স্টাভ্রোপলের কৃষি মন্ত্রণালয় সবজি মৌসুমের ফলাফলের সারসংক্ষেপ করেছে। খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করার অংশ হিসেবে, গভর্নর ভ্লাদিমির ভ্লাদিমিরভ সবজি উৎপাদনকে আঞ্চলিক কৃষি শিল্পের অগ্রাধিকারের একটিতে পরিণত করার কাজটি নির্ধারণ করেছেন।
সবজি রেকর্ড
মোট, 27টি কৃষি সংস্থা এবং 173টি কৃষক খামার স্ট্যাভ্রপোলের খোলা মাটিতে সবজি উৎপাদনে নিযুক্ত রয়েছে। এছাড়াও, প্রায় দুই ডজন খামার এবং চল্লিশজন কৃষক আলু চাষে বিশেষজ্ঞ। এই মৌসুমে, 123 হাজার টনের বেশি খোলা মাটির সবজি এবং 140 হাজার টন "সেকেন্ড রুটি" সংগ্রহ করা হয়েছে। স্থূল সংগ্রহের নেতৃস্থানীয় অবস্থানগুলি Ipatovsky, Krasnogvardeysky, Kirovsky, Foothill, Budennovsky জেলা দ্বারা দখল করা হয়। যাইহোক, আমাদের অঞ্চলে পেঁয়াজ, টমেটো, শসা জাতীয় ফসলের জন্য একশো শতাংশেরও বেশি সরবরাহ করা হয়েছে - সংরক্ষিত মাটি বিবেচনায় নিয়ে।
গত বছরের তুলনায় এ বছর বেশ কয়েকটি ফসলের গড় ফলন বেড়েছে, উদাহরণস্বরূপ, গাজর - 67 শতাংশ, হেক্টর প্রতি 283 কুইন্টাল। এলাকাও বেড়েছে। আলুর অধীনে - ছয় শতাংশ দ্বারা। ক্রাসনোগভার্দেয়স্কি জেলার এলএলসি এগ্রোফির্মা জোলোটায়া নিভা-তে এর সর্বোচ্চ ফলন পাওয়া গেছে – প্রতি হেক্টরে ৪৩০ কুইন্টাল। চলতি মৌসুমে এখানে সবজির রেকর্ড ফলন হয়েছে- ৩৮ হাজার টন। একই কৃষি উদ্যোগ সবজি ফসলের ফলনের ক্ষেত্রে নেতাদের মধ্যে রয়েছে - প্রতি হেক্টরে 430 কুইন্টাল, যা গড় আঞ্চলিক ফলাফলের তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি।
ক্রাসনোগভার্দেয়স্কি জেলার এই কৃষি উদ্যোগের প্রেগ্রাডনয়ে গ্রামে সবজির ভাণ্ডারটি এই অঞ্চলের অন্যতম বৃহত্তম। এটি 35,000 টন উদ্ভিজ্জ পণ্য ধারণ করে এবং খণ্ডকালীন কাজ, বাছাই, ধোয়া এবং প্যাকেজিংয়ের জন্য লাইন দিয়ে সজ্জিত। আলু, পেঁয়াজ, গাজর এক থেকে 25 কিলোগ্রাম পর্যন্ত ব্যাগ এবং একটি গ্রিডে প্যাক করা হয়। প্যাকেজিং লাইনের ক্ষমতা প্রতি ঘন্টায় 20 টন পর্যন্ত।
খামারের সবজি চাষীদের জন্য একটি দুর্দান্ত সাহায্য হল রাষ্ট্রীয় সহায়তায় জমি পুনরুদ্ধারের বিকাশ, যার জন্য তারা এত উচ্চ ফলন পায়। বিনিয়োগ প্রকল্প "সেচযুক্ত সবজি চাষ" এখানে বাস্তবায়িত হচ্ছে। সেচের মোট এলাকা দুই হাজার হেক্টরের বেশি।
