গত বছর, কাবার্ডিনো-বালকারিয়ার ক্যানিং কারখানাগুলি এই অঞ্চলের জন্য রেকর্ড সংখ্যক টিনজাত ফল এবং শাকসবজি উত্পাদন করেছিল - 353.9 মিলিয়ন প্রচলিত ক্যান, যা 2021-এর জন্য 10% এর বেশি।
সর্বোপরি, শিল্পের উদ্যোগগুলি টমেটো পেস্ট তৈরি করে, যা উৎপাদিত টিনজাত খাবারের মোট আয়তনের 41%, টিনজাত সবুজ মটর 17.6%, টিনজাত শসাগুলির অংশ 17%, টিনজাত চিনির ভুট্টা - 12.8%। .
প্রধান ধরনের টিনজাত খাবারের জন্য উৎপাদনের পরিমাণ বাড়ানো সম্ভব ছিল।
কাবার্ডিনো-বালকারিয়া উত্তর ককেশাস ফেডারেল ডিস্ট্রিক্টের প্রজাদের মধ্যে টিনজাত ফল এবং সবজি উৎপাদনে একটি অগ্রণী অবস্থান ধরে রেখেছে।
উত্স:
Mcx.gov.ru