বাইরে খেতে যাওয়ার সেরা অংশগুলির মধ্যে একটি, এটি একটি সিট-ডাউন রেস্তোরাঁ হোক বা ফাস্ট ফুড, ফ্রেঞ্চ ফ্রাই। এগুলি একটি প্রবেশের সবচেয়ে জনপ্রিয় দিকগুলির মধ্যে একটি, এবং লোকেদের উপভোগ করার জন্য সমস্ত আকার এবং আকারে আসে৷ লোকেরা বেলজিয়ান ফ্রাই, ওয়াফেল ফ্রাই, টেটার টোটস, স্ট্যান্ডার্ড কাট, কোঁকড়া ফ্রাই, ক্রিঙ্কেল কাট, জুতা, স্টেক ফ্রাই, আলু ওয়েজ এবং মিষ্টি আলুর ফ্রাই অর্ডার করতে পারে। কাটের সমস্ত বৈচিত্র্য এমনকি রান্নার বিভিন্ন পদ্ধতি, স্বাদ এবং মশলা যেগুলি ভাজার আনন্দ বাড়ানোর জন্য যুক্ত করা হয় তা ধরতে শুরু করে না।
বেশিরভাগ লোক বিশ্বাস করে যে দুর্দান্ত ভাজা পাওয়ার একমাত্র উপায় হল সেগুলিকে একটি রেস্তোরাঁয় বা আপনার পছন্দের ফাস্ট ফুড জয়েন্টে অর্ডার করা। যাইহোক, এটি সত্য থেকে অনেক দূরে। এমন অনেক ব্র্যান্ড রয়েছে যারা বিভিন্ন ধরণের ফ্রাই তৈরি করে যেগুলি সঠিকভাবে প্রস্তুত করা হলে আপনার নিজের বাড়িতেই সবচেয়ে ভালো উপভোগ করা যায়। প্রকৃতপক্ষে, কিছু রেস্তোরাঁ এমনকি তাদের জনপ্রিয়তা আরও বাড়িয়ে তুলতে তাদের ফ্রাইয়ের হিমায়িত পুনরাবৃত্তি বিক্রি করে। আপনি পছন্দ করেন এমন হিমায়িত ফ্রাইয়ের একটি ব্র্যান্ড এবং শৈলী খোঁজা শুধুমাত্র এখানে থাকার মাধ্যমে অর্থ সাশ্রয় করার একটি দুর্দান্ত উপায় নয়, তবে স্বাস্থ্যের সুবিধাও রয়েছে, কারণ হিমায়িত ভাজা প্রায়শই রেস্তোরাঁ বা ফাস্ট ফুড ফ্রাইয়ের চেয়ে স্বাস্থ্যকর।
আপনার লালসা মেটাতে সেরা হিমায়িত ফ্রাই ব্র্যান্ড খুঁজছেন? 12টি সেরা হিমায়িত ফ্রেঞ্চ ফ্রাই ব্র্যান্ডগুলি দেখতে পড়ুন, বেশ দুর্দান্ত থেকে একেবারে সুস্বাদু পর্যন্ত র্যাঙ্ক করা হয়েছে৷
- মার্কেট প্যান্ট্রি ক্রিস্পি জুতার ফ্রাই
জিওভানি ড্রেসলার/শাটারস্টক
তালিকার প্রথম, এবং, যদিও এখনও সুস্বাদু, গুচ্ছের মধ্যে সবচেয়ে কম আকাঙ্খিত - মার্কেট প্যান্ট্রি ক্রিস্পি শোস্টারিং ফ্রাই। শোস্টারিং ফ্রাইগুলি প্রায়শই আঘাতপ্রাপ্ত হয় বা মিস হয়, কারণ তাদের পাতলা প্রকৃতির ফলে বেশিরভাগ ফ্রেঞ্চ ফ্রাই কাটের উপাদানের অভাব থাকে। এগুলিকে জুতা বলা হয় যেটি তাদের ছোট, জুতার মতো ঘনত্বের একটি উল্লেখ। এই ধরণের ভাজা অবশ্যই সবার জন্য নয় এবং প্রায়শই খুব ক্ষীণ হওয়ার জন্য প্রস্তুত করা হয়, তবে মাংসের সাথে কিছু স্টেকহাউসে বা ফাস্ট ফুড চেইন স্টেক 'এন শেক-এ পাওয়া যেতে পারে।
