তী ধাপ হল NPK অনুপাতের উপর ভিত্তি করে কোন ধরনের সার প্রয়োগ করতে হবে এবং কতটা প্রয়োজন তা নির্ধারণ করা। NPK অনুপাতের সাথে তার প্রয়োজন (45 পাউন্ড/একর N, 100 পাউন্ড/একর পি, এবং 50 পাউন্ড/একর কে), তার জন্য কিছু ভাল পছন্দ হবে 4-8-4 বা 10-20-10 সার কারণ তারা মোটামুটিভাবে সেই অনুপাতগুলি বজায় রাখুন৷ কারা একজন জৈব কৃষক, তাই তিনি 4-8-4 জৈব সার প্রয়োগ করার সিদ্ধান্ত নেন৷ কিন্তু একটি সিন্থেটিক 10-20-10 সারের জন্য, একই সমীকরণ প্রয়োগের হার নির্ধারণের জন্য প্রযোজ্য হবে।
কত পণ্য প্রয়োগ করতে হবে তা গণনা করতে: সারে শতাংশ পুষ্টি (ভগ্নাংশের ভিত্তিতে) দ্বারা আপনি আগে গণনা করা প্রস্তাবিত পুষ্টির পরিমাণ ভাগ করুন। আমাদের উদাহরণে, কারা পি সুপারিশকে ভাগ করবে (100 পাউন্ড/একরব্যাগে P এর ভগ্নাংশ দ্বারা (8% হবে 0.08):পুষ্টির সুপারিশ / পণ্যের % পুষ্টি ভগ্নাংশ হিসাবে প্রকাশ করা হয়েছে = 100 / 0.08 = 1,250 পাউন্ড এর মানে কারাকে আবেদন করতে হবে 1,250 পাউন্ড/একর তার ফসল এবং মাটির ফসফরাস চাহিদা পূরণ করার জন্য একটি 4-8-4 সারের।
তিনি N এবং K-এর জন্যও এই একই হিসাব করতে পারেন। তবে, যেহেতু P এই সময়ে তার মাটিতে সবচেয়ে সীমিত পুষ্টি, তাই P চাহিদার উপর ভিত্তি করে এটি গণনা করা উপযোগী। 1,250 পাউন্ড/একর যথেষ্ট পরিমাণে সার। আবেদন কারা যদি 10-20-10-এর মতো উচ্চতর পুষ্টির ঘনত্ব সহ একটি সার ব্যবহার করতে পারে, তাহলে তার মাটির P চাহিদা মেটাতে তাকে শুধুমাত্র 500 পাউন্ড/একর সার প্রয়োগ করতে হবে। যদি জমিতে সার প্রয়োগ করা হয়, তাহলে এটি প্রয়োগ করা আবশ্যক সারের পরিমাণও হ্রাস করতে পারে।
যাইহোক, প্রথমে সারের পুষ্টির ঘনত্ব নির্ধারণ করা একটি ভাল ধারণা, এটি পুষ্টির প্রয়োজনে কতটা অবদান রাখছে তা দেখতে। সার প্রয়োগের বিষয়ে আরও তথ্য পেতে এখানে শুরু করুন।
আরেকটি পদ্ধতি: আপনি সারের প্রদত্ত ওজনে প্রতিটি পুষ্টির প্রকৃত পরিমাণ নির্ধারণ করতেও বেছে নিতে পারেন। এটি করার জন্য, সারের ওজন দ্বারা প্রতিটি পুষ্টির জন্য পুষ্টির শতাংশ গুণ করুন এবং তারপর 100 দ্বারা ভাগ করুন।
উদাহরণস্বরূপ, একটি 50 পাউন্ড ব্যাগে 4-8-4:50 X 4/100 = 2 lb N একটি 50 lb ব্যাগে 50 X 8/100 = 4 lbs P50 X এর প্রকৃত নাইট্রোজেনের পরিমাণ (N) নির্ধারণ করতে 4/100 = 2 পাউন্ড KA থেকে আরেকটি উদাহরণ কৌশল: "যদি প্রতি একরে 200-8-32 এর 16 পাউন্ড প্রয়োগ করা হয়, তাহলে প্রয়োগ করা মোট পুষ্টি হবে 16 পাউন্ড N, 64 পাউন্ড P2O5, এবং 32 lb K2O।" আপনি একই উত্তর পেতে পারেন কিনা তা দেখতে উপরের সহজ সমীকরণগুলি ব্যবহার করে অনুশীলন করুন৷ সংক্ষেপে, ফল এবং উদ্ভিজ্জ ফসলের জন্য সারের হার গণনা করার প্রাথমিক পদক্ষেপগুলি এখানে রয়েছে:
- আপনার মাটিতে পুষ্টির ঘনত্ব জানুন
- পুষ্টি ব্যবস্থাপনা নির্দেশিকাতে টেবিলের সাহায্যে প্রতিটি পুষ্টির কতটা যোগ করতে হবে, পাউন্ড/একরে, নির্ধারণ করুন
- প্রয়োজনীয় পুষ্টির আপেক্ষিক পরিমাণের উপর ভিত্তি করে কোন পণ্যটি প্রয়োগ করতে হবে তা নির্ধারণ করুন
- সারের পুষ্টি উপাদানের ভগ্নাংশ দ্বারা পুষ্টির সুপারিশকে ভাগ করুন (প্রয়োগ করার জন্য একটি একর প্রতি পুষ্টি উপাদান lbs / 0.__ = lbs)
অ্যানি ক্লড, এক্সটেনশন এডুকেটর - ফল ও সবজি উৎপাদন, মিনেসোটা বিশ্ববিদ্যালয়