2022 সালের মধ্যে রাশিয়ায় জৈব উৎপাদকের সংখ্যা 46 সালের তুলনায় 2021% বৃদ্ধি পেয়েছে এবং 146 কোম্পানিতে পৌঁছেছে, রোস্কাচেস্টভোর প্রেস সার্ভিস জানিয়েছে।
আজ অবধি, আমাদের দেশে জৈব উত্পাদনের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ বৈধ শংসাপত্রের সংখ্যা 200 ছাড়িয়েছে।
1 জানুয়ারী, 2020 এ রাশিয়াতে জৈব পণ্যের ফেডারেল আইন কার্যকর হয়েছে। আইন অনুসারে, জৈব পণ্যের উৎপাদকদের অবশ্যই একটি স্বীকৃত শংসাপত্র সংস্থা দ্বারা প্রত্যয়িত হতে হবে এবং কৃষি মন্ত্রকের জৈব উৎপাদকদের ইউনিফাইড রেজিস্টারে অন্তর্ভুক্ত করতে হবে রাশিয়ার
2022 সালে, রাশিয়ার জৈব মানচিত্রে পাঁচটি নতুন অঞ্চল আবির্ভূত হয়েছিল, রোস্কাচেস্টভো অনুসারে: নিঝনি নভগোরড অঞ্চল, উদমুর্তিয়া প্রজাতন্ত্র, লেনিনগ্রাদ অঞ্চল, প্রিমর্স্কি অঞ্চল এবং বাশকোর্তোস্তান প্রজাতন্ত্র। গত বছর, জৈব চাল, অ্যাসপারাগাস এবং কিছু ধরণের বেরি যেমন ক্লাউডবেরি, রাজকুমারী এবং অন্যান্যদের প্রথম উত্পাদকদের প্রত্যয়িত করা হয়েছিল।
সংস্থার মতে, রাশিয়ান ফেডারেশনে প্রত্যয়িত জৈব পণ্যের সংখ্যার নেতারা শস্য শস্যের উত্পাদক (প্রায় 30% উত্পাদক), পাশাপাশি উদ্ভিজ্জ পণ্য - 18.3%, প্রাণিসম্পদ পণ্য - 16% এবং পশু খাদ্য - 15 %
জৈব পণ্য বাজারের উন্নয়নের জন্য সম্ভাবনা কি?
পরিবর্তে, RANEPA-এর ফলিত অর্থনৈতিক গবেষণা ইনস্টিটিউটের বিশেষজ্ঞরা জৈব উত্পাদন বাজারের পরিস্থিতি সম্পর্কে তাদের নিজস্ব গবেষণা পরিচালনা করেছেন এবং আমাদের দেশে জৈব বাজারের বিকাশের সম্ভাবনা কী তা ব্যাখ্যা করেছেন।
জৈব পণ্যের জন্য বিশ্বব্যাপী বাজার দ্রুত বর্ধনশীল এক. 2025 সাল নাগাদ, এই ধরনের পণ্যের খুচরা বিক্রয় $212-230 বিলিয়ন পৌঁছতে পারে এবং বিশ্বের সমস্ত কৃষি পণ্যের বাজারের 3-5% প্রতিস্থাপন করতে পারে। এবং বিশ্বে জৈব পণ্যের ভোক্তার সংখ্যা 700 মিলিয়ন লোকের কাছে পৌঁছেছে, ফলিত অর্থনৈতিক গবেষণা ভ্যালেরি ভিনোগ্রাডস্কি এবং ওলগা ভিনোগ্রাডস্কায়ার RANEPA ইনস্টিটিউটের বিশেষজ্ঞরা বলেছেন।
রাশিয়ায় বর্তমানে 30 মিলিয়ন হেক্টরেরও বেশি পতিত জমি রয়েছে, জৈব পদার্থের পরিপ্রেক্ষিতে "পরিষ্কার"। জৈব আবাদি জমির জন্য এই জমিগুলির ব্যবহার রাশিয়াকে বিশ্ব জৈব বাজারে একটি নেতা করে তুলতে পারে।
আজ, ক্রমবর্ধমান জৈব পণ্যগুলির উচ্চ-প্রযুক্তি পদ্ধতিগুলির মধ্যে একটি বাধ্যতামূলক ব্যবস্থা অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। এর মধ্যে রয়েছে জৈব ও মাইক্রোবায়োলজিক্যাল সার, কীটনাশক এবং জৈবিক উৎপত্তির কৃষি রাসায়নিক ব্যবহার, সেইসাথে সর্বোত্তম মাটি চাষের অনুশীলন।
2021 সালে, রাশিয়ায় জৈব উদ্যোগের সংখ্যা 52% বৃদ্ধি পেয়েছে এবং উত্পাদনের ভূগোল 9 থেকে 40 অঞ্চলে প্রসারিত হয়েছে। এই সময়ের মধ্যে, এই ধরনের পণ্যের 109 নির্মাতা প্রত্যয়িত হয়েছে।
2030 সাল পর্যন্ত রাশিয়ায় জৈব কৃষি উৎপাদনের উন্নয়নের জন্য কৃষি মন্ত্রণালয় একটি খসড়া কৌশল তৈরি করেছে।
এই প্রকল্পটি 150 বিলিয়ন রুবেল পর্যন্ত জৈব বাজারের বৃদ্ধির জন্য সরবরাহ করে। কৃষি মন্ত্রকের পরিকল্পনা অনুসারে, জৈব পণ্যের রপ্তানি সরবরাহ 3.7 বিলিয়ন রুবেলে বৃদ্ধি পাবে এবং সৌদি আরবকে একটি প্রতিশ্রুতিশীল বাজার হিসাবে বিবেচনা করা হয়।
বর্তমানে, জৈব পণ্যের উৎপাদন টেকসই উন্নয়নের লক্ষ্যে, সেইসাথে স্থানীয় খাদ্য এবং পরিবেশগত ব্যবস্থার সংরক্ষণ। উপরন্তু, জৈব পণ্যের রাশিয়ান বাজারে উল্লেখযোগ্য বিকাশের সম্ভাবনা রয়েছে, যা আজ ইতিবাচক গতিশীলতা প্রদর্শন করছে। কৃষির এই উচ্চ-প্রযুক্তি খাতের উদ্দীপনা রাশিয়ান কৃষি খাতে আমদানি প্রতিস্থাপনকে ত্বরান্বিত করবে।
