নতুনদের জন্য দ্রুত বর্ধনশীল সবজির ভূমিকা: বসন্ত, গ্রীষ্ম এবং শরৎ হল দ্রুত বর্ধনশীল সবজি রোপণের জন্য উপযুক্ত ঋতু। উত্তরাধিকার রোপণ একটি রোপণ বোঝায় শাকসবজি অন্যের পর যাতে আপনি সবচেয়ে বেশি খাবার তৈরি করতে পারেন। এছাড়াও, বাগানগুলি উত্পাদনশীল হলে আগাছা জন্মানোর জায়গা কম থাকে। অতএব, বাগানের মে এবং জুন ফসল, যেমন মটর এবং শাক, ঝোপের মত দ্রুত বর্ধনশীল উদ্ভিদের তাজা বপন দ্বারা অনুসরণ করা হয় মটরশুটি, beets, এবং গ্রীষ্ম লেটুস. ক্রমাগত রোপণ করার সময়, বিশেষ করে গ্রীষ্মের শরত্কালে পরিবর্তনের সময়, ফসল কাটার জন্য ফসলের বৃদ্ধি ও পরিপক্ক হওয়ার জন্য আপনার যথেষ্ট সময় আছে কিনা তা নির্ধারণ করা অপরিহার্য। এই ক্ষেত্রে দুটি জিনিস আবশ্যক: 1) আপনার পছন্দসই ফসল পরিপক্ক হওয়া পর্যন্ত দিন; এবং 2) আপনার প্রথম তুষারপাত পর্যন্ত দিনের সংখ্যা। বীজের ক্যাটালগ এবং বীজের প্যাকেটগুলি পরিপক্কতার তথ্যের জন্য সাবধানে পরীক্ষা করুন। প্রথম গড় তুষারপাতের দিন আগে কত দিন বাকি আছে তা আপনি নির্ধারণ করতে পারেন যখন আপনি পরিপক্ক হওয়ার দিনগুলি জানেন তখন ফসল জন্মানোর জন্য আপনার এখনও সময় আছে। একটি সংক্ষিপ্ত ক্রমবর্ধমান মরসুমে, আপনি দ্রুত বর্ধনশীল সবজির একটি ভারী ফসল উৎপাদন করতে পারেন। বিছানা বাড়ান, পাত্রে, বা ফ্যাব্রিক ব্যাগ দ্রুত ক্রমবর্ধমান সবজি জন্য ভাল কাজ করে. সুস্থ বৃদ্ধি উত্সাহিত করতে, যোগ করুন সার ধারাবাহিক ফসলের মধ্যে।
গ্রীষ্ম, শীতকালে দ্রুত বর্ধনশীল শাকসবজির জন্য একটি নির্দেশিকা, হাঁড়ি, বাড়িতে, টিপস, ধারণা এবং কৌশল
কিভাবে দ্রুত বর্ধনশীল সবজি শুরু করবেন: আলগা মাটি দিয়ে ঢেকে দেওয়ার পরে বীজগুলিকে আলতো করে জলে ভিজিয়ে রাখুন। মাটি সবসময় আর্দ্র রাখুন। যখন বীজ অঙ্কুরিত হয়, এবং চারার চারটি সত্যিকারের পাতা থাকে, তখন সেগুলিকে বড় পাত্রে প্রতিস্থাপন করুন। প্রতিদিন অন্তত 6-8 ঘন্টার জন্য সরাসরি সূর্যালোকের প্রয়োজন হয়।
দ্রুত বর্ধনশীল সবজির সেরা উপায়
যে সবজি দ্রুত বাড়ে সেগুলি অবশ্যই সাবধানে বেছে নিতে হবে। সময় এবং প্রচেষ্টা সত্ত্বেও আপনি আপনার বাগানে রাখা. বড় হতে সময় লাগে। আমরা নিশ্চিতভাবে আমাদের শাকসবজি দ্রুত বাড়তে কিছু টিপসের প্রশংসা করব। দুর্ভাগ্যবশত, কৌশল বা কৌশল সম্ভব নয়। যাইহোক, উদ্যানপালকদের প্রজন্মের দ্বারা ব্যবহৃত কৌশলগুলি আজও কার্যকর রয়েছে। একটি স্বাস্থ্যকর এবং উত্পাদনশীল বাগান নিশ্চিত করার জন্য উচ্চ-মানের মাটি অপরিহার্য। ক্রমবর্ধমান ঋতুতে, কিছু পদ্ধতি, যেমন মাটি-উষ্ণায়ন, রোগ এবং আগাছা উপড়ে রাখে। কিছু সময়-পরীক্ষিত অনুসরণ করে আপনি নিশ্চিত করতে পারেন যে আপনার বাগানটি সমস্ত গ্রীষ্মে সমৃদ্ধ হতে চলেছে উদ্যানপালন কৌশল যদিও এই সমস্যার কোনো এক-আকার-ফিট-সমস্ত সমাধান নেই, অনেক সফল উদ্যানপালক কয়েকটি পদ্ধতি অনুসরণ করেন যা সময়ের সাথে সাথে নির্ভরযোগ্য বলে প্রমাণিত হয়েছে। আপনার সবজির বৃদ্ধির হার বাড়াতে আপনার ভালো মাটি, মাটি উষ্ণায়নের কৌশল প্রয়োজন, গাঁজা নিয়ন্ত্রণ, এবং রোগ নিয়ন্ত্রন কৌশল, অন্যান্য বাগান কৌশল মধ্যে. আমি সবসময় এমন লোকেদের দ্বারা মুগ্ধ হয়েছি যারা সবজির বাগান করে। মনে হচ্ছে কিছু লোক এটিকে এত সহজে পরিচালনা করে যেন এটি একটি সাধারণ বিষয়। আমি যখন তাদের বাগানে উত্থিত সুস্বাদু সবজির স্বাদ নিয়েছিলাম, তখন আমি অবাক হয়েছিলাম যে তারা কীভাবে তাদের লক্ষ্য অর্জন করতে পেরেছে। এখন আমরা কিছু সময়-পরীক্ষিত উপায় দেখতে প্রস্তুত যা আপনার শাকসবজিকে দ্রুত বাড়তে সাহায্য করে যা সফল উদ্যানপালকদের প্রজন্মের দ্বারা ব্যবহার করা হয়েছে।