মার্কেট প্যান্ট্রি ক্রিস্পি জুয়েস্ট্রিং ফ্রাই এই ছোট ফ্রাই কাটের অন্যান্য বিকল্পের তুলনায় কিছুটা মোটা। এগুলি 100% আসল আলু থেকে তৈরি করা হয় এবং প্রতি পরিবেশনে 0 গ্রাম ট্রান্স ফ্যাট থাকে। এই ব্র্যান্ডের আটটি প্রধান অ্যালার্জেনের মধ্যে কোনটি নেই এবং এর ওজন 26 আউন্স। যেহেতু এই জুতার ভাজাগুলি প্রায়শই হতাশাজনকভাবে ক্ষীণ হতে পারে, তাই এগুলিকে এয়ার ফ্রায়ারে কিছু নুন বা অন্যান্য মশলা যোগ করে প্রস্তুত করা ভাল যাতে আপনি খাস্তা এবং স্বাদ বাড়াতে পছন্দ করেন। যাইহোক, যদি আপনার কাছে এয়ার ফ্রায়ার না থাকে তবে পার্চমেন্ট পেপারে ভাজা রেখে প্যাকেজ নির্দেশাবলী অনুযায়ী চুলায় প্রস্তুত করা ঠিক একইভাবে কাজ করবে।
- ল্যাম্ব ওয়েস্টন সুপার ক্রিঙ্কল কাট ফ্রাই
ল্যাম্ব ওয়েস্টন
আরেকটি ক্লাসিক ফ্রেঞ্চ ফ্রাই কাট হল ক্রিঙ্কেল কাট। এই ভাজাগুলি পুরুত্বে গড়, তবে একটি অনন্য, তরঙ্গের মতো কাঠামোর অধিকারী যা কামড়ে একটি সুন্দর গঠন যোগ করে। রেইজিং ক্যানস বা আরবি'স-এর মতো ফাস্ট ফুড রেস্তোরাঁগুলি সিট ডাউন রেস্তোরাঁর চেয়ে প্রায়শই এই ধরণের ভাজা বিক্রি করে। যাইহোক, এগুলি হিমায়িত পুনরাবৃত্তিতেও পাওয়া যায়। হিমায়িত ক্রিঙ্কেল কাট ফ্রাইয়ের সেরা উদাহরণগুলির মধ্যে একটি হল ল্যাম্ব ওয়েস্টন সুপার ক্রিঙ্কল কাট ফ্রাই।
এগুলি হল আধা ইঞ্চি ক্রিঙ্কেল কাট যেগুলির ভিতরের তুলতুলে আলুর টেক্সচার রয়েছে এবং বাইরের সোনালি খাস্তা। কাটটি তার পুরুত্বের কারণে অন্যান্য ভাজার তুলনায় কম ভাঙ্গার প্রবণ বলে বিজ্ঞাপন দেওয়া হয়। অতিরিক্তভাবে, ল্যাম্ব ওয়েবস্টন ব্যবহার করা আলু প্রশান্ত মহাসাগরীয় উত্তর-পশ্চিম থেকে এসেছে, যা প্রাকৃতিক জলের সাথে সমৃদ্ধ, পুরানো আগ্নেয়গিরির মাটিতে জন্মায়। যদিও এই ভাজাগুলি এয়ার ফ্রাইয়ারে এবং লবণ এবং মশলা যোগ করার সাথে সবচেয়ে ভাল প্রস্তুত করা হয়, আপনি যদি নরম স্বাদের সন্ধান করেন তবে এগুলি সহজেই চুলায় প্রস্তুত করা যেতে পারে।
- চেকার/র্যালির বিখ্যাত পাকা ফ্রাই
চেকার/র্যালি
যে কেউ চেকার্স বা র্যালির অবস্থানে খেয়েছেন, আপনি অবশ্যই তাদের "বিখ্যাত পাকা ফ্রাই" চেষ্টা করেছেন। পক্ষটিকে "গোপনে পাকা করা" হিসাবে বর্ণনা করা হয়েছে। বিখ্যাত ভাল. এবং শুধুমাত্র আপনার জন্য তৈরি করা হয়েছে।" এই ভাজাগুলি আপাতদৃষ্টিতে একটি পাতলা ব্যাটারে যোগ করা সুস্বাদু মশলা, যেমন পেপারিকা এবং রসুনের গুঁড়ো দিয়ে প্রলেপ দেওয়া হয় যাতে সোজা কাটা, আধা-ইঞ্চি পুরু ভাজা হয়। 2022 সালের হিসাবে, 860টি শহর এবং 476টি রাজ্য ও অঞ্চল জুড়ে 30টি চেকার এবং র্যালির অবস্থান রয়েছে। যদিও এই রেস্তোরাঁগুলি বেশিরভাগই পূর্ব এবং মধ্য-পশ্চিমে অবস্থিত, তবে পশ্চিমেও কিছু অবস্থান রয়েছে।
