চীন ও যুক্তরাজ্যের গবেষকরা লেটুস উপর LED আলো সমন্বয় প্রভাব অধ্যয়ন হাইড্রোপনিক পদ্ধতিতে উত্থিত হয় যাতে চিকিত্সাগুলি নাইট্রেট জমা কমাতে পারে কিনা এবং ফাইটোকেমিক্যাল স্তরগুলিতে চিকিত্সাগুলি কী প্রভাব ফেলতে পারে তা খুঁজে বের করতে।
আমেরিকান সোসাইটি ফর হর্টিকালচারাল সায়েন্স জার্নালে প্রকাশিত সমীক্ষার সংশ্লিষ্ট লেখক কিউই-চ্যাং ইয়াং এবং চুংগুই লু ব্যাখ্যা করেছেন, "হাইড্রোপনিক্সে উত্থিত শাকসবজি, বিশেষত পাতার সবজি উচ্চ মাত্রায় নাইট্রেট এবং অন্যান্য ক্ষতিকারক পদার্থ জমা করতে পারে।" "সালোকসংশ্লেষণ এবং উদ্ভিদ বৃদ্ধির উপর অবিচ্ছিন্ন আলোর প্রভাবের উপর পূর্ববর্তী গবেষণা প্রধানত সার্কাডিয়ান ঘড়ি এবং প্ররোচিত আঘাতের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করেছে। সালোকসংশ্লেষণ ব্যবস্থার প্রতিক্রিয়া এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পদার্থ এবং ফাইটোকেমিক্যালের ঘনত্বের পরিবর্তনের উপর ক্রমাগত LED আলোর প্রভাব সম্পর্কে কম জানা যায়।"
গবেষকরা ক্রমাগত আলো (CL) এবং/অথবা লাল-নীল (RB) LED আলোর সাথে সবুজ (G) এর সংমিশ্রণ নিয়ে পরীক্ষাগুলি ডিজাইন করেছেন যাতে চিকিত্সাগুলি হাইড্রোপনিকভাবে জন্মানো লেটুসগুলিতে নাইট্রেটের পরিমাণ হ্রাস করতে এবং পুষ্টির উপাদান বাড়াতে পারে কিনা তা নির্ধারণ করতে। পরীক্ষায় সাদা LED আলো এবং সম্মিলিত লাল-নীল LED আলো (সবুজ LED আলো সহ বা ছাড়া) পাঁচটি সংমিশ্রণে অন্তর্ভুক্ত ছিল।
"আমাদের ফলাফলগুলি স্পষ্টভাবে দেখিয়েছে যে RB এবং RBG LED দ্বারা অবিচ্ছিন্ন আলো নাটকীয়ভাবে প্রাক হারভেস্ট পর্যায়ে লেটুসের নাইট্রেট সামগ্রীকে প্রভাবিত করে," লেখক বলেছেন। "0 থেকে 24 ঘন্টার মধ্যে RB-CL এবং RBG-CL উভয় চিকিত্সার অধীনে নাইট্রেট সামগ্রী নাটকীয়ভাবে হ্রাস পেয়েছে।"
ফলাফলগুলিও প্রমাণ করেছে যে RB LED আলো লেটুস বৃদ্ধির সুবিধার্থে সাদা LED আলোর চেয়ে বেশি কার্যকর ছিল। "24 ঘন্টার জন্য অবিচ্ছিন্ন LED আলো উল্লেখযোগ্যভাবে ফ্রি-র্যাডিকাল স্ক্যাভেঞ্জিং কার্যকলাপকে বাড়িয়েছে এবং ফেনোলিক যৌগিক ঘনত্ব বাড়িয়েছে," লেখক বলেছেন। তারা নাইট্রেট কন্টেন্ট কমাতে এবং লেটুস গুণমান উন্নত করতে জি লাইট এক্সপোজারের সাথে 24 ঘন্টা একটানা RB LED-এর চিকিত্সার পরামর্শ দিয়েছেন।
সম্পূর্ণ অধ্যয়ন এবং বিমূর্ত দেখুন আমেরিকান সোসাইটি ফর হর্টিকালচারাল সায়েন্স জার্নাল ওয়েবসাইট.
সূত্র: আমেরিকান সোসাইটি ফর হর্টিকালচারাল সায়েন্স