জর্জিয়া বিশ্ববিদ্যালয়ের জৈব এবং টেকসই কৃষি বিশেষজ্ঞরা তাদের পঞ্চম বার্ষিক জৈব গোধূলি সফর হোস্ট করবে, 14 জুলাই বৃহস্পতিবার সন্ধ্যা 6 টা থেকে 8 টা পর্যন্ত কৃষি ও পরিবেশ বিজ্ঞান কলেজে। ডারহাম হর্টিকালচার ফার্ম জর্জিয়ার ওয়াটকিন্সভিলে 1221 হগ মাউন্টেন রোডে।
ভর্তি সবার জন্য ফ্রি এবং উন্মুক্ত। তরমুজ পরিবেশন করা হবে।
ওপেন হাউসটি কৃষক এবং উদ্যানপালকদের জন্য 90-একর খামারে পরিচালিত কিছু নতুন গবেষণা সম্পর্কে জানার একটি সুযোগ, যেখানে কলেজের জৈব ট্রায়াল প্লটগুলি অবস্থিত। গবেষক এবং ছাত্ররা বক্তৃতা দেবেন এবং প্রদর্শনী প্লট বর্ণনা করবেন যেখানে সর্বশেষ জৈব চাষের অনুশীলনগুলি পরীক্ষা করা হয়।
“ইভেন্টটি জৈব উত্পাদন নিয়ে কাজ করা শিক্ষক এবং শিক্ষার্থীদের সাথে দেখা করার এবং তাদের কাজ দেখার জন্য একটি দুর্দান্ত উপায়। একটি সেট সফর নেই, তাই আপনি এসে দেখতে পারেন আপনি কি চান. এমনকি যদি আপনি আগে এসে থাকেন তবে সবসময় নতুন কিছু থাকে,” বলেছেন জুলিয়া গাসকিন, টেকসই কৃষি সমন্বয়কারী ইউজিএ কলেজ অফ এগ্রিকালচারাল অ্যান্ড এনভায়রনমেন্টাল সায়েন্সেস.
অতীতের জৈব গোধূলি ট্যুরগুলি ডারহাম হর্টিকালচার ফার্মে 100 জনেরও বেশি দর্শককে আকৃষ্ট করেছে।
এই বছরের বিক্ষোভের বিষয়গুলির মধ্যে রয়েছে:
- ছোট খামার সরঞ্জাম — UGA এর জৈব উৎপাদন প্লটে ব্যবহৃত সেচের ধরন এবং বিভিন্ন ধরনের সরঞ্জাম সম্পর্কে জানুন।
- উচ্চ টানেল - উচ্চ টানেলগুলি ক্রমবর্ধমান ঋতুকে প্রসারিত করতে এবং অনেক ফসলের গুণমান উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে, তবে সেগুলি কোনও প্রতিষেধক নয়। গবেষকরা জৈব উচ্চ টানেল উৎপাদনের সাথে তাদের অভিজ্ঞতা শেয়ার করবেন এবং প্লাস্টিকের নিচে জন্মানোর বিষয়ে প্রশ্নের উত্তর দেবেন।
- কভার ফসল থেকে নাইট্রোজেন — আচ্ছাদিত ফসলের নাইট্রোজেন প্রদান সহ অনেক সুবিধা রয়েছে। UGA এক্সটেনশনের নাইট্রোজেন প্রাপ্যতা ক্যালকুলেটর পড়ুন, যা কৃষকদের জানতে সাহায্য করে যে বিভিন্ন কভার ফসল দ্বারা কতটা নাইট্রোজেন সরবরাহ করা হয়।
- স্কোয়াশ রোগ - স্কোয়াশ কৃষকের বাজার এবং খামার থেকে টেবিল চাষীদের জন্য প্রিয়। গবেষকরা কৃষকদের এই কৃষকের বাজারের পছন্দের ফলন সর্বাধিক করতে সহায়তা করার জন্য বিভিন্ন প্রকার এবং কৌশল পরীক্ষা করছেন।
- জৈব তরমুজ উত্পাদন — তরমুজগুলি জর্জিয়ার প্রায় 134 মিলিয়ন ডলারের ব্যবসা কিন্তু সেই উত্পাদনের খুব কমই টেকসই। গবেষকরা চাষাবাদ, ক্রমবর্ধমান অনুশীলন এবং বিপণন কৌশলগুলি বিকাশ করছেন যা আগ্রহী তরমুজ চাষীদের জৈবভাবে বৃদ্ধি করতে সহায়তা করতে পারে।
- আপেল ব্যবস্থাপনা — জর্জিয়ার আশেপাশের ফল বিশেষজ্ঞরা আপেল গাছ থেকে জৈব উৎপাদনের কৌশল অফার করেন।
2016 জৈব গোধূলি ভ্রমণ UGA কলেজ অফ এগ্রিকালচারাল অ্যান্ড এনভায়রনমেন্টাল সায়েন্সেস দ্বারা স্পনসর করা হয়েছে, জর্জিয়া অর্গানিকস এবং সাউদার্ন SARE (টেকসই কৃষি গবেষণা ও শিক্ষা).
ইউজিএ কলেজ অফ এগ্রিকালচারাল অ্যান্ড এনভায়রনমেন্টাল সায়েন্সেস থেকে টেকসই কৃষি সম্পর্কে আরও তথ্যের জন্য, দেখুন sustainagga.org. সফর সম্পর্কে আরও তথ্যের জন্য, এখানে জেসিকা কুডনিকের সাথে যোগাযোগ করুন sustainag@uga.edu অথবা 706-542-8084