- স্ট্যাভ্রোপোলের গভর্নর ভ্লাদিমির ভ্লাদিমিরভ এবং এই অঞ্চলের সরকার উভয়েই এই অঞ্চলের খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করার জন্য খুব মনোযোগ দেয়, - কৃষি সংস্থার প্রথম উপপ্রধান ভিক্টর মামায়েভ বলেছেন। - আমরা, ঘুরে, পশুপালন, উদ্ভিদ বৃদ্ধি এবং উদ্ভিজ্জ বৃদ্ধির গুরুতর উন্নয়নের লক্ষ্যে রয়েছি। আমরা গত কয়েক বছর ধরে সক্রিয়ভাবে এই পথ অনুসরণ করছি। আগামী মৌসুম শুরুর আগেই সব সবজি পণ্য বিক্রি করা হবে। আমরা স্টক আছে, তাই আমরা borscht ছাড়া থাকতে হবে না. পরের বছর আমরা উদ্ভিজ্জ ভাণ্ডার প্রসারিত করার পরিকল্পনা করি, ফসলের ঘূর্ণনে টেবিল বিটগুলি প্রবর্তন করি যাতে অঞ্চলের জনসংখ্যাকে সম্পূর্ণরূপে প্রদান করা যায়, যেমনটি তারা বলে, পুরো বোর্শট সেট সহ।
পণ্যের মুখ দেখান
উদ্ভিজ্জ ভাণ্ডারটি বিক্রয়ের জন্য শাকসবজির প্রাথমিক প্রস্তুতি বহন করে, প্রয়োজনে সেগুলি ধুয়ে, ক্যালিব্রেট করা, বাছাই করা, প্যাক করা এবং সংরক্ষণ করা হয়, যা আজ বড় খুচরা চেইনগুলির দ্বারা খুব স্বাগত জানানো হয়। কোম্পানির পণ্য সারা বছর সারা দেশে বিতরণ করা হয়। শাকসবজির সংগ্রহ বেশ সম্প্রতি সম্পন্ন হয়েছে, এবং এখানে তারা ইতিমধ্যেই পরবর্তী বছরের ফসল সম্পর্কে চিন্তা করছে, এর জন্য প্রয়োজনীয় বীজের ভিত্তি তৈরি করছে।
- আলু বীজের উপাদান হিসাবে, আমরা এটি 85 শতাংশ দিয়ে নিজেদেরকে সরবরাহ করি, আমরা ইতিমধ্যে বসন্ত বপনের জন্য রেখেছি, - উদ্ভিজ্জ ভাণ্ডারের প্রধান আলেক্সি পডকোলজিন বলেছেন। - আমরা লেনিনগ্রাদ, নভোগোরড, পসকভ অঞ্চল এবং অন্যান্য অঞ্চলে অবশিষ্ট অংশ কিনি। কিন্তু ছোট-বীজযুক্ত ফসলের জন্য, প্রাথমিকভাবে গাজর, পরিস্থিতি একটু বেশি জটিল, যেহেতু তাদের বীজ বেশিরভাগই বিদেশে কিনতে হয়। তবুও, ইতিমধ্যেই 23তম বছরের জন্য ভলিউমগুলির উপর একটি চুক্তি রয়েছে, তারা ইতিমধ্যে চুক্তিবদ্ধ হয়েছে। সুতরাং ফলস্বরূপ, আগামী বসন্তে আমাদের সম্পূর্ণরূপে বীজ তহবিল সরবরাহ করা হবে।
প্রতি বছর, কৃষি উত্পাদকদের জন্য রাষ্ট্রীয় সহায়তা ব্যবস্থার পরিসর সময়ের চ্যালেঞ্জগুলির উপর নির্ভর করে সামঞ্জস্য এবং পরিপূরক করা হয়, এই অঞ্চলের কৃষি মন্ত্রণালয় উল্লেখ করেছে। সুতরাং, পরের বছর থেকে, উদ্ভিজ্জ এবং আলু চাষের উন্নয়নের জন্য একটি নতুন ফেডারেল প্রকল্পের অংশ হিসাবে, ফেডারেল কৃষি মন্ত্রকের প্রাথমিক তথ্য অনুসারে, স্ট্যাভ্রোপল অঞ্চল বাজেটের দুটি স্তর থেকে 173 মিলিয়ন রুবেল বেশি পেতে পারে।
নতুন বছরে, সবজি চাষের উন্নয়নের জন্য একটি পৃথক অগ্রাধিকার কর্মসূচি বরাদ্দ করা হবে, যার মধ্যে রাজ্যের সহায়তা ব্যবস্থার একটি সেট অন্তর্ভুক্ত থাকবে যা অঞ্চলের সবজি চাষীদের কাছে আকর্ষণীয়। এর মধ্যে রয়েছে খোলা মাটির আলু ও সবজি উৎপাদনের জন্য সমর্থন, সবজি চাষের ক্ষেত্রে সম্পর্কহীন সমর্থন, অতিরিক্ত আলোকসজ্জার প্রযুক্তি ব্যবহার করে উত্পাদিত সুরক্ষিত জমির সবজি উৎপাদন, আলুর অভিজাত বীজ উৎপাদনে সহায়তা এবং খোলা মাটির সবজি ফসল। .