যদিও বেছে নেওয়ার জন্য অনেক জায়গা আছে, কিছু লোক বাড়িতে চেকার/র্যালি করতে পছন্দ করবে। এই কারণেই চেকার্স এবং র্যালি যে কেউ ঘরে বসে কিনতে এবং প্রস্তুত করার জন্য হিমায়িত আকারে তাদের স্বাক্ষরযুক্ত পাকা ফ্রাই অফার করে। তারা একটি 28 আউন্স ব্যাগে আসে এবং প্রতি পরিবেশন প্রতি 0 গ্রাম ট্রান্স ফ্যাট থাকে। এগুলি ব্যাগ এবং হিমায়িত হওয়ার আগে সিজন করা হয়, তবে সেগুলি প্রস্তুত করার পরে আপনি আপনার ইচ্ছামতো সিজন করতে পারবেন। একটি এয়ার ফ্রায়ার সর্বোত্তম ফলাফল এবং চটকদারতা প্রদান করবে, তবে ওভেনটিও কাজ করতে পারে। প্যাকেজিংটি সর্বাধিক সুস্বাদু হওয়ার জন্য কীভাবে ফ্রেঞ্চ ফ্রাইগুলিকে গভীরভাবে ভাজতে হয় তার নির্দেশনাও দেয়।
- নাথান এর জাম্বো ক্রিংকেল কাট ফ্রেঞ্চ ফ্রাই
নাথান এর বিখ্যাত
ফ্রোজেন ফ্রেঞ্চ ফ্রাই ব্র্যান্ডের ক্রিঙ্কল কাট অফ ফ্রাই বেশ জনপ্রিয়, সম্ভবত অভিনব চেহারার তরঙ্গের কারণে যা বাড়ির যেকোনো নিয়মিত খাবারকে মশলাদার করতে পারে। যদিও উপরে উল্লিখিত ল্যাম্ব ওয়েস্টন সুপার ক্রিঙ্কল কাট ফ্রাইগুলি একটি চমৎকার পছন্দ, নাথানের জাম্বো ক্রিঙ্কল কাট ফ্রেঞ্চ ফ্রাইগুলি ক্রিঙ্কেল কাট শৈলীর স্পষ্ট বিজয়ী। নাথানের বিখ্যাত ব্র্যান্ডটি 1916 সাল থেকে রয়েছে এবং এটি তার হট কুকুরের জন্য সবচেয়ে বেশি পরিচিত। উপরন্তু, ব্র্যান্ডটি প্রিটজেল কুকুর, পাফ প্যাস্ট্রিতে হট ডগ এবং ব্যাগেল কুকুরের মতো হট কুকুরের বৈচিত্র্য তৈরি করে। যাইহোক, তারা মোজারেলা স্টিকস, আচার চিপস এবং অবশ্যই ফ্রেঞ্চ ফ্রাইয়ের মতো আরও অনেক দিকও করে।
নাথান এর জাম্বো ক্রিংকল কাট ফ্রেঞ্চ ফ্রাই 28 আউন্স ব্যাগে আসে এবং এতে কোন ট্রান্স ফ্যাট থাকে না। যতদূর প্রস্তুতি, এয়ার ফ্রায়ার এবং ওভেন উভয়ই এই ফ্রাই রান্না করার জন্য কার্যকর বিকল্প। এগুলিও সরল, তাই কিছু লবণ এবং অন্যান্য মশলা যোগ করলে স্বাদ অনেক বেড়ে যায়। কিছু পর্যালোচক এমনকি এই ফ্রাইগুলিকে চিলি চিজ ফ্রাইয়ের জন্য নিখুঁত বেস হিসাবে সুপারিশ করেন, কারণ তাদের বড়, পুরু কাট যা অনেক টপিং ধরে রাখতে পারে। তবে, অন্য একজন পর্যালোচক বলেছেন যে এই ভাজাগুলি এত ভাল যে কোনও মশলা প্রয়োজন হয় না।
