সীমিত সরবরাহের কারণে, ছুটির আগে জার্মানিতে ডাচ লিকের পাইকারি দাম 20 শতাংশের বেশি বেড়েছে।
মার্কেট ইন্টেলিজেন্স এজেন্সি এএমআই গত তুষারপাতের পরে লিকের দামে উল্লেখযোগ্য বৃদ্ধির রিপোর্ট করেছে, যখন নেদারল্যান্ডস, বেলজিয়াম এবং জার্মানিতে ফসল কাটা অসম্ভব হয়ে পড়েছিল। তুষারপাতের পর, বিশেষ করে জার্মানিতে, শ্রমিক সংকটের কারণে ফসল কাটা স্থবির হয়ে পড়ে। সম্ভবত, এটি শুধুমাত্র নতুন বছরে আবার শুরু হবে।
জার্মানির পাইকারি বাজারে, ডাচ লিক গত সপ্তাহে বিক্রি হয়েছিল 1.46 ইউরো প্রতি কিলোগ্রামে। AMI-এর মতে, এটি আগের সপ্তাহের তুলনায় 23 শতাংশ বেড়েছে। গত বছরের ছুটির তুলনায়, নেদারল্যান্ডস থেকে লিকের পাইকারি দাম এখন 30 শতাংশের বেশি।
ভোক্তা চাহিদা কমছে
এই সপ্তাহে লিকের গড় ভোক্তা মূল্য প্রতি কিলোগ্রামে প্রায় 2.40 ইউরো। এর মানে হল একই সময়ের 25 সালের তুলনায় 2021 শতাংশের প্লাস। উচ্চ মূল্য নিশ্চিত করে যে লিকের জন্য ভোক্তাদের চাহিদা কমে যাবে, AMI নোট। বিভিন্ন বিজ্ঞাপন প্রচার সত্ত্বেও, জার্মান গ্রাহকরা এখন 20 শতাংশ কম লিক কিনছেন৷