সেচ অধীনে আলু এবং গাজর
এবং এই বছর, স্ট্যাভ্রপল টেরিটরি "কৃষি উন্নয়ন" এর রাষ্ট্রীয় কর্মসূচির কাঠামোর মধ্যে, খোলা মাটির শাকসবজির উত্পাদনকারীদের ব্যয়ের একটি অংশ ফেরত দেওয়ার জন্য 98 মিলিয়নেরও বেশি রুবেল বরাদ্দ করা হয়েছিল। আলু চাষে নিযুক্ত কৃষকদের ভর্তুকি আকারে 20 মিলিয়ন রুবেল বরাদ্দ করা হয়েছিল। গভর্নর ভ্লাদিমির ভ্লাদিমিরোভার পক্ষে, কৃষিবিদরা এই তহবিলগুলি নির্ধারিত সময়ের আগেই পেয়েছিলেন, আঞ্চলিক কৃষি বিভাগ উল্লেখ করেছে। 78টি খামার সহ 72টি কৃষি উত্পাদক এই ধরনের রাষ্ট্রীয় সহায়তা প্রাপ্তদের তালিকায় ছিলেন। এবং তিন বছরে এই উদ্দেশ্যে 442 মিলিয়ন রুবেল বরাদ্দ করা হয়েছে।
- আজ, সেচ ব্যবস্থা ব্যবহার না করে খোলা মাটিতে শাকসবজি এবং আলু উত্পাদন কল্পনা করা কঠিন, - যুক্তরাজ্যের কৃষি বিভাগের প্রথম উপমন্ত্রী এলেনা তাম্বোভতসেভা নিশ্চিত। – এই অঞ্চলের গভর্নর বর্তমানে উদ্ভিজ্জ ফসল এবং আলু দ্বারা দখলকৃত পুনরুদ্ধারকৃত জমি বাড়ানোর লক্ষ্যে রয়েছেন। রাজ্যটি সেচের উপর সবজি ফসল উৎপাদনে নিযুক্ত কৃষি উৎপাদনকারীদের সমর্থন করার দিকে মনোনিবেশ করে।
যেমন আপনি জানেন, স্ট্যাভ্রোপল ঝুঁকিপূর্ণ চাষের অঞ্চলে রয়েছে, কারণ আবহাওয়ার পরিস্থিতি, সেইসাথে অর্থনৈতিক কর্মক্ষমতা সূচকগুলি ক্রমবর্ধমানভাবে কৃষকদের, বিশেষ করে সবজি চাষীদের, জমি পুনরুদ্ধারের বিষয়ে চিন্তা করতে বাধ্য করছে, যুক্তরাজ্যের কৃষি মন্ত্রণালয় নোট করে।
একটি দৃষ্টান্তমূলক উদাহরণ হল বুডিওনভস্কি জেলা। এখানে একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল সরকারী সহায়তা, যার মধ্যে উল্লেখযোগ্য খরচ পুনরুদ্ধার জড়িত। গত পাঁচ বছরে জেলায় সাড়ে চার হাজার হেক্টরের বেশি সেচযোগ্য জমিতে চাষাবাদ করা হয়েছে। JSC SHP “Tersky”, LLC “Agro-enterprise “Praskoveiskoye” এর মতো খামার, সবজি এবং পশুখাদ্যের ফসল চালু করা এলাকায়, ড্রিপ সেচের সাথে বহুবর্ষজীবী চারা রোপণ করা হয়।
ফল এবং সবজি স্টোরেজ বিনিয়োগ
সেচ ব্যবহার করে কৃষি ফসলের নিবিড় চাষের জন্য একটি বিনিয়োগ প্রকল্প বাস্তবায়নের কারণে ইপটভ সিটি জেলার এগ্রোইনভেস্ট কৃষি উদ্যোগে সত্তরটিরও বেশি আধুনিক সেচ স্থাপনা কাজ করছে। খামারে আলুও জন্মে। কৃষকরা আধুনিক সেচ পদ্ধতি ব্যবহার করে, যার প্রধান সুবিধা হল উচ্চ মানের সেচ, কম জলের ক্ষতি এবং প্রক্রিয়াটির সর্বাধিক স্বয়ংক্রিয়তা, দূরবর্তী অ্যাক্সেসের মাধ্যমে কনফিগার করার ক্ষমতা, উদাহরণস্বরূপ, একটি স্মার্টফোন ব্যবহার করে।