মাঠ প্রস্তুত করা: আগে ভালো করে মাটি প্রস্তুত করুন বপন আপনার দ্রুত বর্ধনশীল ফসল। এটি করার মাধ্যমে, মাটি যথেষ্ট হওয়া উচিত পরিপোষক পদার্থ এমনকি অঙ্কুরোদগমকে উত্সাহিত করার জন্য সুস্থ বৃদ্ধি এবং সঠিক টেক্সচার সমর্থন করতে। মাটি প্রস্তুত করা স্প্রে করার মতোই সহজ জৈব সার এবং এটিকে একটি সূক্ষ্ম চাষে নামিয়ে আনে। একটি ভাল মানের, বহুমুখী পাত্রের মাটিও এই সমস্ত অতি-দ্রুত সবজি জন্মাতে ব্যবহৃত হয়।
পুষ্টি ও মাটির গুণাগুণ: শাকসবজিতে বেশিরভাগ গাছের চেয়ে বেশি পুষ্টির প্রয়োজন হয় যেহেতু তারা বড় পাতা এবং উত্পাদন করে ফল মাত্র এক মৌসুমে। উপরন্তু, সমৃদ্ধ, সুনিষ্কাশিত মাটি জোরালো বৃদ্ধি উৎপন্ন করে, যা আপনাকে আপনার পছন্দ মতো ফলাফল দেয়। কম্পোস্ট বা সার প্রতি বছর 1/2 থেকে 1-ইঞ্চি গভীরতায় আপনার বাগানকে উন্নত করবে। মাটি বেশি নাইট্রোজেন লাভ করে, এবং মাটির নিষ্কাশন উন্নত হয় যাতে গাছ পর্যাপ্ত অক্সিজেন পেতে পারে। উদ্যান মাটি নাইট্রোজেনের সাথে, প্রতি 2 বর্গফুটের জন্য 100 পাউন্ড অ্যামোনিয়াম ফসফেট যোগ করুন। তারপরে, যখন আপনার গাছপালা প্রায় চার ইঞ্চি লম্বা হয়, তখন আপনাকে দুই পাউন্ড অ্যামোনিয়াম সালফেট দিয়ে শাক-সবজিকে সাইড-ড্রেস করতে হবে। এই প্রাথমিক মাটির মনোযোগ আপনার বাগানের বৃদ্ধিতে একটি উল্লেখযোগ্য পার্থক্য আনবে।
পর্যাপ্ত পরিমাণে সূর্যালোক এবং উষ্ণতা: গাছের বৃদ্ধির জন্য প্রতিদিন প্রদান করা আবশ্যক। গাছের বৃদ্ধি এবং অঙ্কুরোদগমের জন্য মাটি ও বাতাসের তাপমাত্রা অপরিহার্য। বীজ পচে যায় বা সঠিকভাবে অঙ্কুরিত হতে পারে না এবং ঠান্ডা মাটিতে ফল দিতে ব্যর্থ হয়। ফলস্বরূপ, গাছপালা ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পায়, এবং শেষ পর্যন্ত, তারা কোন ফল নাও দিতে পারে। বসন্তে মাটি উষ্ণ করা উত্থাপিত বিছানার সাথে আরও কার্যকর হবে। ভাসমান সারি কভারগুলির পাশাপাশি, আপনি বিভিন্ন ওজনের সারি কভারগুলি খুঁজে পেতে পারেন যা মাটির তাপমাত্রাও বাড়াবে।
উন্নত জল অনুশীলন: পর্যাপ্ত আর্দ্রতা ছাড়া দ্রুত বৃদ্ধি পাওয়া অসম্ভব। যদি আপনার জল সরবরাহ কমে যায়, গাছগুলি ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পাবে এবং নিম্নমানের পণ্য উত্পাদন করবে। ওভারহেড স্প্রিংকলারের পরিবর্তে, ভিজানোর পায়ের পাতার মোজাবিশেষ বা একটি বিবেচনা করুন ড্রিপ সিস্টেম.এই ধরনের ব্যবস্থা ব্যবহার করলে পানির ব্যবহার কমে যায় এবং ভেজা পাতার মাধ্যমে ছড়ানো রোগ কম হয়। এমন আর্দ্রতা মিটার ইনস্টল করার কথা বিবেচনা করুন যা গাছপালাগুলির পরিণতি ভোগ করার আগে আপনাকে মাটির শুষ্কতা সম্পর্কে সতর্ক করতে পারে। মাটিতে আপনার আঙুল আটকানো আরেকটি পদ্ধতি যা কাজ করে। যখন মাটি পৃষ্ঠের নীচে 1 ইঞ্চি থাকে, তখন এটি আর্দ্র বোধ করা উচিত। মাটিতে পর্যাপ্ত পরিমাণে জল দেওয়া নিশ্চিত করুন যাতে এটি খুব বেশি ভিজা না হয়ে আর্দ্র থাকে।
