করলা চাষের তথ্য নির্দেশিকা:
আজকে করলার প্রসঙ্গ নিয়ে আলোচনা করা যাক কৃষি কারিলা চাষের অনুশীলনের সাথে কৌশল, টিপস এবং ধারণা।
করলার পরিচিতি:
বোটানিকাল নাম: Momordica charantia L. এবং স্থানীয় নাম কারেলা – হিন্দি; কারলি – গুজরাটি এবং মারাঠি, পাভাল, কাকারা-তেলেগু। করলা বিশ্বের অন্যান্য অংশে তিতা তরমুজ নামেও পরিচিত। করলা ভারতের অন্যতম জনপ্রিয় সবজি। এটি ভারত জুড়ে ব্যাপকভাবে জন্মায়; করলার ভালো ঔষধি গুণও আছে।https://imasdk.googleapis.com/js/core/bridge3.510.1_ru.html#goog_1029110836https://imasdk.googleapis.com/js/core/bridge3.510.1_ru.html#goog_1029110838https://imasdk.googleapis.com/js/core/bridge3.510.1_ru.html#goog_1029110840https://imasdk.googleapis.com/js/core/bridge3.510.1_ru.html#goog_1029110842https://imasdk.googleapis.com/js/core/bridge3.510.1_ru.html#goog_1029110844
ভারতে করলার জাত:
Co 1, MDU 1, COBgoH 1 (হাইব্রিড), অর্ক হারিত, প্রিয়া, এবং প্রীতি প্রধানত চাষ করা হয়।
করলা উৎপাদনের জন্য জলবায়ুর প্রয়োজনীয়তা:
প্রধানত একটি উষ্ণ মৌসুমের উদ্ভিদ, করলা উষ্ণ এবং আর্দ্র আবহাওয়ায় বৃদ্ধি পায়।
করলা চাষের জন্য সেরা মাটি:
বীজের জন্য সর্বোত্তম মাধ্যম হল একটি উর্বর, সুনিষ্কাশিত মাটি যার pH 5.5 থেকে 6.7 পর্যন্ত সমৃদ্ধ, জৈবপদার্থ, যেমন সার বা শুকনো সার. তবে এটি এমন কোনও মাটি সহ্য করবে যা একটি ভাল নিষ্কাশন ব্যবস্থা সরবরাহ করে (বালুকাময় দোআঁশ মাটি মাটি, তবে এটি দরিদ্র মাটি সহ অঞ্চলে বৃদ্ধি পাবে।) এটি একটি হিম-মুক্ত এলাকায় হওয়া উচিত এবং 24°C এবং 35°C এর মধ্যে দিনের তাপমাত্রা সহ জলবায়ু পছন্দ করবে৷ মাটি যোগ করে ভালোভাবে প্রস্তুত করতে হবে জৈব রোপণের আগে ব্যাপার। পানিতে ভিজিয়ে রাখা বীজ তাড়াতাড়ি অঙ্কুরিত হবে। অঙ্কুরোদগমের জন্য মাটির তাপমাত্রা কমপক্ষে 20°C থেকে 25°C
পড়ুন: জমি প্রস্তুতির ধরন.
