আন্তর্জাতিক উৎপাদন শৃঙ্খলে কলা শ্রমিকদের জীবিকার মজুরি নিশ্চিত করতে ডাচ সুপারমার্কেটগুলো যোগ দিয়েছে। অংশীদারি খুচরা বিক্রেতাদের লক্ষ্য হল পাঁচ বছরের মধ্যে তাদের সম্পূর্ণ কলার ভাণ্ডারের জন্য বর্তমানে প্রদত্ত মজুরি এবং জীবিত মজুরির মধ্যে ব্যবধান কমপক্ষে 75% হ্রাস করা।
প্রতিশ্রুতিটি আইডিএইচ, দ্য সাসটেইনেবল ট্রেড ইনিশিয়েটিভ, অ্যালবার্ট হেইজন, সুপারনি, বনি, বুন, কুপ, ডিন, হুগভিয়েট, জ্যান লিন্ডারস, জাম্বো, প্লাস, পোয়েজ, স্লিগ্রো, স্পার, ভোমার এবং ডাচ ফুড রিটেলের সমর্থনে স্বাক্ষরিত হয়েছিল। সমিতি (সিবিএল)। প্রতিশ্রুতি আন্তর্জাতিক দায়িত্বশীল ব্যবসায়িক আচরণ (IRBC) খাদ্য পণ্য সেক্টরের জন্য ডাচ চুক্তির অংশ।
সুপারমার্কেটগুলির লক্ষ্য হল, 2025 সালের মধ্যে, প্রধানত কলা বিক্রি করা যা তাদের কর্মীদের জীবিকার মজুরি প্রদান করে এমন বাগান থেকে উৎসারিত হয়। খুচরা বিক্রেতারা বর্তমান মজুরি এবং জীবিত মজুরির মধ্যে পার্থক্য গণনা করতে IDH দ্বারা উপলব্ধ বেতন ম্যাট্রিক্স ব্যবহার করতে পারেন। টুলটি ব্যবহার করে, তারা তাদের মোট কলার ভাণ্ডার সরবরাহকারী স্থানে বর্তমান মজুরি বিশ্লেষণ করতে পারে। এটি বেসলাইন হিসাবে কাজ করবে যেখান থেকে ভবিষ্যতে মজুরি তুলনা করা হবে। 2021 সাল থেকে, তারা ধীরে ধীরে প্রতি বছর কমপক্ষে 10% দ্বারা জীবিত মজুরির ব্যবধান পূরণ করবে।
সারা বিশ্বে সুপারমার্কেটে সবচেয়ে বেশি বিক্রি হয় কলা। কোস্টারিকা, ইকুয়েডর এবং কলম্বিয়ার মতো দেশে এই কলা উৎপাদিত হচ্ছে। শীর্ষ রপ্তানিকারক দেশগুলিতে যেখানে বিদ্যমান মজুরির অনুমান পাওয়া যায়, সেখানে কলা বাগানের শ্রমিকরা তাদের মৌলিক চাহিদা পূরণের জন্য প্রয়োজনীয় মজুরি অর্জন করে না। একটি জীবন্ত মজুরি নিশ্চিত করে যে, একটি নির্দিষ্ট সময় এবং স্থানে, একজন শ্রমিকের দ্বারা প্রাপ্ত পারিশ্রমিক কর্মী এবং তাদের পরিবারের জন্য একটি শালীন জীবনযাত্রার জন্য যথেষ্ট। একটি শালীন জীবনযাত্রার উপাদানের মধ্যে রয়েছে খাদ্য, পানি, বাসস্থান, শিক্ষা, স্বাস্থ্যসেবা, পরিবহন এবং অন্যান্য প্রয়োজনীয় চাহিদা (অপ্রত্যাশিত ঘটনার জন্য ব্যবস্থা সহ)। যেমন, বর্তমান মজুরি এবং জীবিত মজুরির মধ্যে ব্যবধান বন্ধ করা শ্রমিকদের জীবনযাত্রার মান উন্নত করে।
সীমানা ছাড়িয়ে খুঁজছি
চুক্তি বাস্তবায়নে সহযোগিতা অপরিহার্য। বিশ্বব্যাপী শীর্ষ রপ্তানিকারক অঞ্চল এবং ভোক্তা দেশগুলিতে, জীবিত মজুরির উদ্যোগ এখনও শুরু হয়নি। ক্রেতারা সর্বদা জানেন না তাদের কলা কোথা থেকে আসে, শ্রমিকরা বর্তমানে কী উপার্জন করে, সেই মজুরিগুলি জীবিত মজুরি থেকে কত দূরে এবং কীভাবে জীবিত মজুরির ব্যবধানটি সর্বোত্তমভাবে বন্ধ করা যায়। সাপ্লাই চেইনকে আরও সাশ্রয়ী করা এবং মজুরি বৃদ্ধি করা জটিল এবং প্রায়শই একটি জটিল সমাধান প্রয়োজন। স্বতন্ত্র পক্ষের প্রভাব সীমিত হতে পারে, বিশেষ করে যখন ক্রেতাদের একটি ছোট বাজার শেয়ার থাকে এবং যখন সরবরাহকারীরা তাদের ফসল একাধিক ক্রেতার কাছে বিক্রি করে। জীবিত মজুরিতে কাজ করা, শ্রমিকদের চাহিদার মূল বিষয়, তবে সরবরাহকারী এবং শ্রমিকদের জন্য, এই সেক্টরের দীর্ঘমেয়াদী স্থায়িত্ব, এর প্রতিযোগিতা এবং চাকরি রক্ষা করাও গুরুত্বপূর্ণ। সমস্ত জীবিত মজুরি উদ্যোগের ক্ষেত্রে এটি বিবেচনা করা দরকার। এটি নিশ্চিত করার জন্য এটিও গুরুত্বপূর্ণ যে যতগুলি কলা উত্পাদনকারী দেশ অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে, তাই সর্বত্র শ্রমিকদের চাহিদা এবং সমস্ত উত্পাদনকারী দেশে সেক্টরের প্রতিযোগিতামূলকতা সুরক্ষিত।
IDH নেদারল্যান্ডের বাইরে অন্যান্য দেশের সুপারমার্কেটের মতো কলা খুচরা প্রতিশ্রুতিতে যোগদানের জন্য অন্যান্য আগ্রহী বেসরকারি খাতের পক্ষগুলিকে আমন্ত্রণ জানাতে থাকবে। এটি জীবনযাত্রার মজুরিতে ইতিবাচক প্রভাব বাড়াবে।
জড়িত সুপারমার্কেটের মতে, কলা খুচরা প্রতিশ্রুতি একটি গুরুত্বপূর্ণ মাইলফলক:
জেনিফার মুলার, CBL সাসটেইনেবিলিটি ম্যানেজার বলেছেন: “এই প্রতিশ্রুতিতে স্বাক্ষর করা খুচরা বিক্রেতাদের তাদের সাপ্লাই চেইনকে আরও টেকসই করে তোলার দায়িত্ব নেওয়ার ইচ্ছাকে নির্দেশ করে। প্রতিশ্রুতিটি ব্যাখ্যা করে যে কীভাবে IRBC চুক্তির মধ্যে যৌথ উচ্চাকাঙ্ক্ষা সামাজিক প্রভাব সহ কংক্রিট প্রকল্পের দিকে পরিচালিত করে। স্বচ্ছতা এবং ঝুঁকি ব্যবস্থাপনার বিষয়ে অর্জিত অভিজ্ঞতাগুলি সমগ্র চেইন জুড়ে যথাযথ পরিশ্রমের এম্বেডিংয়ের অন্তর্ভুক্ত।