আগাছা এবং কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ: ধরুন আপনি আপনার বাগান করার প্রচেষ্টাকে নষ্ট করতে চান, আগাছা এবং কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ করতে চান যা আপনার গাছের ক্ষতি করতে পারে। প্রথমত, প্রতি সপ্তাহে অন্তত এক বা দুই ঘণ্টা আপনার বাগানের আগাছা পরিষ্কার করতে বিনিয়োগ করুন। খড়ের একটি স্তর বা অপরিশোধিত ঘাসের কাটা আগাছার বৃদ্ধি কমাতে সাহায্য করবে। এর পরে, ক্ষতির কারণ হতে পারে এমন সম্ভাব্য রোগ এবং পোকামাকড় সনাক্ত করুন এবং চিকিত্সা করুন। সাধারণত, উদ্ভিদের রোগ বিপদ নির্দেশ করে। ফলস্বরূপ, সংক্রামিত উদ্ভিদ অপসারণ সবচেয়ে কার্যকর কৌশল। রোগ এবং অন্যান্য সমস্যা কমাতে, আগামী বছরগুলিতে ফসল ঘোরান এবং রোগ-প্রতিরোধী জাতগুলি সন্ধান করুন। আপনি কীটনাশক সাবান এবং তেল ব্যবহার করতে পারেন এফিড এবং লিফফপারের বিরুদ্ধে লড়াই করতে। পোকাটি বিপজ্জনক বিটল এবং শুঁয়োপোকার উপদ্রবকে পাইরেথ্রাম এবং ব্যাসিলাস থুরিংয়েনসিস দিয়ে চিকিত্সা করার পরামর্শ দেয়।
দ্রুত বর্ধনশীল বিভিন্ন ধরনের সবজি
মূলা: দ্রুততম শাকসবজির মধ্যে, মূলা পরিপক্ক হতে মাত্র তিন থেকে চার সপ্তাহ সময় নেয়। এগুলি বাড়তেও সহজ। প্রস্তুত মাটি বা পাত্রের মাটিতে বীজ বপন করা হয়। এক ইঞ্চি (2.5 সেমি) দূরত্বে খুব পাতলা বীজ রোপণ করুন। গ্রীষ্ম জুড়ে গোলমরিচের শিকড় বৃদ্ধির সর্বোত্তম উপায় হল প্রতি কয়েক সপ্তাহে ছোট ছোট ব্যাচ বপন করা। রোপণের তিন থেকে পাঁচ দিন পরে, বীজ অঙ্কুরিত হবে। নিশ্চিত করুন যে শিকড়গুলি পাতলা চারা দ্বারা প্রসারিত করার জন্য প্রচুর জায়গা রয়েছে। শুষ্ক জমিতে আগাছা এবং জল জন্মানো উচিত নয়। শিকড়গুলি খুব বড় হওয়ার আগে ফসল তোলার বিষয়টি নিশ্চিত করুন যখন তারা অতিরিক্ত গরম এবং কাঠের হয়ে ওঠে। মুলা 25 দিন কাটা।
সালাদ পাতা: এই বহুমুখী স্যালাডে অনেক পাতা, টেক্সচার, এবং স্বাদকে একত্রিত করে যা খাবার সময়কে প্রাণবন্ত করে। আপনার সালাদ মিশ্রণ তৈরি করতে বীজ বপনের আগে পৃথক জাত রোপণ করুন বা দুই বা ততোধিক জাত মিশ্রিত করুন। বিভিন্ন ধরণের লেটুস, সরিষা, ওরিয়েন্টাল শাক সালাদ, পাতা কপি, এবং আরগুলা এই খাবারটি প্রস্তুত করতে ব্যবহৃত হয়। কাটা এবং ফিরে আসার জন্য ডিজাইন করা সালাদ গাছের মিশ্রণ রোপণ করুন। ফসল ফলানোর. তারপরে, ড্রিল ব্যবহার করে এবং প্রায় 6-10 ইঞ্চি বা 15 থেকে 25 সেন্টিমিটার দূরত্ব রেখে পাতলাভাবে আপনার বীজ বপন করুন। মাটি দিয়ে বীজ পুনরুদ্ধার করুন, তারপরে মাটিতে আলতো চাপ দিন। চারা বড় হওয়ার সাথে সাথে মাটি আর্দ্র ও আগাছামুক্ত রাখলে ভালোভাবে বৃদ্ধি পাবে। গরম আবহাওয়ায়, তাপমাত্রা কম রাখার জন্য আপনাকে ছায়ার কাপড় ব্যবহার করতে হতে পারে যাতে বীজ গজাতে পারে এবং অঙ্কুরিত হতে পারে। বপনের মাত্র তিন সপ্তাহ পরে, ফসল কাটা শুরু হতে পারে। প্রতিবার গাছের বাইরে থেকে দুই বা তিনটি পাতা নিন। ফলস্বরূপ, অবশিষ্ট পাতাগুলি বৃদ্ধি পাবে এবং কয়েক দিন পরে আরেকটি কাটা তৈরি করবে। সেরা ফলাফল পেতে, প্রায়ই ছাঁটা কাটা. ফসল কাটার 21 দিন পর
