বোর্ডের সদস্য এবং ন্যাশনাল ফ্রুট অ্যান্ড ভেজিটেবল ইউনিয়নের নির্বাহী পরিচালক গুরি শিলভ ROSNG সংস্থাকে "বোর্শট সেট" এর উপাদানগুলির ফসলের জন্য বাজারের প্রত্যাশা সম্পর্কে বলেছেন। এছাড়াও আমাদের সম্পাদকদের সাথে একটি সাক্ষাত্কারে, তিনি শসা এবং টমেটোর উপর ভিত্তি করে গ্রিনহাউস সবজির উৎপাদন 6.3% বৃদ্ধির বিষয়ে কৃষি মন্ত্রণালয়ের প্রতিবেদনে মন্তব্য করেছেন।
শিলভ: গত 6 বছরে, আমাদের দেশে 1,300 হেক্টরেরও বেশি আধুনিক গ্রিনহাউস কমপ্লেক্স চালু করা হয়েছে, যা সারা বছর তাজা শাকসবজি দিয়ে দেশের জনগণকে সরবরাহ করতে পারে। বর্তমানে, রাশিয়ায়, শসার আমদানি প্রতিস্থাপনের মাত্রা ইতিমধ্যে 95% (বাকি 5% দূর পূর্ব), যখন কেন্দ্রীয় ফেডারেল জেলায় শসার স্বয়ংসম্পূর্ণতার হার 100%। টমেটোর জন্য, আমাদের স্বয়ংসম্পূর্ণতার মাত্রা প্রায় 65%, যদিও কয়েক বছর আগে এটি ছিল মাত্র 40%। সুদের হারে ভর্তুকি, প্রণোদনা ভর্তুকি প্রবর্তন ইত্যাদি বিষয়ে রাশিয়ান ফেডারেশনের কৃষি মন্ত্রণালয়ের সহায়তা কর্মসূচির কারণে এই ধরনের ফলাফল অর্জন করা হয়েছে। উপরন্তু, প্রতি বছর পরিপূরক আলো সহ গ্রিনহাউস শাকসবজি চাষের ক্ষেত্রে আমাদের কোম্পানিগুলির দক্ষতা বৃদ্ধি পেয়েছে। উল্লেখযোগ্যভাবে বেড়েছে, যা উল্লেখযোগ্যভাবে প্রতি বর্গ মিটার ফলন বৃদ্ধি করেছে।
- আমরা যদি গ্রিনহাউস কমপ্লেক্সে সবজি চাষের কথা বলি, তাহলে আমরা কোন খামারের কথা বলছি?
কৃষকরা খুচরা বাজারে "সবজি অ্যাক্সেস" বিষয়ে সরকারের উদ্যোগকে সমর্থন করেছেন
কৃষকরা খুচরা বাজারে "সবজি অ্যাক্সেস" বিষয়ে সরকারের উদ্যোগকে সমর্থন করেছেন
- যখন আমরা বন্ধ স্থল সম্পর্কে কথা বলি, বড় কোম্পানি প্রধানত এই নিযুক্ত করা হয়, কারণ. সম্পূরক আলো সহ 1 হেক্টর আধুনিক হাই-টেক গ্রিনহাউস নির্মাণে বিনিয়োগ এখন 300 মিলিয়ন রুবেল পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে।
- শুধুমাত্র শসা এবং টমেটো কি গ্রীনহাউসে জন্মানোর জন্য অগ্রাধিকার?
শিলভ: মূলত, হ্যাঁ। কিছু উত্পাদক বেগুনে চলে গেছে এবং অল্প পরিমাণে মরিচ জন্মাতে শুরু করেছে, তবে এই ফসলগুলি কম উত্পাদনশীল এবং ক্রমবর্ধমান হওয়ার সময় আরও মজাদার, তাই গ্রিনহাউস খামারগুলি, একটি নিয়ম হিসাবে, টমেটো এবং শসাতে প্রযুক্তির কাজ শুরু করে এবং তারপরে ধীরে ধীরে প্রসারিত হয়। চাষের পরিসীমা।
- অনেক রাশিয়ান "বোর্শট সেট" তে আগ্রহী। কি দাম শরত্কালে জন্য প্রস্তুত. গত মৌসুমে, আমার মনে আছে, পেঁয়াজ এবং গাজর মূল্যের রেকর্ড ভেঙেছে।
- এখন এটা বলা কঠিন, কারণ "বোর্শট সেট" এর শাকসবজির প্রধান সংগ্রহ আগস্ট-সেপ্টেম্বর মাসে হয়। গত বছর, দাম এত বেশি ছিল কারণ, 2020 সালে অতিরিক্ত উত্পাদনের পরে, কৃষকরা এই ফসলের আওতাধীন এলাকা হ্রাস করেছিল। এই বছর, বিপরীতে, "বোর্শট সেট" এর সবজির আবাদে 5-7% বৃদ্ধি পেয়েছে। কোন বৈশ্বিক আবহাওয়া বিপর্যয় ছিল না (ঠান্ডা বসন্ত শুধুমাত্র বপন তারিখ স্থানান্তরিত), তাই, আমি মনে করি সবজির পরিমাণ বাজারের জন্য যথেষ্ট হবে এবং দাম বৃদ্ধির জন্য কোন পূর্বশর্ত নেই।