হুপ হাউস (উচ্চ টানেল) দীর্ঘকাল ধরে কৃষি উৎপাদনকারীরা ক্রমবর্ধমান ঋতু বাড়ানোর জন্য এবং জমিতে উৎপাদিত ফসলের তুলনায় আগে ফসল স্থাপনের জন্য ব্যবহার করে আসছে।
উদ্যান শিল্পের একটি ক্রমবর্ধমান প্রবণতা হল একটি চলনযোগ্য হুপ হাউসের ধারণা যা আরও নমনীয়তা এবং বহুমুখিতা প্রদান করবে এবং একজন চাষীকে এক বছরের মধ্যে একাধিক ফসল স্থাপনের অনুমতি দেবে।
আরডমোর, ওকলাহোমা ভিত্তিক নোবেল ফাউন্ডেশন গবেষণা উদ্যানতত্ত্ববিদ চার্লস রোহলা থেকে একটি দুই বছরের, $144,880 বিশেষ ফসল ব্লক অনুদান পেয়েছে ইউএসডিএ এবং ওকলাহোমা ডিপার্টমেন্ট অফ এগ্রিকালচার, ফুড অ্যান্ড ফরেস্ট্রি মোবাইল হুপ হাউসের সাথে একটি গবেষণা প্রকল্প পরিচালনা করতে। অনুদানটি ঐতিহ্যগত ক্ষেত্র উত্পাদন এবং স্থায়ী হুপ হাউস কাঠামোর তুলনায় চলনযোগ্য হুপ হাউসগুলির সম্ভাব্য সুবিধাগুলি মূল্যায়নে রোহলাকে সহায়তা করবে।
"এই প্রকল্পটি সারা দেশে বিশেষ শস্য চাষিদের উপকৃত করবে যারা সুরক্ষিত কাঠামো ব্যবহার করে গ্রীষ্ম এবং শীতকালীন উভয় ফসল ফলাতে আগ্রহী," রোহলা বলেন। "অনেক প্রযোজক চলনযোগ্য হুপ হাউসের সাথে পরিচিত নন, তাই এই গবেষণাটি কৃষকদের ফসলের পুরো ক্রমবর্ধমান মরসুম ব্যবহার করার সুবিধাগুলি দেখতে দেবে।"
অধ্যয়নের দীর্ঘমেয়াদী লক্ষ্য হ'ল স্থানান্তরযোগ্য ঘরগুলির মূল্যায়ন করা এবং আগ্রহী কৃষকদের তাদের ফসল পদ্ধতিতে ঘরগুলি ব্যবহারের সুবিধা সম্পর্কে শিক্ষিত করা। প্রকল্পটি ক্রমবর্ধমান মরসুমের দৈর্ঘ্য এবং প্রতিটি সিস্টেমে উত্পাদিত নির্বাচিত সবজির মোট উৎপাদন পরীক্ষা করবে। এই কাঠামোগুলি কৃষকদের নির্বাচিত ফসলের ক্রমবর্ধমান মরসুমকে সর্বাধিক করতে দেয় কিনা তা নির্ধারণ করার জন্য এটি ডেটা সরবরাহ করবে এবং এখনও তাদের এই কাঠামোগুলি থেকে উপকৃত হতে পারে এমন অতিরিক্ত ফসল স্থাপনের অনুমতি দেবে।
গবেষণাটি নোবেল ফাউন্ডেশনের সেন্টার ফর পেকান অ্যান্ড স্পেশালিটি এগ্রিকালচার (সিপিএসএ) এর অংশ। CPSA গবেষণা এবং প্রদর্শনী পরিচালনা করে যা উৎপাদন বৃদ্ধির পাশাপাশি উৎপাদক এবং সম্প্রদায়কে বিশেষ কৃষিতে সুযোগ সম্পর্কে শিক্ষিত করবে। 2017 থেকে শুরু করে, ক্রমবর্ধমান মরসুমে মাঠ দিবসগুলি পরিচালিত হবে যাতে প্রযোজকদের প্রযুক্তি ব্যবহার করা হচ্ছে সে সম্পর্কে অবহিত করা এবং শিক্ষিত করা যায়৷