বুশ বিনস: শহরের দ্রুততম শুঁটি, বুশ মটরশুটি, ফসল কাটার মরসুম শেষ হওয়ার আগে ফসল দেওয়ার জন্য পূর্ববর্তী ফসলের পরে সরাসরি বপন করা যেতে পারে। মাত্র দুই মাসের মধ্যে, এই ঝামেলা-মুক্ত মটরশুটি বীজ থেকে শুঁটি পর্যন্ত জন্মাতে পারে - এবং আপনার বাচ্চারা সেগুলি পছন্দ করবে৷ গ্রীষ্মে মাটিতে সরাসরি বা মাটির পাত্রে মটরশুটি বপন করার জন্য এটি আদর্শ৷ প্রথমে, বীজগুলিকে মাটিতে দশ থেকে ষোল ইঞ্চি (25 থেকে 40 সেন্টিমিটার) দূরত্বে ছেঁকে দিন। তারপর, মাসে একবার, গ্রীষ্ম শেষ না হওয়া পর্যন্ত একটি নতুন ব্যাচ বপন করুন। তাদের ঝোপঝাড়, সংক্ষিপ্ত বৃদ্ধির ফলে তারা শীঘ্রই প্রস্ফুটিত হবে। যাতে আপনি তাদের সবচেয়ে স্বাদে উপভোগ করতে পারেন, তারা প্রদর্শিত হওয়ার সাথে সাথে প্রতি দু'দিন পর শুঁটি বেছে নিন। নিয়মিত গাছপালা বাছাই তাদের হাঁড়ি তৈরি চালিয়ে যেতে উত্সাহিত করে। মটরশুটি কিছুটা মাখন এবং পেপারমিল দিয়ে স্বাদ নিন যখন আপনি সেগুলিকে হালকাভাবে বাষ্প করুন। অনুগ্রহ করে ফসল কাটার জন্য 60 দিন সময় দিন।
গাজর: গাজরকে দ্রুততম সবজি বলে মনে নাও হতে পারে, কিন্তু সঠিক জাতটি আঙুলের আকারে বৃদ্ধি পাবে, প্রায় ছয় সপ্তাহের মধ্যে সুস্বাদু মূল শাকসবজি প্রদান করবে। পৃষ্ঠের উপর পাতলাভাবে ছড়িয়ে দেওয়ার আগে বীজ দিয়ে পাতলা চালনি করা মাটি ঢেকে দিন, তারপর পাত্রের মাটির পাত্রে বপন করুন, পৃষ্ঠের উপর পাতলাভাবে ছড়িয়ে পড়ে। বীজ 6″ (15 সেমি) ড্রিলের মধ্যেও সেলাই করা যেতে পারে, ঢেকে দেওয়া হয় এবং জল দেওয়া হয়। বিশ্বের বিভিন্ন অংশ এই রোগে ভুগছে। গাজর মাছি, একটি কীটপতঙ্গ যা মাটিতে প্রবেশ করে এবং শিকড়ের ক্ষতি করে। এই ক্ষেত্রে, একটি সারি কভার মাছিদের ডিম দিতে বাধা দেয়। বৃষ্টির দিনে যখন কম গাজর চারপাশে উড়ে যায়, বা স্থির, মেঘলা দিনে, প্রায় এক ইঞ্চি দূরত্বে (2.5 সেমি) চারা পাতলা করা সবচেয়ে ভালো পদ্ধতি। যাইহোক, শিকড়ের চারপাশে মাটি পুনঃস্থাপনের পরে জলের প্রয়োজন হবে। কোমল গাজর টানার আগে মাটি আলগা করার জন্য একটি বর্ডার কাঁটা ব্যবহার করুন - 50 দিনের মধ্যে ফসল কাটা।
শাক: পালং শাকের পাতা মসৃণ, রসালো এবং অসাধারণ বহুমুখী। এগুলি সালাদ এবং কুইচের একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান বা রিসোটো বা পাস্তা খাবারে যোগ করা যেতে পারে। আপনি মাসে একবার এটি শুরু করে প্রথম তুষারপাত পর্যন্ত এটি উপভোগ করতে পারেন। সারিগুলিকে প্রায় 30 সেমি (30 ইঞ্চি) ব্যবধানে ভাগ করুন। বীজ মাত্র এক ইঞ্চি দূরে (2.5 সেমি) রোপণ করা হয় এবং ফলস্বরূপ চারাগুলিকে প্রায় 8 ইঞ্চি (20 সেমি) দূরে পাতলা করা হয়। গরম আবহাওয়ার সময়, গাছপালা বোলতে থাকে, যা তাদের পাতাকে তিক্ত করে তোলে। গরম গ্রীষ্মের মাসগুলিতে মাটি আর্দ্র রাখুন এবং এটি প্রতিরোধ করতে হালকা ছায়ায় বপন করুন। নিশ্চিত করুন যে আপনি পাতাগুলি কেটে ফেলার জন্য একটি ধারালো ছুরি বা কাঁচি ব্যবহার করছেন। পাতা ছোট রাখুন এবং প্রায়ই তাদের ফসল; তাদের খুব বড় হতে দেবেন না। যখন আবহাওয়া ঠান্ডা হয়ে যায়, বপনগুলিকে একটি সারি কভার বা টানেল দিয়ে ঢেকে দেওয়া যেতে পারে যাতে তাদের বৃদ্ধি পেতে সহায়তা করে। ফসল কাটার ত্রিশ দিন পর