- লাল রবিন হিমায়িত স্টেক ফ্রাই
রেড রবিন
আপনি যদি কখনও রেড রবিনে গিয়ে থাকেন তবে আপনি জানেন যে তারা তাদের পুরু, সুস্বাদু স্টেক ফ্রাইয়ে বিশেষজ্ঞ। এই ফ্রাইগুলি যে কোনও খাবারের উপযুক্ত দিক, বিশেষত তাদের চিজবার্গার, মোড়ক বা এমনকি একটি রেড রবিন সালাদের সংযোজন হিসাবে। যা এই ফ্রাইগুলিকে বিশেষ করে তোলে তা হ'ল কেবল তাদের গঠন এবং খাস্তা প্রান্ত সহ তুলতুলে ভিতরের অংশই নয়, রেস্তোরাঁর সিগনেচার সিজনিং মিশ্রনটিও তাদের সর্বত্র ছড়িয়ে রয়েছে। এই মশলা হল রেস্তোরাঁর স্টার আইটেম, এবং যদিও এটি অনেক খাবারের সাথে মিলে যায়, তবে এটি স্টেক ফ্রাইয়ের জন্য উপযুক্ত।
রেড রবিন ব্র্যান্ড এটির সাথেও একমত, এবং আপনার নিজের বাড়িতেই প্রস্তুত এবং উপভোগ করার জন্য পাকা ফ্রাইগুলির একটি হিমায়িত সংস্করণ তৈরি করেছে। এই ফ্রাইগুলি রেড রবিনে আপনি যেগুলি অর্ডার করেন তার মতোই, আপনি রেস্তোরাঁয় যতটা তাজা পাবেন তা ছাড়া। একটি এয়ার ফ্রায়ার বা ওভেন দিয়ে এগুলি প্রস্তুত করাই যেতে পারে, তবে আপনার যদি বাড়িতে স্টেক ফ্রাইগুলিকে গভীর ভাজার উপায় থাকে তবে এটি আপনার সেরা বিকল্প হবে। উপরন্তু, রেড রবিন এটির মশলা একটি মশলা হিসাবে বিক্রি করে যা আপনি কিনতে এবং অন্যান্য খাবারে ব্যবহার করতে পারেন, তাই আপনি যদি মনে করেন যে আপনি ভাজা তৈরি করার পরে আরও যোগ করতে চান তবে আপনার কাছে সেই বিকল্পটি রয়েছে।
- ওরে-ইডা গোল্ডেন ক্রিসপারস
ওরে-ইদা
অনেক ব্র্যান্ড ক্রিঙ্কেল কাট ফ্রাইকে নিখুঁত করার উপায় খুঁজে পেয়েছে, যে কারণে হিমায়িত ফ্রেঞ্চ ফ্রাইয়ের জন্য আরেকটি দুর্দান্ত বিকল্প হল ওরে-ইডা গোল্ডেন ক্রিস্পার্স। ওরে-ইডা প্রশান্ত মহাসাগরীয় উত্তর-পশ্চিমে আলু খামারগুলি পরিচালনা করে এবং তাদের নাম ওরেগন এবং আইডাহোর সংমিশ্রণ থেকে এসেছে - এটি একটি লক্ষণ যে তারা সেখানে তাদের আলু জন্মাতে পেরে গর্বিত। 1952 সাল থেকে, Ore-Ida তাদের পণ্যের গুণমানকে অগ্রাধিকার দিয়েছে, টেটার টোটস, ফ্রেঞ্চ ফ্রাই এবং অন্যান্য আলু-ভিত্তিক আইটেম তৈরি করে।
যাইহোক, তাদের সবচেয়ে জনপ্রিয় পণ্যগুলির মধ্যে একটি হল গোল্ডেন ক্রিস্পার, 100% আসল আলু দিয়ে তৈরি। তাদের প্রস্তুত করার জন্য, ওরে-ইডা আলু এবং কাটা, ঋতু নেয় এবং এক ঘন্টার মধ্যে সেগুলি হিমায়িত করে। একবার তারা "সমস্ত সুস্বাদু, তাজা রান্না করা স্বাদের মধ্যে লক" করে, তারা ক্রিঙ্কল কাট ফ্রাইয়ের তরঙ্গায়িত চেহারা তৈরি করে এবং সেগুলিকে হিমায়িত করার জন্য প্যাকেজ করে এবং বাড়িতে প্রস্তুত করে। যদিও তারা তাদের নিজস্ব মশলার উপর জোর দেয়, তবে গোল্ডেন ক্রিস্পারগুলি প্রস্তুত করার পরে আপনি যেভাবে চান তা মশলাদার এবং সজ্জিত করা যেতে পারে।