"জনসংখ্যা বৃদ্ধির সাথে সাথে বিশেষায়িত কৃষিতে আগ্রহ বাড়তে থাকে, কৃষি জমির প্রাপ্যতা হ্রাস পায় এবং ভোক্তারা খাদ্য উৎপাদনে আরও আগ্রহী হয়," রোহলা বলেছেন, যিনি সিপিএসএ পরিচালনা করেন৷ “এই ক্রমবর্ধমান প্রবণতা নোবেল ফাউন্ডেশনের জন্য কৃষির এই গুরুত্বপূর্ণ ক্ষেত্রটি আরও পরীক্ষা করার সুযোগ তৈরি করেছে।
"এটি বেশ কয়েকজন কৃষকের আগ্রহ থেকে শুরু হয়েছিল যারা তাদের ক্ষেতে তাদের ফসল সর্বাধিক করার উপায়গুলি খুঁজছেন," রোহলা বলেছিলেন। "তারা ইতিমধ্যে স্থায়ী উচ্চ টানেল বা হুপ হাউস ব্যবহার করছিল এবং ফসল সর্বাধিক করার জন্য কাঠামো সরানোর উপায় আছে কিনা তা নির্ধারণ করতে চেয়েছিল।"
রোহলা বলেন, বর্তমানে বাজারে কিছু চলনযোগ্য কাঠামো রোলার বা ট্র্যাক দিয়ে সরানো হয়, “অসুবিধা হল তারা শুধুমাত্র এক দিকে চলে। অনেক উত্পাদকদের জমির আয়তন খুবই কম এবং তাদের বিশাল এলাকা থাকার বিলাসিতা নেই যেখানে তারা সেগুলি রাখতে পারে এবং এটি মোটামুটি ব্যয়বহুল।"
রোহলা কিংস্টন, ওকলাহোমাতে লিওনের গ্রিনহাউসের সাথে কাজ করেছেন, বাড়ির সাথে সংযুক্ত আরও বৈচিত্র্যময় চাকা সমাবেশ সহ হুপ হাউস তৈরি করতে।
"মেকানিজমটি হুপ হাউসটি সরাতে এবং মাঠে আরও ভাল অ্যাক্সেস দেওয়ার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে," তিনি বলেছিলেন। “এটি মূলত একটি ছোট, বহনযোগ্য বিল্ডিং যার পাশে টায়ার সংযুক্ত। আমরা কীভাবে বাড়িটি তুলতে পারি, এটিকে সুরক্ষিত করতে এবং এটি দিয়ে গাড়ি চালাতে হয় তার প্রায় ছয়টি ভিন্ন প্রোটোটাইপের মধ্য দিয়ে গিয়েছিলাম - এটি সমস্ত অধ্যয়নের অংশ।"
তিনি বলেছিলেন যে প্রকল্পটি বর্তমানে উপলব্ধ চলনযোগ্য কাঠামোর দিকে নজর দিয়েছে, প্রতিটিতে একে মাটি থেকে উঠানোর জন্য আলাদা ধরণের ব্যবস্থা রয়েছে।
যে পণ্যগুলি উপলব্ধ রয়েছে তাদের একটি শক্ত প্রান্তের প্রাচীর রয়েছে যার একটি অংশ ধাতব বা কিছু ধরণের বন্ধনী রয়েছে যা কাঠামোকে স্থিতিশীল করে।
"তারা আমাদের চেয়ে একটু আলাদা," তিনি বলেছিলেন। “একজন বাতাসে সেট করা কোণ লোহার একটি টুকরো ব্যবহার করে এবং রোলারটি সেখানে সামনে পিছনে চলে যায়। অন্য একটি বৃত্তাকার টিউব ব্যবহার করে যা মাটিতে আটকে থাকে। আর একজন টিউবিংয়ের উপর বসে যা সামনে পিছনে টানা যায়। ট্র্যাকটি অ্যাক্সেসকে সীমিত করে এবং সেই কাঠামোর চারপাশে আপনি যা করতে পারেন তা সীমিত করে।"
একটি প্রধান উদ্বেগ হল কাঠামোর দ্বারা সৃষ্ট সম্ভাব্য ক্ষতি যা হুপ হাউস সরানোর সময় গাছের সাথে যোগাযোগ করে, বিশেষ করে টমেটোর মতো লম্বা গাছ।