শসা: ক্রমবর্ধমান শসা খুব বহুমুখী। তারা সুস্বাদু রেসিপি তৈরির জন্য উপযুক্ত। যাইহোক, প্রক্রিয়াটি শুরু করার জন্য এগুলিকে তাজা খাওয়াই ভাল৷ যদি তাই হয়, তবে তারা একটি সালাদে একটি দুর্দান্ত সংযোজন করবে৷ যত তাড়াতাড়ি আপনার কাছে শসা বেশি থাকে, আপনি সেগুলি দিয়ে আচার তৈরি করতে পারেন৷ তবে, শসাগুলি দৌড়ানোর প্রবণতা রয়েছে, তাই আপনি সেগুলিকে ট্রেলিসে রাখতে বা তাদের প্রচুর জায়গা দিতে চাইতে পারেন৷ আপনি যদি আচার তৈরি করতে চান শসা, যদি আপনি 50-4 জোনে রোপণ করেন তবে রোপণের প্রায় 11 দিন পরে সেগুলি সংগ্রহ করা যেতে পারে।
বিট: উদ্ভিদ নিজেই আপনার কাছে আবেদন নাও করতে পারে, তবে এটি যে সবুজ শাকগুলি উৎপন্ন করে তা হতে পারে৷ আপনি যদি দ্রুত ফসল পেতে চান তবে আপনি যে কোনও উপায়ে এই সবজি চাষ করতে পারেন৷ যাইহোক, স্প্রাউট এবং পতন এগুলি রোপণের সর্বোত্তম সময় কারণ তারা সামান্য তাপ সহ্য করতে পারে কিন্তু গ্রীষ্মের ঝলমলে তাপমাত্রা পছন্দ করে না। বীট কাটাতে প্রায় 50 দিন সময় লাগতে পারে। যাইহোক, 30 দিনের জন্য শাক সংগ্রহ করা সম্ভব। 2-10 জোনে গাছপালা ভালভাবে বৃদ্ধি পায়।
বুশ বিনস: বুশ মটরশুটি আমার প্রিয় ধরনের শিম। বাগান তাদের সুন্দরভাবে বৃদ্ধি করে। যাইহোক, সবুজ মটরশুটি ক্যানিং করার পদ্ধতিটি আরও সহজ, এবং তারা একটি দ্রুত ফসল উৎপন্ন করে৷ আপনি যদি কোমল সবুজ মটরশুটি উপভোগ করেন তবে আপনার বুশ শিমের জাত রোপণ করা উচিত৷ উচ্চ-মানের মাটিতে সরাসরি বীজ রোপণ করুন৷ তারা জল এবং সূর্যালোকের সাহায্যে সময়ের সাথে সাথে একটি সুন্দর সবুজ শিমের গুল্ম তৈরি করবে৷ বুশ বিনগুলি পরিপক্ক হতে এবং 40-65 অঞ্চলে বৃদ্ধি পেতে 3-10 দিন সময় লাগবে৷
Bok Choy: একটি মজার উদ্ভিদ হল Bok Choy৷ এটির মধ্যে মজার কিছু আছে, এবং এমনকি এটির নাম বলতেও মজার৷ গাছটি 30 দিনের মধ্যে একটি পাকা ফসলও তুলতে পারে, যা এটিকে বেড়ে উঠতে একটি দুর্দান্ত গাছে পরিণত করে৷ দ্রুত ফলন পাওয়া যায় এমন ভিন্ন কিছু বৃদ্ধির জন্য, আপনার বিবেচনা করা উচিত Bok Choy.Bok Choy হল একটি শক্ত উদ্ভিদ যা 4-7 অঞ্চলে ভালভাবে বৃদ্ধি পায় এবং 21 দিন পরে বা 45-60 দিন পরে পুরো মাথা কাটা যায়।
লেটুস: লেটুস উদ্ভিদ তাই বহুমুখী. আপনি অনেক ধরনের বাদাম থেকে বেছে নিতে পারেন যার প্রতিটিরই আলাদা স্বাদ এবং কুঁচকি রয়েছে। লেটুস সম্পর্কে সবচেয়ে বড় বিষয় হল এটি শীতল তাপমাত্রায় বাড়তে খুব কমই যথেষ্ট, এবং এটি একটি ভাল ফসল তুলতে তুলনামূলকভাবে কম সময় নেয়। স্বাস্থ্যকর, সবুজ এবং দ্রুত কিছুর জন্য রোপণ করার সবচেয়ে ভালো জিনিস হল লেটুস। ফসল কাটার 30-60 দিন আগে লেটুস লাগান, 4-9 জোনে সবচেয়ে ভালো। বিভিন্ন ধরণের উপর নির্ভর করে রোপণের 30-60 দিন পরে ফসল কাটা হতে পারে।
ওকরা: ওকড়া আমার আরেকটি প্রিয় সবজি। একটি পাকা ফসল উত্পাদন করতে, প্রায় পঞ্চাশ দিনের প্রয়োজন হয়৷ আপনি যদি এটি বাছাই করেন তবে আপনি এটিকে অনেক লোকের উপভোগ করার জন্য একটি সুস্বাদু সাইড ডিশে ভাজতে পারেন৷ এর অন্যান্য প্রস্তুতি অকরা এছাড়াও সম্ভব। এই দ্রুত বর্ধনশীল সবজি উপভোগ করুন। জোন 3 থেকে 9 ওকরা রোপণের জন্য উপযুক্ত, এবং কাজুন ডিলাইট রোপণের 50-55 দিন পরে পরিপক্ক হয়।
যদি আপনি এটি মিস করেন: কিভাবে বসন্ত পেঁয়াজ বৃদ্ধি.
