JMT মার্কিন মিশিগানে ফলানো আপেল ব্যবহার করে তাদের স্টোরেজ মডিউলগুলির একটি গুণমান পরীক্ষার সফল ফলাফল উপস্থাপন করার জন্য একটি ইভেন্টের আয়োজন করেছে।
জেএমটি ইউএস, ফ্রেঞ্চ কোম্পানি জ্যানি এমটি-এর একটি সহায়ক কোম্পানি, এখন অবস্থিত মিশিগান ফুড ইনোভেশন ডিস্ট্রিক্ট (MI FID), মিশিগান স্টেট ইউনিভার্সিটি (MSU) রেফ্রিজারেটেড স্টোরেজ ফুড লকারে তাদের JMT মডিউলে মিশিগান আপেলগুলি ছয় মাসের জন্য সংরক্ষণ করে। এই গবেষণার উদ্দেশ্য ছিল নিয়মিত কোল্ড রুম স্টোরেজের তুলনায় নিয়ন্ত্রিত বায়ুমণ্ডলের মডিউলগুলিতে আপেলের গুণমানের তুলনা করা। JMT মডিউলগুলি উদ্ভাবনী হিমাগারের ঢাকনার মাধ্যমে অক্সিজেন এবং কার্বন ডাই অক্সাইডের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে ডিহাইড্রেশন কমায় এবং আপেলের শ্বাস-প্রশ্বাসের হার হ্রাস করে। জেএমটি মডিউলের মিশিগান আপেলের ওজন নিয়মিত কোল্ড স্টোরেজের আপেলের তুলনায় কম ছিল।
পরীক্ষায় দুটি আপেলের জাত - গোল্ডেন এবং ইডা রেড - মোট ছয়টি বিন সহ। প্রতিটি মডিউল 17 বুশেল পর্যন্ত আপেল ধারণ করতে পারে। আপেলগুলি সর্বোচ্চ পরিপক্কতায় পৌঁছানোর ঠিক আগে কাটা হয়েছিল এবং জেএমটি কোল্ড স্টোরেজের পাত্রে রাখা হয়েছিল। মিশিগান স্টেট ইউনিভার্সিটি (এমএসইউ) হর্টিকালচার টিচিং অ্যান্ড রিসার্চ সেন্টার.
রেন্ডি বিউড্রি, MSU-তে উদ্যানতত্ত্ব বিভাগের অধ্যাপক, জেনি এমটি-তে ব্যবসা উন্নয়নের জন্য আন্তর্জাতিক প্রশিক্ষণার্থী লিয়া ডেবেরির সাথে সমন্বয় করছেন।
জ্যানি এমটি 2015 সালের ডিসেম্বরে ল্যান্সিং ইকোনমিক এরিয়া পার্টনারশিপ (LEAP)-এর সাথে একটি ঘনিষ্ঠ কাজের সম্পর্কের মাধ্যমে MI FID-তে যোগদান করে। তারপর থেকে, MI FID এবং LEAP মিশিগানে তাদের ব্যবসা চালু এবং বৃদ্ধিতে জ্যানি এমটি-কে সাহায্য করেছে।
আরো তথ্যের জন্য এখানে ক্লিক করুন জ্যানি এমটি ওয়েবসাইট অথবা মিশিগান ফুড ইনোভেশন ডিস্ট্রিক্ট ওয়েবসাইট.