উইসকনসিনের অ্যারেনা, উইসকনসিনের আলসুম ফার্মে উইসকনসিন হলুদ আলু কাটা চলছে, আগস্টের প্রথম পূর্ণ সপ্তাহে আলুগুলির প্রথম ব্যাচগুলি ধুয়ে, গ্রেড করা এবং বিতরণ কেন্দ্র এবং তাজা বাজারের খাদ্য খুচরা বিক্রেতাদের কাছে বিতরণের জন্য ব্যাগ করা হচ্ছে।
উইসকনসিনের ফ্রিজল্যান্ডে আলসুম ফার্মস অ্যান্ড প্রোডাকসের প্রেসিডেন্ট এবং সিইও ল্যারি অ্যালসুম বলেছেন, “আমাদের এই গ্রীষ্মে আলসুম ফার্মে হলুদ আলুর প্রথম ফসলের জন্য প্রায় আদর্শ আবহাওয়া রয়েছে।
লাল আলুর ফসল শীঘ্রই শুরু হবে, শিপিং শুরু হবে 8ই আগস্ট।
আলসুম ফার্মস রাসেট আলু কাটা শুরু হয় 18 আগস্ট থেকে রাসেট ক্যারিবু এবং গোল্ডরাশ জাতের সাথে। উভয় প্রারম্ভিক ঋতুর জাতই হবে প্রথম নতুন ফসলের রসেট যা ক্ষেত থেকে সংগ্রহ করা হবে এবং তাজাভাবে ধুয়ে, ব্যাগ করে এবং মধ্য-পশ্চিম এবং এর বাইরে খুচরা মুদি ব্যবসায়ীদের কাছে পাঠানো হবে। অতিরিক্তভাবে, উইসকনসিন জৈব রোসেটের নতুন ফসল, লাল এবং হলুদ আলু 9 ই আগস্ট থেকে চালানের জন্য উপলব্ধ হবে।
অ্যালসুম ফার্মস তাজা আলু জন্মায়, লালন-পালন করে এবং সংগ্রহ করে যা উইসকনসিন হেলদি গ্রোন® প্রোগ্রামের মাধ্যমে আমেরিকানদের ডিনার টেবিলে প্রবেশ করে। এই পরিবেশ-বান্ধব প্রোগ্রামটি গত 25 বছর ধরে আমাদের কৃষি টেকসইতা অনুশীলনকে নির্দেশিত করেছে। আলসুম ফার্মস স্বাস্থ্যকর গ্রোন প্রোগ্রামের কৃষিতে পুনরুত্পাদনশীল কৃষি পদ্ধতির ব্যবহার করে, যার লক্ষ্য বাস্তুতন্ত্র এবং সম্প্রদায়ের স্থিতিস্থাপকতাকে শক্তিশালী করা। টেকসইভাবে বর্ধিত খাদ্য সরবরাহ চাষের জন্য প্রেরি এবং পরাগায়নকারী আবাসস্থল পুনরুদ্ধারের জন্য নিবেদিত 50 একর হল পুনরুত্পাদনশীল কৃষিতে আলসুম ফার্মের প্রতিশ্রুতির একটি উদাহরণ।
"আমরা 1992 সালে কৃষিকাজ শুরু করি এবং 1996 সালে উইসকনসিন হেলদি গ্রোন প্রোগ্রাম প্রতিষ্ঠা করতে সাহায্য করেছি," উইসকনসিন হেলদি গ্রোন প্রোগ্রামের প্রতিষ্ঠাতা সদস্য ল্যারি অ্যালসুম বলেছেন৷ সেই থেকে, হেলদি গ্রোন প্রোগ্রাম আমাদের কৃষি টেকসইতা অনুশীলনগুলিকে ইন্টিগ্রেটেড পেস্ট ম্যানেজমেন্ট (আইপিএম) ব্যবহার করে দক্ষভাবে ইনপুটগুলি পরিচালনা করতে, সংরক্ষণের অনুশীলনগুলি বাস্তবায়ন করে যা জীববৈচিত্র্য এবং বাস্তুতন্ত্রের প্রচেষ্টাকে স্বাস্থ্যকর বর্ধিত মানগুলির সার্টিফিকেশনের মাধ্যমে উন্নত করে।"
আলসাম ফার্মের পুরো দমে এবং উইসকনসিন হেলদি গ্রোন সার্টিফাইড অ্যালসাম হার্ভেস্টিং রাসেট, লাল এবং হলুদ আলু-এর নতুন ফসলের সাথে, খুচরা বিক্রয় বাড়ানোর জন্য তাজা এবং টেকসইভাবে জন্মানো আলু সরবরাহ করার জন্য এখন একটি চমৎকার সময়।
Alsum 12 আউন্স থেকে 50 পাউন্ড প্যাক পর্যন্ত প্যাক বিকল্পগুলির একটি বিস্তৃত পরিসর অফার করে; এবং পলি, জাল, কাগজ বা পিচবোর্ডে। কোম্পানি আলসুম ফার্মস অ্যান্ড প্রোডিউস ব্র্যান্ডের অধীনে আলু এবং পেঁয়াজ প্যাক করে। জৈব আলু আলসাম অর্গানিকস এবং রেইনবো অর্গানিকস লেবেলের অধীনে প্যাকেজ করা হয়। আলসুম আমাদের ফ্যামিলি ফেভারিট ব্র্যান্ডের অধীনে অশ্রেণীবদ্ধ আলু প্যাক করে।
যোগাযোগ:
হেইডি আলসুম-র্যান্ডাল
আলসুম খামার
টেলিফোন: 920.348.6703
Heidi.Randall@alsum.com
ক্রিস্টিন লিন্ডনার
টেলিফোন: 920.348.6774
Christine.Lindner@alsum.com
www.alsum.com