- পুনরুদ্ধার কমপ্লেক্সের উন্নয়ন হল একটি কাজ যা গভর্নর ভ্লাদিমির ভ্লাদিমিরোভিচ এই অঞ্চলের কৃষি-শিল্প কমপ্লেক্সের জন্য একটি অগ্রাধিকার মনোনীত করেছেন, - জোর দিয়েছেন এলেনা তাম্বোভতসেভা। - স্টেভরপোল টেরিটরি স্টেট প্রোগ্রাম "কৃষি উন্নয়ন" এর কাঠামোর মধ্যে রাষ্ট্রীয় সহায়তায় সেচ প্রকল্পগুলি প্রতি বছর বাস্তবায়িত হয়। এই বছর, ফেডারেল বাজেট থেকে 521 মিলিয়নেরও বেশি রুবেল এবং আঞ্চলিক বাজেট থেকে 12 মিলিয়নেরও বেশি এই উদ্দেশ্যে সরবরাহ করা হয়েছে। এই তহবিলটি পুরো অঞ্চলের চারটি কৃষি উৎপাদনকারীর কাছে আনা হয়েছিল। সেচ প্রকল্পগুলি দশটি জায়গায় চালু করা হয়েছে এবং প্রায় এগারো হাজার হেক্টর এলাকা নিয়ে আরও দশটিরও বেশি বাস্তবায়নাধীন রয়েছে।
আঞ্চলিক কৃষি বিভাগ উল্লেখ করেছে যে ফল এবং উদ্ভিজ্জ পণ্যের মোট ফসলের বার্ষিক বৃদ্ধির জন্য নতুন স্টোরেজ ক্ষমতা প্রবর্তন করা প্রয়োজন, কারণ, উদাহরণস্বরূপ, দেরী জাতের আপেলের 60 শতাংশ ফল স্টোরেজ সুবিধাগুলিতে পাঠানো হয়। এ অঞ্চলে আলু ও সবজি মজুদের মোট ক্ষমতা ১৩৮ হাজার টন। বর্তমানে, স্টোরেজে রাখা শাকসবজির প্রধান অংশ এলএলসি “ডোব্রোভোলনয়ে” ইপাটোভস্কি সিটি ডিস্ট্রিক্ট এবং এলএলসি “এগ্রোফির্মা “জোলোটায়া নিভা” ক্রাসনোগভার্দেয়স্কি জেলা, আলু – ইপাটোভস্কি, ক্রাসনোগভার্দেয়স্কি, ফুটহিল, বুদেননোভস্কি জেলায়।
এই বছর, বুডেননোভস্কি এবং জর্জিভস্কি জেলায় দুটি ফল স্টোরেজ সুবিধা চালু করা হয়েছিল এবং ইজোবিলনেনস্কি জেলায় ফল সংরক্ষণের ক্ষমতা বাড়ানো হয়েছিল। একই সময়ে, ভবিষ্যতে সবজি চাষ এবং উদ্যানপালনের প্রধান অগ্রাধিকারগুলির মধ্যে একটি হল একটি পূর্ণ উৎপাদন চক্র তৈরি করা - বাগান করা এবং ফসল কাটা থেকে পরবর্তী স্টোরেজ এবং পণ্য বিক্রি করা।
এই দিকটিতে, কৃষি উদ্যোগগুলির জন্য রাষ্ট্রীয় সহায়তা প্রদান করা হয় - কৃষি-শিল্প কমপ্লেক্সের সুবিধাগুলি তৈরি এবং আধুনিকীকরণের লক্ষ্যে প্রত্যক্ষ খরচের অংশের প্রতিদান, এলেনা তাম্বোভতসেভা স্মরণ করেন। রাশিয়ার কৃষি মন্ত্রক এই বছর স্ট্যাভ্রোপল টেরিটরির পাঁচটি বিনিয়োগ প্রকল্প নির্বাচন করেছে, যা অদূর ভবিষ্যতে ভর্তুকি দেওয়ার পরিকল্পনা করা হয়েছে।
আশা করা হচ্ছে যে পরের বছর, স্ট্যাভ্রোপল টেরিটরি "কৃষি উন্নয়ন" এর রাষ্ট্রীয় কর্মসূচির কাঠামোর মধ্যে, জমি পুনরুদ্ধার এবং সবজি চাষের জন্য আর্থিক সহায়তা বৃদ্ধি পাবে। উদাহরণস্বরূপ, এ বছরের তুলনায় দ্বিগুণ বাজেট তহবিল দ্বিতীয় দিকের উন্নয়নের জন্য বরাদ্দ করা হবে।
তাতিয়ানা স্লিপচেনকো
উৎস: https://stapravda.ru