- ব্যবসায়ী জো এর হ্যান্ডসাম কাট আলু ভাজা
ট্রেডার জো এর
আপনি যদি ফ্রেঞ্চ ফ্রাইয়ের সবচেয়ে ক্লাসিক শৈলীর কথা ভাবেন, তাহলে আপনি সম্ভবত ট্রেডার জো-এর হ্যান্ডসাম কাট পটেটো ফ্রাইয়ের ছবি দিচ্ছেন। এগুলি একটি দুর্দান্ত, নিরবধি সাইড ডিশ যা জনপ্রিয় স্টোর দ্বারা একটি নতুন স্তরে নিয়ে যায়। এই ভাজাগুলি আপনার কল্পনার মতো তাজা স্বাদ, বিশেষত যখন ওভেন বা এয়ার ফ্রায়ারে প্রস্তুত করা হয়। এগুলি একটি আদর্শ আকারের এবং পাকা পাশ থেকে প্লেইন আলুর দিকে বেশি, তাই আপনি যা খুশি অন্য সাজসজ্জা যোগ করতে পারবেন।
ট্রেডার জো-এর অন্যান্য ধরণের ফ্রাই আছে, যেমন তাদের ওয়াফল ফ্রাই এবং মিষ্টি আলুর ফ্রাই। যাইহোক, প্লেইন ফ্রোজেন ফ্রাইগুলি তাদের উপলব্ধ বিকল্পগুলির মধ্যে সর্বোত্তম, এবং আপনি উপযুক্ত মনে করলে প্রস্তুত করা সহজ। আপনি প্যাকেজের নির্দেশাবলী অনুসারে সেগুলি রান্না করতে পারেন, অথবা যতক্ষণ না সেগুলি আপনার পছন্দ মতো খাস্তা না হয় ততক্ষণ পর্যন্ত আপনি সেগুলি রান্না করতে পারেন। যেভাবেই হোক, আপনি অবশ্যই এই ফ্রাই প্লেইন, অন্যান্য খাবারে বা পাকা উপভোগ করবেন।
- ওরে-ইডা গোল্ডেন ফ্রাই ফ্রেঞ্চ ফ্রাইড হিমায়িত আলু
ওরে-ইদা
ক্লাসিক ফ্রাইয়ের আরেকটি দুর্দান্ত টেক আবার ওরে-ইডা থেকে তাদের গোল্ডেন ফ্রাই ফ্রেঞ্চ ফ্রাইড ফ্রোজেন পটেটোজ আকারে আসে। এই ফ্রাইগুলি প্রশান্ত মহাসাগরীয় উত্তর-পশ্চিমে জন্মানো 100% আসল আলু থেকে তৈরি করা হয়।
তাদের গোল্ডেন ফ্রাই একটি 32 আউন্স ব্যাগে আসে এবং তাদের নামের সাথে সত্য: সোনালী। এগুলি খাস্তা করার জন্য এয়ার ফ্রায়ারে সবচেয়ে ভাল প্রস্তুত করা হয়, তবে একেবারে চুলায় বা চুলার উপরে গভীর ভাজার মাধ্যমে তৈরি করা যেতে পারে। এখানে যা দাঁড়িয়েছে, তা হল কোন ট্রান্স ফ্যাট নেই এবং তারা গ্লুটেন মুক্ত। যেহেতু এই ফ্রাইগুলি সোজা কাটা এবং সরল, তাই তাদের স্বাদ বাড়াতে অবশ্যই কিছু মশলা, মশলা বা অন্তত লবণের প্রয়োজন হবে। এই ফ্রাইগুলি চিলি চিজ ফ্রাই বা অন্যান্য খাবার তৈরির জন্যও দুর্দান্ত যেখানে তারা অন্যান্য সুস্বাদু টপিংসের ভিত্তি। সহজ কথায়, গোল্ডেন ফ্রাই হল একটি ক্লাসিক বিকল্প এবং যেকোনো অনুষ্ঠানের জন্য সুস্বাদু।