মটরশুঁটি: বাড়িতে মটর চাষ করার সবচেয়ে সহজ উপায় হল সামান্য বাগান জ্ঞান। যাইহোক, এগুলি একটি দুর্দান্ত মৌসুমী ফসল যা তাপমাত্রা 13 - 18 সেন্টিগ্রেড হলে সবচেয়ে ভাল বিকাশ লাভ করে। মাটিতে দুটি সমান্তরাল লাইনে বপন করে মটর চাষ করা যায়। প্রথমে, তাদের মধ্যে প্রায় 10 সেন্টিমিটার দূরত্ব নিশ্চিত করুন। এর পরে, মাটি যোগ করুন, তারপরে ভালভাবে জল দিন। মটর বপনের পরে, ক্রিস গাছের খাঁজগুলিকে চিকন তার বা জাল দিয়ে ঢেকে দেওয়ার পরামর্শ দেন যাতে পাখিরা তাদের বীজ চুরি না করে। বপন এবং ফসল কাটার মধ্যে 60-70 দিন
কালে: এই তালিকায় দ্রুত বর্ধনশীল সবজির মধ্যে কালে সবচেয়ে ঠান্ডা সহনশীল। কিছু অঞ্চলে এটি প্রায় বছরব্যাপী বৃদ্ধি করা সম্ভব। যাইহোক, গ্রীষ্মের শেষের দিকে বা শরতের শুরুর দিকে কেল জন্মানোর চেয়ে বসন্তে রোপিত কেল পরিপক্ক হতে বেশি সময় লাগে। আপনি সরাসরি বাইরের বাইরে কালি চাষ করতে পারেন, কিন্তু যেহেতু খরা এটিকে তিক্ত করে তুলবে, তাই এর প্রচুর জল প্রয়োজন। যখন পাতাগুলি খাওয়ার জন্য যথেষ্ট বড় হয়, তখন বাইরের পাতাগুলি সংগ্রহ করুন এবং গাছটিকে কয়েক সপ্তাহের জন্য উত্পাদন করতে দিন।
শালগম: বাড়ির উদ্যানপালকরা ক্রমবর্ধমান উপভোগ করেন turnips কারণ তারা প্রতি বছর একটি ভাল ফসল প্রদান করে। পাতা এবং শিকড় উভয়ই গ্রাস করা সম্ভব, যদিও সমস্ত জাত উভয়ের জন্য সমানভাবে উপযুক্ত নয়। তাপমাত্রার অবস্থার পরিপ্রেক্ষিতে শালগম এই তালিকায় কম অগোছালো উদ্ভিদের মধ্যে রয়েছে এবং পুরো ক্রমবর্ধমান মরসুমে এগুলি রোপণের উপযুক্ত। বেশিরভাগ বাগানের অঞ্চলে। যাইহোক, আপনাকে অবশ্যই শিকড় এবং পাতা সংগ্রহ করতে হবে যখন সেগুলি তরুণ এবং কোমল হয় - পরিধি 2 থেকে 3 ইঞ্চির মধ্যে।
সামার স্কোয়াশ (জুচিনি): সার্জারির ধুন্দুল এবং স্কোয়াশ ভালভাবে কম্পোস্ট করা মাটি এবং প্রচুর জায়গা প্রয়োজন (এগুলিকে প্রচুর সূর্য এবং তাদের মধ্যে স্থান সহ উষ্ণ মাটিতে রোপণ করুন)। আপনি zucchinis একটি আঠা না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন. আপনার প্রতিবেশীরা তাদের দোরগোড়ায় আপনার জন্য অপেক্ষা করবে। পাউডারি মিলডিউ এড়াতে পাতা নয়, মাটিতে জল দিন।
এই সম্পর্কে কিভাবে: কীভাবে লাল বাঁধাকপি বাড়ানো যায়.
দ্রুত বর্ধনশীল সবজির টিপস
- এটি সাহায্য করবে যদি আপনি একটি বাগান বাড়ানোর সময় দ্রুততম এবং সবচেয়ে উল্লেখযোগ্য ফলন তৈরির জন্য নিম্নলিখিত টিপসগুলি বিবেচনা করেন।
- একটি প্রচুর ফসল নিশ্চিত করতে, আপনি যা করতে পারেন তা হল আপনার গাছের জন্য পুষ্টি সমৃদ্ধ মাটি সরবরাহ করা। একটি ভাল-উন্নত রুট সিস্টেম সহ গাছপালা আরও জোরালো হয়। জৈব সার নিশ্চিত করে যে আপনার গাছের প্রয়োজন হলে পুষ্টি পাওয়া যায়। সারগুলি স্বাস্থ্যকর মাটি তৈরি করতে এবং পোকামাকড়ের সমস্যা সীমিত করতেও সহায়তা করে। মনে রাখবেন। টমেটো এবং মরিচের মতো ফলের গাছগুলির জন্য, আপনি নিশ্চিত করতে চান যে মাটিতে ফসফরাস এবং পটাসিয়াম বেশি রয়েছে। লেটুস এবং বাঁধাকপির মতো শাক সবজির জন্য মাটিতে উচ্চ নাইট্রোজেনের মাত্রা প্রয়োজন।
- কয়েকটি সহজ উপায়ে আপনি নিজেই জৈব সার তৈরি করে অর্থ সাশ্রয় করতে পারেন। কলার খোসা মাটিতে পুঁতে দিলে ফসফরাস এবং পটাসিয়াম মুক্ত হয়, যা মরিচ এবং টমেটোর জন্য সহায়ক। এই সমস্ত ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্টগুলি আপনার সবজির জন্য উপকারী যখন সেগুলি CO2 জলে যোগ করা হয়। কলোরাডো ইউনিভার্সিটি বোল্ডারের গবেষকরা দেখেছেন যে কার্বনেটেড জল উদ্ভিদের বৃদ্ধি বাড়ায় কারণ এতে দ্রবীভূত পুষ্টি রয়েছে যা সহজেই উদ্ভিদের শিকড় দ্বারা শোষিত হয়। ক্যালসিয়াম এবং পটাসিয়াম ছাড়াও, কফি গ্রাউন্ডে ফসফরাস এবং নাইট্রোজেন রয়েছে। আপনি যদি আপনার গাজর, সেলারি এবং ফুলকপির গোড়ার চারপাশে কফি গ্রাউন্ড রাখেন তবে আপনার গাছপালা সেগুলি থেকে উপকৃত হবে।