তিনি বলেছিলেন যে তার প্রকল্প যে ঘরগুলির নকশা করার জন্য কাজ করছে তা অপসারণের পরে প্ল্যান্টের সংস্পর্শে আসবে না এবং গ্রাউন্ড অ্যাঙ্কর দিয়ে মাটিতে নোঙর করা যেতে পারে। তারা প্লাস্টিকের আচ্ছাদন বা ছায়াময় কাপড়ের সাথে মানিয়ে নিতে পারে।
কাঠামোগুলি 14 ফুট বাই 40 ফুট, তবে গবেষকরা বাণিজ্যিক উত্পাদনে আরও আগ্রহীদের জন্য একটি বৃহত্তর কাঠামো তৈরি করতে শেষ থেকে শেষ পর্যন্ত রাখার উপায়গুলি দেখছেন।
রোহলা বলেন, মধ্য-পশ্চিমাঞ্চলের একজন সবজি চাষী যার একটি চলমান কাঠামো রয়েছে যা 22 ফুট চওড়া এবং 96 ফুট লম্বা।
"এটি সরাতে তার দুই ঘন্টা সময় লাগে," তিনি বলেছিলেন। “আমাদের 14 বাই 40 15 মিনিটের মধ্যে সরানো এবং নোঙ্গর করা যেতে পারে। বেশ কয়েকটি একসাথে সহজে সরানো যেতে পারে এবং বড় কাঠামো তৈরি করতে পারে।"
যদিও অন্যদের জন্য একটি বড় ট্রাক্টর সরানোর প্রয়োজন হবে, রোহলা যে পণ্যটি বিকাশের সাথে জড়িত তা একটি লন ট্রাক্টর দিয়ে বা কিছু ক্ষেত্রে কয়েকজন ক্রু সদস্যের সাথে সরানো যেতে পারে।
স্লোন গ্রিনহাউস ইতিমধ্যেই পণ্য বিক্রি এবং ইনস্টল করছে এবং ওকলাহোমা এবং টেক্সাসে স্থানান্তরযোগ্য কাঠামো তৈরি হচ্ছে, রোহলা বলেছেন।
"সাধারণত উচ্চ সুড়ঙ্গে উত্থিত যে কোনও কিছু এটির সাথে কাজ করবে," তিনি বলেছিলেন। “আমরা আরকানসাস ইউনিভার্সিটি দ্বারা উচ্চ টানেলে ফল চাষের কাজও দেখছি। আমরা চলন্ত কাঠামো ব্যবহার করে এর কিছু দেখছি।"
চলনযোগ্য টানেল পদ্ধতির সাহায্যে পীচ বা ঠান্ডার প্রতি সংবেদনশীল অন্যান্য ফসল রক্ষা করার জন্য দেরীতে জমাট বাঁধাকে আরও ভালভাবে পরিচালনা করতে পারে। ফলের জন্য উচ্চ টানেল ব্যবহারের জন্য বিভিন্ন গাছ ছাঁটাই এবং প্রশিক্ষণ পদ্ধতির প্রয়োজন হয়।
ছোট চাষীদের জন্য চলন্ত টানেলের সুবিধাগুলি বাস্তব সুবিধা প্রদান করে, তিনি বলেন।
“একটি ছোট জমির সাথে, আপনি ফসল রক্ষার জন্য এটিকে যেখানে প্রয়োজন সেখানে স্থানান্তর করতে আপনি এটিকে আরও ভালভাবে ব্যবহার করতে পারেন। একটি স্ট্যান্ডার্ড স্থায়ী কাঠামোর সাথে, আপনি শুধুমাত্র সেই সময়ে সেই কাঠামোতে যা আছে তা নিয়ে কাজ করছেন।"
এটি কৃষকদের মাটির অবস্থা, রোগের চাপ এবং ফসলের ঘূর্ণনকে আরও ভালভাবে পরিচালনা করতে সক্ষম করে, তিনি বলেন।