- আলেক্সিয়া সিজনড ওয়াফেল কাট ফ্রাই
Alexia
তর্কাতীতভাবে ভাজার সেরা কাট হল ওয়েফেল ফ্রাই, যা এর ওয়াফেলের মতো চেহারার জন্য যথাযথভাবে নামকরণ করা হয়েছে। এগুলি প্রকৃতির দ্বারা পুরু, মিনি ওয়াফলের মতো উপস্থিত হতে অনেক জায়গা নেয়। এই ফ্রাইগুলি চিক-ফিল-এ-এর মতো ফাস্ট ফুড চেইন এবং কিছু উচ্চতর রেস্তোরাঁয় পাওয়া যায়। আলেক্সিয়া তাদের ম্যানহাটান শেফ অ্যালেক্স দ্বারা অনুপ্রাণিত হয়ে এগুলো তৈরি করে। পরিপূর্ণতা না হওয়া পর্যন্ত তিনি রেসিপি তৈরি করবেন এবং ব্র্যান্ডের জন্ম হবে। উপরন্তু, অ্যালেক্সিয়া তার ওয়েবসাইটে রেসিপি সরবরাহ করে যাতে লোকেদেরকে ভাজাগুলিকে অনন্য এবং সৃজনশীল উপায়ে ব্যবহার করতে উৎসাহিত করা যায়, বা নিজেরাই ভাজার স্বাদ বাড়ানোর টিপস প্রদান করে।
ব্র্যান্ডের সিজনড ওয়াফেল কাট ফ্রাই একটি ক্লাসিক। মশলাগুলি সুস্বাদু এবং আপনি যে কোনও উপায়ে রান্না করার পরে ভাল অনুবাদ করেন। তারা ওয়েবসাইটের প্রস্তাবিত চিকেন শাওয়ারমা ফ্রাই, কিছু ক্লাসিক চিলি চিজ ফ্রাই বা নাচো ফ্রাইয়ের জন্য একটি চমৎকার ভিত্তি তৈরি করে। যদিও তাদের নিজস্বভাবে, তারা পাশে সামান্য কেচাপ এবং একটি বিশাল ক্ষুধা দিয়ে নিখুঁত।
- আলেক্সিয়া মিষ্টি আলু ভাজা
Alexia
সিজনড ওয়াফেল কাট ফ্রাই ছাড়াও, অ্যালেক্সিয়া ব্র্যান্ডের আরেকটি দুর্দান্ত পণ্য হল মিষ্টি আলু ফ্রাই। যদিও এই তালিকায় অনেক মিষ্টি আলু ভাজা নেই, তবে আলেক্সিয়া মিষ্টি আলু ভাজা সহজেই কাটা তৈরি করে। যেহেতু তারা অ্যালেক্সিয়া ব্র্যান্ডের, মিষ্টি আলু ভাজা খাবারের জন্য প্রস্তুত করার জন্য ব্যবহার করার জন্য বিভিন্ন বিকল্প রয়েছে। এরকম একটি বিকল্প হল দারুচিনি চিনির ধুলোযুক্ত মিষ্টি আলু ভাজা, যা প্রস্তুত করতে 30 মিনিটেরও কম সময় নেয় এবং একটি দুর্দান্ত ডেজার্ট বিকল্প সরবরাহ করে।
যদিও এই ভাজাগুলি বহুমুখী। আপনি অনলাইনে বা অ্যালেক্সিয়া ওয়েবসাইটে পাওয়া অন্যান্য রেসিপিগুলি সহজেই নিতে পারেন এবং একটি সাধারণ হিমায়িত ব্যাগ থেকে বিশেষ কিছু তৈরি করতে সেগুলি ব্যবহার করতে পারেন। যাইহোক, অ্যালেক্সিয়া সিজনড ওয়াফল ফ্রাইয়ের মতোই, এই মিষ্টি আলু ভাজাগুলি তাদের নিজস্বভাবে অবিশ্বাস্য। এগুলি যে কোনও ফ্রাই বোর্ডকে পুরোপুরি পরিপূরক করবে, বা আপনার স্বাভাবিক ফ্রেঞ্চ ফ্রাই খরচ মিশ্রিত করার জন্য একটি সুন্দর মিষ্টি ট্রিট হিসাবে পরিবেশন করবে। তাদের মিষ্টি প্রস্তুতির প্রয়োজন হয় না, যদিও তারা ব্রকলি এবং অন্যান্য সুস্বাদু শাকসবজির সাথে ভাল জুড়ি দেয়।
