উল্লম্ব খামারের সবুজ চাষীদের সীমান্তে এখন USDA সমর্থন রয়েছে।
বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকদের একটি মাল্টিস্টেট দলের একটি চার বছরের USDA স্পেশালিটি ক্রপ রিসার্চ ইনিশিয়েটিভ (SCRI) অনুদান রয়েছে যাতে অভ্যন্তরীণ বর্ধনের সর্বোত্তম অনুশীলন এবং অর্থনীতি অধ্যয়ন করা যায় এবং কীভাবে এটি ভালভাবে করা যায়। অপটিমিয়া (অপ্টিমাইজিং ইনডোর এগ্রিকালচার) নামে পরিচিত, প্রকল্পটির আনুষ্ঠানিক শিরোনাম "ইনডোর শাক-সবুজ উৎপাদনের লাভজনকতা এবং স্থায়িত্বের উন্নতি করা।"
অনুদান প্রাপ্তি কৃষির একটি অপেক্ষাকৃত তরুণ সেক্টরের জন্য এক ধরণের আগমনের মুহূর্ত।
"আমার জানামতে, এটি ইউএসডিএ দ্বারা অর্থায়িত উল্লম্ব চাষের জন্য নিবেদিত প্রথম অনুদানগুলির মধ্যে একটি," বলেছেন মিশিগান স্টেট ইউনিভার্সিটির (এমএসইউ) সহযোগী অধ্যাপক রবার্তো লোপেজ, যিনি এই প্রকল্পের একজন প্রধান তদন্তকারী। SCRI অনুদান গ্রিনহাউস উৎপাদন প্রস্তাব সমর্থন করেছে এবং এমনকি আলো এবং LED এর জন্য অনুদান বিতরণ করেছে। কিন্তু OptimIA শুধুমাত্র তথাকথিত গৃহমধ্যস্থ ক্রিয়াকলাপগুলির সাথে মোকাবিলা করবে যা প্রাকৃতিক আলোর সরাসরি ব্যবহার করে না।
চাষীদের কাছে যাচ্ছে
MSU-এর নেতৃত্বে উদ্যানতত্ত্ববিদ, প্রকৌশলী এবং অর্থনীতিবিদদের দল বেসরকারী খাত থেকে মিলিত তহবিল ছাড়াও USDA থেকে $2.7 মিলিয়ন, যা $5.4 মিলিয়ন করে। 2020 সালে চার বছরের অনুদানের কাজ শুরু হয়; লোপেজ বলেছিলেন যে মহামারী-সম্পর্কিত ব্যাঘাতের কারণে, প্রচেষ্টা 2025 সাল পর্যন্ত চলতে পারে।
"এটি একটি বড় মাল্টিডিসিপ্লিনারি প্রকল্প, এবং একটি উপাদান অন-ফার্ম ট্রায়াল জড়িত হবে," লোপেজ বলেন। “আমরা নিশ্চিত করতে চাই যে আমাদের গবেষণা শিল্পের দ্বারা ব্যবহার করা যাবে, তাই একবার আমরা আমাদের অধ্যয়নগুলিকে প্রতিলিপি করার পরে, আমরা তা নিশ্চিত করার জন্য সারা দেশে বিভিন্ন ইনডোর ফার্মে সেগুলি যাচাই করতে যাচ্ছি (সহ) আমরা ল্যাবে যা পেয়েছি, শিল্পে একই রকম ফলাফল হবে।"
উত্পাদকরা প্রায়শই ফলন বৃদ্ধি এবং ইনপুট হ্রাসের দিকে মনোনিবেশ করেন, অভ্যন্তরীণ উত্পাদকদের জন্য শক্তি ব্যয় অনিবার্য থাকে। ভূগোল শক্তির খরচকে প্রভাবিত করতে পারে এবং জলবায়ু বাইরের আবহাওয়ার তুলনায় উদ্ভিদের অন্দর পরিবেশকে নিয়ন্ত্রণ করার জন্য প্রয়োজনীয় শক্তির পরিমাণকে প্রভাবিত করে, লোপেজ বলেন।
উৎপাদকদের কাছে প্রাসঙ্গিক থাকার জন্য, দলটি তার গবেষণাকে বাড়ির ভিতরে জন্মানো প্রধান ফসলগুলির মধ্যে সীমাবদ্ধ করছে: লাল এবং সবুজ লেটুস, কেল, আরগুলা এবং মাইক্রোগ্রিনস।
একটি বৃদ্ধি শিল্প
কাউন্টি জুড়ে অভ্যন্তরীণ খামারের সংখ্যা ক্রমবর্ধমান শাক-সবুজ শাক-সবজির সংখ্যা বৃদ্ধি পেয়েছে সাম্প্রতিক বছরগুলিতে শিপিং কন্টেইনারগুলিতে স্থাপন করা অন্যান্য ছোট, মডুলার ইউনিট ছাড়াও কিছু বড়, গুদামজাতীয় উল্লম্ব খামার খোলার ফলে।