করলার বংশবিস্তারঃ
বংশ বিস্তার সরাসরি বীজ বপন এবং রোপণের মাধ্যমে হয়।
করলা আবাদের জন্য জমি প্রস্তুত করা:
ক্ষেতটি একটি সূক্ষ্মভাবে চাষ করুন এবং 30 x 30 মিটার ব্যবধানে 30 সেমি x 2 সেমি x 1.5 সেমি আকারের গর্ত খনন করুন এবং বেসিন তৈরি করুন।
করলা বপনের সময় এবং বীজের হার:
গ্রীষ্মকালীন ফসলের জন্য জানুয়ারি থেকে মার্চ পর্যন্ত বীজ বপন করা হয়, সমভূমিতে বর্ষা মৌসুমের ফসলের জন্য জুন-জুলাই এবং পাহাড়ে মার্চ থেকে জুন পর্যন্ত বীজ বপন করা হয়। বীজের হার 4 থেকে 5 কেজি/হেক্টর।
করলা বপন পদ্ধতিঃ
120×90 সেমি ব্যবধানে ডিবলিং পদ্ধতিতে বীজ বপন করা হয়। সাধারণত, একটি গর্তে 2.5 থেকে 3.0 সেন্টিমিটার গভীরতায় তিন থেকে চারটি বীজ বপন করা হয়। এর আগে বীজ সারারাত পানিতে ভিজিয়ে রাখা হয় বপন ভালো অঙ্কুরোদগমের জন্য। 24 থেকে 25 পিপিএম GA এবং 50 পিপিএম বোরনের দ্রবণে বীজ 25 ঘন্টা ভিজিয়ে রেখে বীজের অঙ্কুরোদগম বৃদ্ধি করা হয়। ফ্ল্যাটবেডে, লেআউট বীজগুলি 1-মিটার x 1 মিটার ব্যবধানে ডিব্ল করা হয়।
পড়ুন: ভারতে পলিহাউস প্রশিক্ষণ.
করলার পরাগায়ন:
যখন লতাগুলি ছয় মাস ধরে ফুল ফোটে, তখন বিটার তরমুজকে ফল স্থাপনের জন্য পরাগায়ন প্রক্রিয়া চালানোর জন্য মৌমাছির মতো পোকা প্রয়োজন। যদি আপনার এলাকায় পোকামাকড় পাওয়া না যায়, তাহলে পুরুষ ফুল তুলে পরাগায়নের প্রক্রিয়াটি ম্যানুয়ালি করা যেতে পারে এবং পরাগ স্থানান্তরিত করে (ফুলের কেন্দ্রের অংশে মুখোমুখি হওয়া) স্ত্রী ফুলে। স্ত্রী ফুলের ফুল এবং লতার কান্ডের মধ্যে একটি চর্বিযুক্ত অংশ থাকে। দিনের বেলা যখন ফুল সক্রিয় থাকে তখন এই প্রক্রিয়াটি করা উচিত। যদি পরাগায়ন একটি সফল, চর্বি অংশ পূর্ণ আকারে বৃদ্ধি হবে ফল.
করলা চাষের জন্য সেচের প্রয়োজনীয়তা:
বীজ ডুবানোর আগে এবং তারপরে সপ্তাহে একবার বেসিনে সেচ দিন। ইনস্টল করুন a ড্রিপ সিস্টেম প্রধান এবং উপ-প্রধান পাইপগুলির সাথে এবং 1.5 মিটার ব্যবধানে ইনলাইন ল্যাটারাল টিউবগুলি রাখুন। ড্রিপারগুলিকে 60LPH এবং 50 LPH ক্ষমতা সহ 4 সেমি এবং 3.5 সেমি ব্যবধানে যথাক্রমে পার্শ্বীয় টিউবগুলিতে রাখুন।
পড়ুন: ভারতে হাইড্রোপনিক প্রশিক্ষণ.