গবেষণায়, গবেষকরা অর্থনীতি, শ্রমের ব্যবহার এবং উৎপাদন সুবিধার দিকে নজর দিয়ে একটি স্থায়ী ঘর বনাম একটি চলনযোগ্য কাঠামোর ব্যবহার তুলনা করছেন।
রোহলা বলেন, “আমরা চাষিদের কাঠামোর খরচের ন্যায্যতা দিতে সাহায্য করতে চাই। “এটা শ্রম-সঞ্চয় হওয়া উচিত। আপনি যদি প্রচুর কীটপতঙ্গ স্প্রে করেন তবে এইগুলি (হুপ হাউস) কীটপতঙ্গের চাপ কমাতে পারে। বৃষ্টিপাতের মাধ্যমে শাকসবজির রোগ ছড়ায় এবং একটি কাঠামোর সাথে আপনার ভিতরে বৃষ্টি হবে না।"
ঋতু সম্প্রসারণ কাঠামোর জন্য আরেকটি বড় বিক্রয় পয়েন্ট।
“স্থায়ী কাঠামোর সাথে, আপনি ক্রমবর্ধমান মরসুমের সম্পূর্ণ সুবিধা পাবেন না। পরবর্তী ফসল শুরু করার জন্য আপনাকে একটি ফসল শেষ করতে হবে। আপনি চলন্ত বেশী সঙ্গে বৃদ্ধি রাখতে পারেন. এই ঘরগুলির সাথে বেড়ে উঠার সময় একটি দীর্ঘ ক্রমবর্ধমান ঋতু পাওয়া যায়।
"আমার অন্ত্রের অনুভূতি হল স্থায়ী কাঠামোর তুলনায় আপনি হয়তো দুই বা তিনটি অতিরিক্ত ফসল পেতে পারেন," রোহলা বলেছিলেন।
গবেষণা কাজটি 70 বছর বয়সী স্যামুয়েল রবার্টস নোবেল ফাউন্ডেশনের অংশ, একটি স্বাধীন, অলাভজনক ইনস্টিটিউট যা কৃষি উত্পাদনশীলতা বাড়ানোর জন্য উদ্ভিদ বিজ্ঞান গবেষণা, উদ্ভিদ প্রজনন এবং কৃষি প্রোগ্রাম পরিচালনা করে। ফাউন্ডেশনের পরিচালকরা বিশ্বাস করেন যে কাজটি আন্তর্জাতিক ভিত্তিতে কৃষিকে প্রভাবিত করে। সংস্থাটি অলাভজনক দাতব্য, শিক্ষামূলক এবং স্বাস্থ্য সংস্থাগুলিকে অনুদান প্রদান করে।
"আমাদের লক্ষ্য হল কৃষকদের তাদের খামারে থাকার লক্ষ্যে সহায়তা করা," রোহলা বলেছেন। “আমরা প্রযোজকদের সাথে হাত মিলিয়ে কাজ করি এবং দক্ষিণের গ্রেট প্লেইনস যেখানে আমরা ঐতিহ্যগতভাবে ফোকাস করেছি। (CPSA) এর মধ্যে, আমরা 200 একর বা তার কম জমির উৎপাদনকারীদের শিক্ষিত করার জন্য একটি শিক্ষামূলক এবং প্রদর্শনী খামার তৈরি করছি যা তারা সেই জমিতে করতে পারে। যদি তাদের আগ্রহ বাণিজ্যিক উৎপাদনে থাকে, তাহলে আমরা তাদের দেখাব কী উৎপাদন করা যেতে পারে - এটি এমন কিছু যা আমরা কৃষকদের সাহায্য করব - বাড়ির পিছনের দিকের উঠোন চাষে।
"আমাদের ফোকাস প্রধানত দক্ষিণ গ্রেট সমভূমি, উত্তর টেক্সাস এবং দক্ষিণ ওকলাহোমা কৃষি পণ্য জন্য গবেষণা," তিনি বলেন. “কৃষক সম্প্রদায়ের মধ্যে একটি পরিবর্তন হয়েছে যেখানে প্রচুর নন-এজি লোক দেশে চলে যাচ্ছে এবং ছোট একর জমি কিনেছে। আমরা চাষীদের সহায়তা করতে সক্ষম হতে চাই।"
- গ্যারি পুলানো, সহযোগী সম্পাদক