কাবার্ডিনো-বালকারিয়ার ক্যানিং কারখানাগুলো প্রতিদিনই টিনজাত পণ্যের উৎপাদন বাড়াচ্ছে এবং সবজি পাকার সঙ্গে সঙ্গে পণ্যের পরিসরও বাড়ছে।
সবুজ মটর সংগ্রহ এবং প্রক্রিয়াজাতকরণ ইতিমধ্যে সম্পন্ন হচ্ছে, শসা প্রক্রিয়াকরণ গতি পাচ্ছে।
অন্য দিন, কাবার্ডিনো-বালকারিয়ার একটি ক্যানিং কারখানা টমেটো প্রক্রিয়াকরণ শুরু করে। এন্টারপ্রাইজটি প্রায় 200 টন টমেটো প্রক্রিয়াজাত করেছে, টিনজাত পণ্যের প্রথম মিলিয়ন প্রচলিত ক্যান উদ্ভিদের সমাবেশ লাইন থেকে এসেছিল - ভেষজ সহ টিনজাত টমেটো।
একটি নিয়ম হিসাবে, কাবার্ডিনো-বালকারিয়াতে টমেটোর প্রক্রিয়াকরণটি বেশ কয়েকটি ক্যানারি দ্বারা পরিচালিত হয় যা তাদের নিজস্ব কাঁচামাল প্রক্রিয়াজাত করে, যা টিনজাত শাকসবজির উচ্চ মানের গ্যারান্টি দেয়। স্থানীয় নির্মাতাদের পণ্য তাদের নিজস্ব ব্র্যান্ডের অধীনে এবং সুপরিচিত রাশিয়ান ব্র্যান্ডের অধীনে উত্পাদিত হয়।