সারাতোভ অঞ্চলে ভিটিকালচারের উন্নয়ন নিয়ে আঞ্চলিক কৃষি মন্ত্রণালয়ের সাইটে আলোচনা করা হয়েছিল। এই অঞ্চলের সরকারের ডেপুটি চেয়ারম্যান - অঞ্চলের কৃষিমন্ত্রী রোমান কোভালস্কির দ্বারা অনুষ্ঠিত এই বৈঠকে উপমন্ত্রীরা, সারাতভ অঞ্চলের চেম্বার অফ কমার্স অ্যান্ড ইন্ডাস্ট্রি ইউনিয়নের চেয়ারম্যান - সারাতভের ডেপুটি উপস্থিত ছিলেন আঞ্চলিক ডুমা আলেক্সি আন্তোনোভ, আঞ্চলিক সংসদের ডেপুটি স্ট্যানিস্লাভ ডেনিসেনকো, ফল, বেরি এবং রোপণ উপাদানের প্রযোজক সমিতির প্রতিনিধি "বাগান ভলগা অঞ্চল" নিকোলাই নাসলেডসকভ, বিজ্ঞানী-প্রজননকারী, এই অঞ্চলের ভিটিকালচারিস্ট, সোমেলিয়ার।
এটি উল্লেখ করা উচিত যে এই অঞ্চলের সমস্ত বিভাগের খামারগুলিতে লতা চাষের এলাকা 356.3 হেক্টর, যার মধ্যে 7 হেক্টর কৃষি উদ্যোগ এবং কৃষক খামারগুলিতে রয়েছে।
2021 সালে, সমস্ত ধরণের মালিকানার খামারগুলিতে 6 হাজার টন ভিটিকালচার পণ্য উত্পাদিত হয়েছিল, সবচেয়ে বড় উৎপাদক হলেন কেএফএইচ এরেমিনা এজেড (গাগারিনস্কি জেলা), জেএসসি "ভোলগা" (বালাকোভো জেলা), কেএফএইচ আগালারভের আইই প্রধান। এমটি (ইভান্তেভস্কি জেলা)।
বৈঠকের সময়, রোমান কোভালস্কি এই অঞ্চলের মদ উৎপাদনকারীদের সারাতোভ অঞ্চলের পরিবেশে জন্মানোর জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত আঙ্গুরের জাত এবং হাইব্রিডের বিষয়ে আঞ্চলিক কৃষি মন্ত্রণালয়ের কাছে প্রস্তাবনা তৈরি করে পাঠাতে এবং মন্ত্রণালয়ের বিশেষজ্ঞদের নির্দেশ দেন। কৃষি, ঘুরে, আঙ্গুর প্রক্রিয়াকরণের জন্য প্রযুক্তিগত সরঞ্জামের জন্য প্রস্তাব প্রস্তুত করতে।
এছাড়াও, আঞ্চলিক কৃষি মন্ত্রকের প্রধান অন্যান্য অঞ্চলে ভিটিকালচার এবং ওয়াইনমেকিং বিকাশের অভিজ্ঞতা অধ্যয়ন এবং বিশ্লেষণ করার জন্য এবং এই অঞ্চলে এই শিল্পগুলির বিকাশের জন্য একটি প্রোগ্রাম বিকাশের কথা বিবেচনা করার জন্য টাস্ক সেট করেছেন।
"এখন রাশিয়ার কৃষি মন্ত্রক সক্রিয়ভাবে রাশিয়ান ওয়াইনের উত্পাদন বৃদ্ধি এবং এর গুণমানের বৈশিষ্ট্যগুলি উন্নত করার জন্য শর্ত তৈরি করতে কাজ করছে। নভেম্বরের শেষে মস্কোতে অনুষ্ঠিত প্রথম রাশিয়ান ওয়াইন ফোরামে যেমন উল্লেখ করা হয়েছে, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, ভিটিকালচার এবং ওয়াইনমেকিং কার্যকলাপের একটি বিশেষ ক্ষেত্র থেকে কৃষি-শিল্প কমপ্লেক্সের সবচেয়ে সক্রিয়ভাবে উন্নয়নশীল খাতে পরিণত হয়েছে, "বললেন রোমান কোভালস্কি।