করলা চাষে আগাছা নিয়ন্ত্রণ:
চাষের পর আগাছা নিয়ন্ত্রণের জন্য তিনবার হোয়িং করা হয়। প্যান্ডেলে পৌঁছানোর জন্য বাজি সরবরাহ করুন (2 মিটার)। সাপ্তাহিক বিরতিতে বীজ বপনের 100 দিন থেকে চারবার ইথ্রেল 1 পিপিএম (10 মিলি 15 লিটার পানিতে দ্রবীভূত করা) স্প্রে করুন।
করলা গাছের রোগ এবং কীটপতঙ্গ:
অন্যান্য cucurbits মত, করলার লতাগুলি বিভিন্ন পোকামাকড় এবং রোগের জন্য সংবেদনশীল যেমন:
- মাইটস: ডাইকোফল 18.5% SC @ 2.5 মিলি প্রতি লিটার পানিতে স্প্রে করুন।
- এফিড: ইমিডাক্লোপ্রিড @ 0.5 মিলি/লিটার সাথে টিপল, ট্রাইটন এক্স100, এপসা, ইত্যাদির মতো পর্যাপ্ত পরিমাণ স্টিকারের সাথে স্প্রে করুন, ভাল আঠালো এবং কভারেজের জন্য।
- বিটল, ফলের মাছি এবং শুঁয়োপোকা: বিটল, ফলের মাছি এবং শুঁয়োপোকাকে ম্যালাথিয়ন 50 ইসি 1 মিলি/লিটার বা ডাইমেথোয়েট 30 ইসি 1 মিলি/লিটার বা মিথাইল ডেমেটন 25 ইসি 1 মিলি/লিটার স্প্রে করে নিয়ন্ত্রণ করা যায়।
- চূর্ণিত চিতা: ডাইনোক্যাপ ১ মিলি/লিটার বা কার্বেন্ডাজিম ০.৫ গ্রাম/লিটার স্প্রে করে পাউডারি মিলডিউ নিয়ন্ত্রণ করা যায়।
- ডাউনি মিলডিউ: 2 দিনের ব্যবধানে ম্যানকোজেব বা ক্লোরোথালোনিল 10 গ্রাম/লিটার স্প্রে করে ডাউনি মিলডিউ নিয়ন্ত্রণ করা যায়।
করলা গাছের জন্য সার ও সার প্রয়োজন:
প্রতি গর্তে 10 কেজি এফওয়াইএম (20 টন/হেক্টর) 100 গ্রাম এনপিকে 6:12:12/পিট বেসাল হিসাবে এবং 10 গ্রাম এন/পিট বপনের 30 দিন পরে প্রয়োগ করুন। শেষ চাষের আগে অ্যাজোস্পিরিলাম এবং ফসফোব্যাকটেরিয়া 2 কেজি/হেক্টর এবং সিউডোমোনাস @ 2.5 কেজি/হেক্টর এফওয়াইএম 50 কেজি এবং নিম কেক @ 100 কেজি প্রয়োগ করুন।
পড়ুন: কোডো মিলেট ফার্মিং গাইড.
করলা সংগ্রহ ও ফলন:
প্রতিটি বিকল্প দিনে যখন ফলগুলি এখনও তরুণ এবং কোমল থাকে তখন সংগ্রহ করা হয়। বাছাই সাবধানে করা উচিত যাতে লতা ক্ষতিগ্রস্ত না হয়। লতাগুলিতে ফল পরিপক্ক হতে দেওয়া উচিত নয়। কাটা ফল 3 থেকে 4 দিনের জন্য ঠাণ্ডা অবস্থায় সংরক্ষণ করা যেতে পারে। ফলন 60 থেকে 100 কুইন্টাল/হেক্টর।
করলার বীজ উৎপাদন:
বীজের জন্য লাউ উৎপাদনের জন্য কিছু লতা জমিতে রেখে দিতে হবে। ফসল তোলার পরও লাউয়ের ভিতরে বীজ পরিপক্ক হতে থাকে। যে বীজ বাছাই করা হয়, ধুয়ে এবং ঠান্ডা, শুকনো জায়গায় সংরক্ষণ করা হয়, তা 2-3 বছর ধরে কার্যকর থাকবে।
পূর্ণ পরিপক্কতায় পৌঁছানোর জন্য কিছু ফল রেখে দিন যদি সেগুলি পরবর্তী সময়ের জন্য সংরক্ষণ করতে হয় ফসল. সম্পূর্ণ পরিপক্ক হয়ে গেলে, ফলগুলি নিজেরাই ভেঙে যায় এবং বাদামী বা সাদা বীজ ছেড়ে দেয় যা সংগ্রহ করা যায়।
করলার বাজারজাতকরণ:
করলা স্থানীয়ভাবে পরিবহন করা যেতে পারে শাকসবজি বাজার বা কিছু ভেষজ কোম্পানি সরাসরি।
করলা বাড়ানোর নীচের লাইন:
করলার নিয়মিত সেবন স্বাস্থ্যকর জীবনযাপনে ফল দেয় কারণ এর প্রচুর স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে। করলার চাষ সত্যিই আপনাকে লাভজনক করে তোলে।