- আরবির পাকা কোঁকড়া ভাজা
ক্লিক এর
সেরা ফাস্ট ফুড ফ্রাই বিকল্পগুলির মধ্যে একটি আর্বি'স কার্লি ফ্রাইয়ের মাধ্যমে আসে। যদিও Arby's-এ ক্রিঙ্কল কাট ফ্রাইও রয়েছে, সিজনড কার্লি ফ্রাই একটি পরবর্তী স্তরের অভিজ্ঞতা, বিশেষ করে ড্রাইভ থ্রু দ্রুত উৎপাদনের জন্য। আলুগুলিকে টুকরো টুকরো করা হয়, কুঁচকানো হয় এবং ট্রান্স ফ্যাট ছাড়াই ভাজা হয়। ফলস্বরূপ, এই ফ্রাই ব্র্যান্ডের একটি প্রধান হয়ে উঠেছে, এবং সঙ্গত কারণে। তাদের খ্যাতির কারণে, এটি নিখুঁতভাবে উপলব্ধি করে যে Arby'স আপনার জন্য একটি উপায় তৈরি করবে যাতে আপনি বাড়িতে তাদের ভাজা উপভোগ করতে পারেন, যখন এখনও লাভ হয়।
তাই কোম্পানী পাকা কোঁকড়া ফ্রাই হিমায়িত করে এবং কেনার জন্য ব্যাগ করে। এয়ার ফ্রায়ার, ওভেন বা এমনকি গরম তেলের সাহায্যে খাস্তা সর্পিলগুলি তৈরি করা খুব সহজ। এগুলি ইতিমধ্যেই ভাল পাকা, এবং এটি ফ্রাইয়ের হোম সংস্করণে ব্যাপকভাবে অনুবাদ করে, তাই আপনাকে ভাজাতে কী মশলা বা মশলা যোগ করতে হবে তা নিয়ে খুব বেশি চিন্তা করতে হবে না। তবে, সামান্য কেচাপ কখনও ব্যাথা করে না।
- আইডাহো হ্যান্ড কাট স্টাইল ফ্রাইতে জন্মানো
আইডাহোতে বড় হয়েছে
সবশেষে, ঘরে তৈরি করা সেরা হিমায়িত ফ্রাই হল ক্লাসিক স্টাইল, গ্রোন ইন আইডাহো হ্যান্ড কাট স্টাইল ফ্রাই। যদিও এটি আশ্চর্যজনক হতে পারে যে আরও তীব্রভাবে পাকা ফ্রাই বা বিশেষ কাট ফ্রাইগুলির মধ্যে একটি প্রথম স্থান দখল করেনি, তবে একটি ক্লাসিককে পরাজিত করা প্রায় অসম্ভব। আর সেটাই Grown in Idaho তৈরি করেছে হ্যান্ড কাট স্টাইল ফ্রাই। 100% আসল আলু দিয়ে তৈরি, এই ফ্রাইগুলি বাইরের দিকে খাস্তা এবং ভিতরের দিকে তুলতুলে।
এই ভাজাগুলি বিশেষভাবে পাকা নয়, এবং বিজ্ঞাপন দেয় যে সেগুলি প্যাকেজিংয়ে কেচাপের সাথে উপভোগ করা যেতে পারে। প্যাকেজ নির্দেশাবলী অনুসারে প্রস্তুতিটি আপনার মতো হওয়া উচিত এবং যতদূর মশলা যায়, ক্লাসিক আলুর স্বাদের পরিপূরক করার জন্য পেপারিকা এবং রসুনের গুঁড়ার মতো কয়েকটি মশলা বাছাই করা ভাল। বাড়িতে এই ফ্রাই তৈরি করার সময় আপনি হতাশ হবেন না, কারণ এগুলো হল সবচেয়ে কাঠামোগতভাবে ভালো এবং নির্ভরযোগ্য হিমায়িত ফ্রাই যা আপনি বাজারে কিনতে পারেন।