- গভীর জল দেওয়া ফলগুলিকে বিশাল সবজিতে বিভক্ত হতে বাধা দেবে। ড্রিপ ইরিগেশন টাইমার ব্যবহার করা নিশ্চিত করবে যে সেচ ব্যবস্থা বৃষ্টির জন্য ভারসাম্য বজায় রাখে। আপনি এই কারণে আপনার গাছপালা সরাসরি জল সরবরাহ করতে সক্ষম হবেন। জল একটি ফিডার পায়ের পাতার মোজাবিশেষ মাধ্যমে ড্রিপ নির্গমনকারী থেকে জলের উৎসে প্রবাহিত হয়। আপনার শাকসবজিকে জল দেওয়ার সর্বোত্তম উপায় হল বৃষ্টির জল যেহেতু এটি দূষণমুক্ত এবং একটি পিএইচ স্তর রয়েছে যা বেশিরভাগ গাছপালা উপকৃত হয়, তাদের আরও বৃদ্ধি করতে সক্ষম করে। জল ব্যারেল যোগ করুন যাতে আপনি বৃষ্টির জল সংগ্রহ করতে পারেন। ডিসি এলাকার জলের ব্যারেল মালিকরা বৃষ্টির জলের পরিমাণের উপর ভিত্তি করে জ্বালানি ও পরিবেশ বিভাগ থেকে ছাড় পেতে পারেন যা তারা ছাদ থেকে ধরে এবং সংরক্ষণ করে। আপনার গাছগুলিতে প্রায়শই জল দিন, তবে মাটি ভেজা হতে দেবেন না। শিকড় পচা রোধ করতে আপনার বহিরঙ্গন গাছপালা এবং অন্দর গাছের জন্য সঠিক নিষ্কাশন এবং মাটির আর্দ্রতা নিশ্চিত করুন।
- গাছপালা সঠিক তাপমাত্রা দ্বারা ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা পায়, যা বৃদ্ধিকে উৎসাহিত করে। আলো কৃত্রিম বা প্রাকৃতিক কিনা তা কোন ব্যাপার না; আলোর অভাবে গাছের বৃদ্ধি স্থবির হয়ে পড়ে। গাছপালা আলো ব্যবহার করে কার্বন ডাই অক্সাইড এবং জলকে বৃদ্ধির জন্য প্রয়োজনীয় শর্করায় রূপান্তর করতে, কারণ আলো তাদের জন্য খাদ্য। সালোকসংশ্লেষণ আরও দ্রুত ঘটবে যদি দক্ষিণ দিকে মুখ করে জানালার কাছে রাখা হয় বা বাইরের গাছগুলি যদি দক্ষিণ দিকে মুখ করে ঢালের মুখোমুখি হয়। যেহেতু উদ্ভিদের জন্য বিভিন্ন পরিমাণে আলোর প্রয়োজন হয়, তাই আপনার উৎপাদন বাড়াতে আপনার প্রতিটি উপলব্ধ স্থান, এমনকি ছায়াময় স্থানগুলি ব্যবহার করা উচিত। ছায়াময় এলাকায়, লেটুস, লিকস এবং পার্সনিপস বৃদ্ধি পেতে পারে। এটি শীতল তাপমাত্রার মতো নির্দিষ্ট উদ্ভিদের কারণে। তীব্র গরমের সময় তাপ অনেক লোককে কম্বলে মোড়ানো বা জানালা থেকে তাদের গাছপালা দূরে সরিয়ে দেয়। আপনার শাকসবজি যে তাপমাত্রায় বৃদ্ধি পায় তা তাদের দ্রুত এবং স্বাস্থ্যকর করে তুলবে।
- গাছপালা বায়ু দিয়ে নিজেদের খাওয়ায়। সুতরাং, বাতাস থেকে কার্বন ডাই অক্সাইড নিয়ে শর্করায় পরিণত করা একমুখী গাছপালা ভালভাবে খাওয়ানো হয়।
- একাধিক সবজি ধারণকারী গাছপালা ছোট হতে থাকে। পুষ্টি উপাদান সব পণ্যের মধ্যে বিতরণ করা হয় যে সবজি আরো খনিজ এবং ভিটামিন ধারণ করে। স্বাস্থ্যকর এবং সবচেয়ে দৈত্যাকার গাছগুলি সবচেয়ে ভালভাবে ছাঁটাই করা হয়, তিনটি বা চারটি ছাড়া। একবার ঋতু শুরু হলে, আপনাকে এটি একটি বা দুটি মাছের মধ্যে পাতলা করতে হবে। বর্ধিত সঞ্চালন এবং পুষ্টির ব্যবহারের কারণে, এগুলি দ্রুত এবং বড় হবে। পাতাগুলি গাছের জন্য সহায়ক কারণ এটি তাদের খাওয়ায় এবং তাদের বৃদ্ধিতে সহায়তা করে। টমেটো গাছগুলি হল সর্বোত্তম উদাহরণ: তারা যত বেশি বাতাস গ্রহণ করে এবং যত বেশি ঘনত্ব পায়, তত বেশি তারা সমৃদ্ধ হয়।
- আপনি প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা না নিলে কীটপতঙ্গ গাছের ক্ষতি করতে পারে। আপনি যখন শুধুমাত্র কিছু গাছপালা নিয়ে কাজ করছেন, আপনি তাদের ধ্বংস করতে পারবেন না। প্রতিদিন আপনার গাছপালাগুলির সাথে যেকোন সমস্যাগুলির সন্ধানে থাকুন যাতে আপনি সেগুলিকে তাত্ক্ষণিকভাবে ঠিক করতে পারেন৷ উড়ন্ত কীটপতঙ্গ এবং স্লাগগুলিকে গাছপালা থেকে দূরে রাখতে, দুর্বলদের উপর বাধা তৈরি করুন। স্লাগস আপনার গাছপালা এড়াবে যদি আপনি আপনার গাছপালা বৃদ্ধির জায়গার চারপাশে ঘাস কাটতে থাকেন। ফুলের জন্য আপনার বাগানে জায়গা করুন; এমন জাতগুলি বেছে নিন যা প্রচুর পরিমাণে জায়গা নেয় না। লেডিবগ এবং হোভারফ্লাই যারা মাইট এবং এফিড শিকার করে তারা ফুল লাগানোর মাধ্যমে ফুলের প্রতি আকৃষ্ট হয়।
দ্রুত বর্ধনশীল সবজি সম্পর্কে প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
1. আরও দৈত্যাকার সবজি জন্মানোর কিছু উপায় কী কী?