"ইনডোর ফার্মিং, যা উল্লম্ব চাষ নামেও পরিচিত, এলইডি ব্যবহার করার অনেক সুবিধা রয়েছে," এমএসইউ-এর এরিক রাঙ্কল একটি সংবাদ বিজ্ঞপ্তিতে বলেছেন৷ “এটি অনেক কম জায়গা নেয়, জল এবং পুষ্টির আরও দক্ষ ব্যবহার রয়েছে, সারা বছর উত্পাদন হয় এবং কার্যত কোনও কীটনাশক নেই। কিন্তু অভ্যন্তরীণ চাষের আশেপাশে সেরা ক্রমবর্ধমান অনুশীলন এবং খুব কম অর্থনৈতিক তথ্য সম্পর্কে খুব কম বিজ্ঞান-ভিত্তিক তথ্য রয়েছে।"
গবেষণাটি জনসাধারণের, নিরপেক্ষ তথ্য দিয়ে কৃষির এই তরুণ এবং ক্রমবর্ধমান খাতকে সমর্থন করবে।
লোপেজ বলেন, “আমাদের SCRI অনুদানের প্রধান লক্ষ্য হল শিল্পকে আরও লাভজনক এবং টেকসই করা। "এই মুহুর্তে, আপনি প্রচুর অন্দর খামার দেখতে পাচ্ছেন, কিন্তু আপনি জানেন, এমন অনেকগুলিও আছে যারা বেঁচে নেই।"
সহজ প্রবেশাধিকার
ছোট গৃহমধ্যস্থ সবুজ চাষীদের প্রায়ই উৎপাদন তথ্যের অ্যাক্সেস থাকে না।
"অভ্যন্তরীণ খামারগুলির জন্য পরিচালিত বেশিরভাগ গবেষণা অভ্যন্তরীণ," লোপেজ বলেছিলেন। “এবং তাই, একটি নতুন, ছোট উদ্যোগের জন্য, এটি বেশ কঠিন, কারণ শুরু করার জন্য সেখানে প্রচুর নিরপেক্ষ গবেষণা-ভিত্তিক তথ্য নেই। এবং তথ্য যে আছে আউট প্রাথমিকভাবে পণ্য বিক্রি করতে ইচ্ছুক মানুষের কাছ থেকে, তাই না? আমাদের লক্ষ্য বিজ্ঞান-ভিত্তিক, নিরপেক্ষ গবেষণা।”
ইউটিউব ভিডিও, গবেষণার হাইলাইট, প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন, বাণিজ্য নিবন্ধ এবং বৈজ্ঞানিক কাগজপত্র সহ গবেষণার আপডেটগুলি www.scri-optimia.org-এ গবেষণার অগ্রগতি হিসাবে পোস্ট করা হচ্ছে৷
"আমরা ইনডোর প্রোডাকশনের উপর একটি অনলাইন কোর্সও তৈরি করছি যা আগামী বছরের মধ্যে ওয়েবসাইটে পাওয়া যাবে," লোপেজ বলেন। "আমরা বার্ষিক স্টেকহোল্ডার মিটিং এবং ওপেন হাউসও করতে যাচ্ছি।"
গবেষণা দল
অনুদানের প্রধান তদন্তকারীদের মধ্যে রয়েছে:
এরিক রাঙ্কল মিশিগান স্টেট ইউনিভার্সিটি (MSU) বিভিন্ন আলোক গুণাবলীর প্রভাব নিয়ে গবেষণা করবে, UV থেকে দূর-লাল পর্যন্ত আলোর বিভিন্ন তরঙ্গদৈর্ঘ্যের সংমিশ্রণ বাছাই করবে।
রবার্তো লোপেজ, MSU, আলোর তীব্রতা, কার্বন ডাই অক্সাইড এবং তাপমাত্রা নিয়ে গবেষণা করবে - কীভাবে তারা গন্ধ এবং অন্যান্য পোষ্টপোস্ট গুণাবলীকে প্রভাবিত করে।
সিমোন ভ্যালে ডি সুজা, MSU, একটি অন্দর শাক-সবুজ খামার অপারেশন পরিচালনার অর্থনীতি নিয়ে গবেষণা করবে, "খরচ কি?" এবং "কিভাবে তারা মান যোগ করতে পারে?" এর মতো প্রশ্নের উত্তর দেবে।
চেরি কুবোটা ওহিও স্টেট ইউনিভার্সিটি টিপ বার্ন এবং পুষ্টি সম্পর্কিত বিষয়গুলি নিয়ে গবেষণা করবে।
ক্যারি মিচেল পারডু ইউনিভার্সিটি "ফ্যাসিক লাইটিং" নিয়ে গবেষণা করবে - উদ্ভিদের বৃদ্ধির পর্যায়ে আলোকে সেলাই করা।
মুরত কাচিরা অ্যারিজোনা বিশ্ববিদ্যালয়ের বায়ুপ্রবাহ এবং প্রকৌশল দিক নিয়ে গবেষণা করবে
অভ্যন্তরীণ খামার।
- স্টিফেন ক্লুস্টারম্যান, সহযোগী সম্পাদক
পৃষ্ঠার শীর্ষে, নিয়ন্ত্রিত-এনভায়রনমেন্ট লাইটিং ল্যাবরেটরি (CELL) মিশিগান স্টেট ইউনিভার্সিটির উদ্যানবিদ্যা বিভাগের এরিক রাঙ্কল দ্বারা তৈরি একটি উল্লম্ব কৃষি গবেষণা সুবিধা। ছবি: এমএসইউ