অনেক মানুষ শখ হিসাবে বড় সবজি প্রজনন করে; অন্যদের জন্য, এটি একটি প্রতিযোগিতামূলক কার্যকলাপ। প্রক্রিয়াটির একটি অপরিহার্য অংশ হল সঠিক বীজ বাছাই করা যেহেতু বীজের সাথে সবজির বড় সম্পর্ক রয়েছে। প্রথমত, জেনেটিক কোডগুলি বীজের মধ্যে পাওয়া যায় যা এটিকে বাড়তে এবং সুস্থ থাকতে দেয়। এটি অনুসরণ করে আপনি আপনার বাগানের যত্ন এবং মনোযোগ দেন, যার মধ্যে রয়েছে দুর্দান্ত মাটি, ভাল সার, প্রচুর জল, আগাছা এবং কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ।
2. শাকসবজি কত দ্রুত বৃদ্ধি পায়?
বসন্ত স্প্রাউটগুলি দ্রুত বর্ধনশীল সবজি। এগুলির মধ্যে পাওয়া পুষ্টিগুলি তাদের অত্যন্ত পুষ্টিকর করে তোলে। যদিও এই আইটেমটি এনজাইম, ভিটামিন, খনিজ এবং ফাইটোকেমিক্যাল সমৃদ্ধ, তবুও অনেকে এটিকে উপেক্ষা করে। দ্রুত বর্ধনশীল সবজি অন্তর্ভুক্ত শতমূলী, beets, ব্রোকলি, সবুজ পেঁয়াজ, মূলা, স্কোয়াশ, শসা, ওকরা এবং মটর।
3. সার কীভাবে উদ্ভিদের বৃদ্ধিকে প্রভাবিত করে?
এটি ব্যবহার করা সবচেয়ে উপকারী জৈব অন্যান্য কারণ নির্বিশেষে আপনার গাছপালা দ্রুত বৃদ্ধি করার সময় সার। সার ঘনীভূত পুষ্টি সরবরাহ করে, যা সারের প্রকারের উপর নির্ভর করে কয়েক সপ্তাহের মধ্যে বা অবিলম্বে মুক্তি পায়। তারা প্যাকেজটিতে কতটা নাইট্রোজেন, ফসফরাস এবং পটাসিয়াম রয়েছে তা নির্দেশ করবে। এই পদ্ধতিতে আপনার সবজি দ্রুত বৃদ্ধি পাবে। জৈব সার আপনি রাসায়নিক ব্যবহার এড়াতে চান তাহলে সেরা. যাইহোক, তাদের পুষ্টি ভেঙ্গে গাছের জন্য উপলব্ধ হতে বেশি সময় লাগবে।
4. প্রাকৃতিকভাবে দ্রুত সবজি বাড়ানোর সেরা উপায় কী?
যারা রাসায়নিক এবং কীটনাশক এড়িয়ে চলেন তারা তাদের সবজি প্রাকৃতিকভাবে দ্রুত বৃদ্ধির বিষয়ে উদ্বিগ্ন। প্রাকৃতিক বৃদ্ধির জন্য নির্দিষ্ট বৃদ্ধির শর্তগুলি সর্বোত্তম করা অপরিহার্য। বেশিরভাগ সবজির জন্য দিনে কমপক্ষে ছয় ঘন্টা সরাসরি সূর্যালোক পাওয়া উচিত। পর্যাপ্ত যোগ করুন জৈবপদার্থ আপনার মাটিতে, যেমন কম্পোস্ট। কীটপতঙ্গ এবং রোগগুলি কিছু সবজিকে অন্যের তুলনায় বেশি সংক্রমিত করে। আপনি বীজ কেনার সময় রোগ-প্রতিরোধী একটি জাত বিবেচনা করুন। আপনি এই টিপস অনুসরণ করে আপনার সবজি দ্রুত প্রাকৃতিকভাবে বৃদ্ধি করতে পারেন।
5. যখন চার ঘন্টা সূর্যালোক দেওয়া হয়, কোন সবজি জন্মায়?
আলু, মূলা, গাজর এবং বীট প্রতিদিন 3-4 ঘন্টা সরাসরি সূর্যালোক নিতে পারে এবং দিনের বাকি অংশে ছায়াযুক্ত। লেটুস, আরগুলা, কালে, বোক চয় এবং চার্দ কিছু রোদ সহ্য করে।